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| 広大な茶栽培地域と独自の茶文化は、 タイグエンが国際的なパートナーを惹きつけ、茶産業の発展への投資や協力を促す上で有利な要素となっている。 |
国際企業との協力関係への道を開く。
ベトナムの「お茶の都」として、22,000ヘクタールを超える茶畑と年間275,700トンを超える生茶葉の生産量を誇るタイグエン省は、長年にわたり国内有数の茶産地としての地位を確立してきました。しかし、製品の付加価値は、その潜在能力に見合うほどには高まっていません。お茶の大部分は依然として伝統的な形態、あるいは半加工の原料として消費されていますが、抹茶、インスタントティー、機能性茶、茶ベースの飲料といった高度に加工された製品への需要は、 世界的に急速に増加しています。
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| 韓国の企業代表団がタイ・グエンの茶文化を体験した。 |
こうした現実を踏まえ、タイ・グエン社は「製品販売」という考え方から「バリューチェーンの協働開発」へと転換を図っており、技術、金融、市場アクセスといった能力を持つ戦略的パートナーの獲得を重要な解決策と位置付けている。
最近相次いで日本企業や韓国企業と会合を開いたことは、タイグエン茶をグローバルなバリューチェーンにさらに深く組み込もうとする同省の決意を示すものだ。
6月には、投資機会を探るため、複数の国際ビジネス代表団がタイグエンを訪問した。特筆すべきは、これらの会合が貿易促進活動にとどまらず、原材料地域の開発、技術移転、生産基準、輸出市場の拡大といった分野にまで踏み込んだ議論を行った点である。
フードフォース株式会社(日本)との会合において、同社の担当者は、世界市場における抹茶と緑茶の需要が急速に増加している一方で、国内の原材料供給源だけでは加工ニーズを満たすことがもはや不可能になっていると述べた。
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| フオンヴァン茶協同組合とサクセス・メイキング社(韓国)との間の協力に関する覚書調印式は、タイグエン茶のバリューチェーンを発展させる機会を切り開くものです。 |
フードフォース株式会社の森和樹代表取締役によると、ベトナムは茶葉原料の面で大きな優位性を持っているものの、多くの製品が未加工または半加工の状態で輸出されている。タイグエン茶が残留農薬、重金属、品質管理、製造工程に関する基準を満たせば、日本の抹茶加工業界にとって重要な原料となる可能性は十分にあるという。
これはタイグエン茶産業にとって新たな方向性を示す、好ましい兆候である。タイグエン茶は、付加価値の低い未加工品を主に消費するのではなく、グローバルサプライチェーンに深く関与し、大手加工企業の原材料供給源となることで、単位面積当たりの価値を高める機会を得ることになる。
州政府は、日本の企業に対し、原材料産地の調査を行い、協同組合、企業、研究機関と直接連携して、技術基準、市場需要、技術移転の可能性に関する情報交換を行うよう要請した。州政府は、この協力が効果的かつ持続的に、できるだけ早期に実施されるよう、あらゆる好ましい環境を整えることに尽力する。
タイ・グエン氏は、日本企業との協力関係を拡大するだけでなく、韓国企業との連携も積極的に進めている。6月末には、フオンヴァン茶協同組合がサクセス・メイキング社(韓国)と覚書を締結し、製品開発や技術移転から貿易促進、国際市場への進出まで、多岐にわたる分野での戦略的協力の機会を切り開いた。
合意によると、両社は韓国の消費者の嗜好に合った製品ラインの研究開発、ブランドアイデンティティシステムの完成、トレーサビリティの適用、食品の品質と安全性に関する国際基準に準拠した生産プロセスの標準化において協力する。
この協定の重要な点は、製品消費に焦点を当てるだけでなく、国際基準を満たす原材料分野の研究開発、加工、保存、包装における先端技術の適用、そして同時に協同組合の人材育成、経営能力の向上、デジタル変革の推進にも重点を置いていることである。
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| 日本の企業代表団は、タイグエン省と協力し、茶葉原料地域の開発、高度加工、および茶葉輸出における協力の機会を探った。 |
これは、タイグエン茶業界が目指す協力モデルでもあります。単に製品の売買を行うだけでなく、バリューチェーン全体を共同で発展させていくというものです。調印式に加え、ベトナム・韓国茶文化セミナーでは、両国の企業が茶文化の保存、体験型観光の開発、貿易の促進、そしてタイグエン茶ブランドの国際市場へのプロモーションに関する経験を交換する場も設けられました。
茶協にとっての目標は、単に受注数を増やすことだけではなく、より重要なのは、長期的な協力関係を築ける有能なパートナーを見つけることです。多くの協同組合は、有機栽培やVietGAP基準に準拠した生産に投資し、徐々に厳しい市場を開拓してきました。しかし、国際基準を満たす原料産地の拡大、高度な加工技術への投資、海外流通システムの構築には、確立された市場を持つ経験豊富な企業からの支援が依然として必要です。
同省が積極的に日本企業や韓国企業と連携し、茶産地の調査や協同組合との直接的な協力に取り組んでいることは、茶農家にとって大きな希望となっている。戦略的パートナーシップにより、協同組合は安定した市場を確保できるだけでなく、最新技術、高度な生産基準、そしてグローバル市場の消費動向にもアクセスできるようになる。
これはまた、国際的な輸入業者の要求を満たす大規模な原材料産地を段階的に確立するための基盤としても機能し、新たな段階においてタイグエン茶の輸出価値を高める上で重要な要素と考えられている。
新たな発展の道を開く。
茶製品の生産、加工、消費における協力機会を求める国際企業の継続的な流入は、タイグエン省が茶産業開発へのアプローチを革新していることを示している。以前は生産支援に重点を置いていた同省は、現在、特に技術力、資金力、市場力に優れた企業をはじめとする社会資源を誘致し、バリューチェーン開発への共同投資を促進する方向へと大きく舵を切っている。
この方針は、茶産業を環境に優しく、近代的で持続可能な方向へと発展させること、高度な加工、デジタル変革、ブランド構築、輸出市場の拡大を促進することに関する決議第11号の目標と合致するものです。
タイグエン省党委員会常務委員兼省人民委員会副委員長のグエン・ティ・ロアン氏は、「タイグエン省は、茶産業の発展において、常に海外企業や投資家との協力を歓迎しています。省は、高度加工、原料産地の開発、技術移転、輸出市場の拡大といったプロジェクトを優先的に進め、世界市場において近代的で持続可能かつ競争力のある茶のバリューチェーンを構築することを目指しています」と強調しました。
競争が激化する中で、戦略的パートナーを積極的に探すことは、タイグエン茶の市場拡大に役立つだけでなく、原材料産地や加工技術からブランド構築に至るまで、包括的なイノベーションの推進力にもなります。省の政策、茶産地の潜在力、そして国際企業からの資源が融合すれば、タイグエン茶産業はさらなる飛躍を遂げ、付加価値を高め、世界の茶業界における地位を徐々に確立していく機会を得られるでしょう。
出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202607/tim-doi-tac-chien-luoc-cho-che-thai-nguyen-8135295/














