ホーチミン市人民委員会は、2026年の食品安全検査計画の公布に関する決定第2814/QD-UBND号を発布した。この決定は2026年5月14日から施行される。
したがって、本計画は、食品生産および事業所における食品安全規制の遵守状況を評価し、食品安全違反を迅速に発見、防止、対処し、食品安全事故を抑制および防止することで、公衆衛生のより良いケアと保護に貢献することを目的としている。
ホーチミン市人民委員会は、検査活動において客観性、正確性、および法令で定められた手続きの遵守を確保すること、重複や重複を避けるため関係機関と緊密に連携すること、そして検査対象団体の通常の業務への支障を最小限に抑えることを求めている。検査後には、法律に違反したり、腐敗行為や不正行為を行った団体、組織、個人に対して厳格かつ合法的な措置を講じるとともに、不足または不十分な政策や法律を改善するための勧告を行うべきである。
計画によると、保健部門、 農業部門、および産業貿易部門は、食品／食品群および保健部門、農業部門、および産業貿易部門の管理下にある物品を取り扱う生産・事業所を検査する。
さらに、 保健部門は管理階層に従って食品サービス事業者やその他の事業体を検査し、農業部門は管理責任下にある卸売市場や農産物競売場の食品施設を検査し、産業貿易部門は管理責任下にあるスーパーマーケット、ショッピングモール、コンビニエンスストア、食品貯蔵・流通システム内の施設、その他の種類の事業体を検査する。
検査チームは、食品、食品添加物、加工助剤を製造・販売する組織や個人による食品安全規制の遵守状況、組織や個人が発表・適用する技術基準や食品安全関連基準の実施状況、製品表示、食品表示などに重点的に検査を行います。
検査の際、品質や食品安全に関する違反の兆候が見られる場合、検査チームは食品サンプルを採取して検査を行います。
さらに、ホーチミン市は、新年、旧正月、その他の祝祭日における食品安全検査、卸売農産物・食品市場、学校、産業給食施設における食品安全検査、工業地帯、輸出加工区、病院の内外における食品安全検査、機能性食品（健康補助食品、栄養補助食品、医療用栄養食品、特別食用食品など）、栄養製品、牛乳などの食品安全検査といった専門的な検査を実施します。
ホーチミン市人民委員会は、食品安全局に対し、関係部署、機関、および各コミューン、区、特別区の人民委員会と連携し、割り当てられた機能と任務に従って計画を実施し、ピーク時や特定のテーマに重点を置くよう指示する。
出典：https://daibieunhandan.vn/tp-ho-chi-minh-tong-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-10417395.html
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