卵、野菜、肉の三種。
米国のMen's Journal誌によると、卵はタンパク質の完璧な供給源であり、必須アミノ酸の最大98％を供給できる。
よりバランスの取れた食事を心がけるなら、朝食に卵を食べる際に、赤身の牛肉とほうれん草やトマトを適量加えることを検討してみてください。
米国農務省（USDA）と米国食品医薬品局（FDA）によると、朝食に赤身のタンパク質を加えることは、筋肉の構築と維持にも非常に効果的である。
一日の始まりは卵と健康的な野菜から。
写真：AI
朝食にオートミールを食べましょう。
健康的なライフスタイルを追求する人々にとって、朝食にオートミールを使うレシピはもはや珍しいものではない。
この栄養価の高い食品を朝食に楽しむ方法はたくさんあります。例えば、次のような方法です。
オートミールをプレーンヨーグルト、シリアル、チアシード、そしてお好みの低糖質フルーツ（リンゴ、イチゴ、ブルーベリーなど）と一緒に一晩水に浸します。
オートミールとバナナ：オート麦、植物性ミルク、バナナ、そして甘みを加えるための少量の蜂蜜を混ぜ合わせたものは、美味しくてタンパク質が豊富な朝食になります。
バターを塗ったトーストサンドイッチ
アボカドは栄養価が高く、20種類以上のビタミン、ミネラル、植物栄養素を含み、優れた抗酸化作用も備えています。
全粒粉パン2枚にスライスバターを塗り、自然な甘みを出すために少量の蜂蜜をかけて楽しむことができます。
さらに、ピーナッツバターはパンと一緒に食べるのに良い選択肢です。ただし、カロリーが比較的高いため、悪影響を避けるために摂取量をコントロールすることが重要です。
チアシード
「小さくても力強い」チアシードには、オメガ3脂肪酸、食物繊維、タンパク質、カルシウム、マグネシウム、抗酸化物質など、必須栄養素が豊富に含まれています。
食物繊維と良質な脂肪の組み合わせは、エネルギーをゆっくりと安定的に放出するため、午前中を通して満腹感と活力を維持するのに役立ちます。また、食物繊維が豊富なので、消化を助け、排便を整え、腸内環境を健康に保つ効果もあると、タイムズ・エンターテインメント（インド版）は述べています。
特にチアシードは水分を吸収して膨張する性質があり、食欲をコントロールし、食べ過ぎを防ぐのに役立ちます。
プロテインスムージー
プロテインパウダーを植物性ミルクとフルーツに混ぜると、健康的なドリンクができあがります。朝に運動する人に最適で、胃に負担をかけずにすぐにエネルギーを補給できます。
バナナ、ドラゴンフルーツ、リンゴといったおなじみのスムージーの材料に加え、サクランボには細胞を保護し炎症を抑える抗酸化物質が豊富に含まれているため、栄養価の高い朝食スムージーの材料として理想的です。
一般的に、朝食の食材や料理を選ぶ際には、タンパク質、食物繊維、ビタミンを十分に摂取することを優先することが重要です。また、栄養バランスと健康全般を維持するためには、摂取量を適切に管理することも不可欠です。
出典：https://thanhnien.vn/thuc-don-an-sang-tot-cho-suc-khoe-185250820231209461.htm
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