予想外の下方圧力に引き続き悩まされる？

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2024年10月2日、主要地域の胡椒価格は昨日と比べて安定しており、1kgあたり147,000～149,000ドンで取引されています。ダクラク省とビンフオック省の最高購入価格は1kgあたり149,000ドンです。

具体的には、ダクラク胡椒の価格は1kgあたり149,000ドンで購入され、昨日と比較して1kgあたり500ドンの値上がりとなった。ジャライ省の胡椒価格は147,000 VND/kgで、昨日に比べて1,000 VND/kg下落した。今日のダックノン胡椒の価格は148,000 VND/kgで、昨日（10月1日）と比べて1,000 VND/kg下落しました。

南東部地域では、現在、胡椒の価格に多少の変動があります。したがって、ビンフオックでは、今日の胡椒の価格は1kgあたり149,000ドンです。バリア・ブンタウでは価格は148,000 VND/kgで、昨日と同じ傾向を維持しています。

そのため、現在、国内の胡椒の価格は主要産地では安定しています。最高コショウ価格は149,000 VND/kgで記録された。

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今日の世界のコショウ価格:

国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッションの終了時点で、IPCはインドネシアのランプン産黒胡椒の価格を1トンあたり6,939米ドル、ムントク産白胡椒の価格を1トンあたり9,278米ドルと発表しました。

ブラジル産黒コショウASTA570の価格は1トン当たり6,750米ドルで推移した。マレーシアASTA黒コショウ価格は1トン当たり8,900米ドル。この国のASTA白コショウの価格は1トンあたり11,400ドルに達した。

ベトナム産黒コショウの価格は500g/lあたり6,800米ドル/トンで安定している。 550 g/lグレード、7,100ドル/トン白コショウ価格1トン当たり10,150米ドル…

高い経済的価値から「黒い金」として知られるコショウは、ベトナムの輸出で大きなブームを迎えている。税関の暫定的な数字によれば、ベトナムは9月に2万トンの胡椒を輸出し、1億2500万ドルの収益を上げた。この数字は昨年の同時期と比べてはるかに印象的で、数量では10.4%、金額では84.9%の増加となっています。特に、平均輸出価格は1トン当たり6,239ドルと前年比67.5%上昇し、8年ぶりの高水準となった。

今年の最初の9か月間の結果を見ると、コショウ輸出の急増がより明らかになります。ベトナムは20万3000トンの胡椒輸出で10億ドル以上の利益を得た。輸出量は前年同期比1.5%の微減となったものの、輸出額は46.9%と大きく伸び、ベトナムの農産物輸出におけるコショウの地位を確固たるものにした。

この力強い成長は多くの要因によって説明されます。企業によると、供給減少が主な原因だという。悪天候と作物の転換傾向により、コショウの生産量が大幅に減少しました。さらに、投機的な活動も価格の上昇に寄与しています。

しかし、前向きな兆候の一方で、胡椒輸出企業は多くの課題にも直面している。購買力が弱まる一方で、国内の購買価格は依然として高いままで商品の供給が不足しており、企業が供給のバランスを取り、利益を確保することが困難になっています。

輸出入局は、供給が限られているため、世界の胡椒価格は短期的には高止まりすると予想している。長期的には、干ばつの影響でベトナムの胡椒の生産量は2025年の収穫年に減少すると予想されており、これが高輸出価格の維持に寄与する可能性がある。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、胡椒は一般家庭ではほとんどなくなり、商店の在庫だけが残っていると述べた。ベトナム胡椒協会の代表は、世界の胡椒生産量は今後3～5年は消費者の需要を満たすのに十分ではないだろうと語った。専門家は、コショウが10～15年続く新たな価格上昇サイクルに入り、最高値で1kgあたり35万～40万ドンに達する可能性があると予測している。

ベトナムの「黒い金」であるコショウは、激しい変動を経験している。輸出は急増し、価格は最高値に達したが、課題も存在する。供給を管理し、生産量を増やし、コショウの品質を向上させることは、この産業の将来の持続可能な発展を確実にするための緊急の課題です。