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農産物市場にはホーチミン市内の企業、協同組合、協同組合グループ、農家の商品が70棚も並び、大勢の人が訪れて買い物を楽しんでいます。
11月25日、ホーチミン市農業協会は、市職業訓練・農業者支援センター(ホーチミン市12区ヒエップタン区HT13通り138番地)で2023年農産物市場の開会式を開催した。
2023年ファーマーズマーケット開場のテープカット式典 |
フェアでは、農家や参加団体が農産物を紹介、宣伝、消費し、経験を交換、学習し、農業分野におけるより多くの情報や新技術にアクセスしました。
これは、市内の農家や農産物生産者が消費者に届くための架け橋であり、生産者、企業、流通業者を繋ぐ役割を果たします。これにより、ホーチミン市農民協会が貿易促進において果たす役割の強化に貢献し、都市農業の発展に向けたホーチミン市の農業経済構造の転換に貢献します。
ホーチミン市農民協会のグエン・タン・スアン会長がブースを訪問 |
ホーチミン市職業訓練・農業支援センター所長のグエン・ヴァン・ルオン氏によると、このフェアには多くの省や都市から企業、協同組合、農家が参加し、人々に高品質の農産物、手頃な価格、食品の安全性と衛生、環境への配慮を提供しているという。
市場にブースを出展したティエンロック農業協同組合のヴァン氏は、現在、 クアンナム省で野菜パウダー、穀物パウダー、ハーブティー、黒ニンニク錠剤、シャンプー、エッセンシャルオイルなど、クリーン農産物を栽培・加工していると述べた。ヴァン氏によると、協同組合は現在、消費者の健康を第一に考え、基準に従って栽培・加工された5種類のOCOP製品を扱っているという。ヴァン氏は、ホーチミン市がより多くの農業市場を開催し、市場やスーパーマーケットでまだ販売されていないクリーン農産物を人々が知り、入手できるようにしてほしいと願っている。
ブースでは消費者の健康に良いさまざまな商品が展示されています。 |
2023年の農産物市場について、チョーロ文化料理協同組合のリン氏は、協同組合が北部山岳地帯産の春雨、タケノコ、野生キノコ、チャムチョ、フィッシュミントティーなどの農産物を販売していると述べた。これらは少数民族が森林で直接栽培、加工、または採取した天然の産物である。リン氏はまた、市場を通じて、消費者に清潔で美味しく、手頃な価格の農産物を提供し、困難な状況にある山岳地帯の人々の収入増加を支援する機会となることを期待している。
ホーチミン市2023年農業市場は4回に分けて開催される予定で、第1回は2023年11月25日~26日、第2回は2023年12月9日~10日、第3回は2023年12月16日~17日、第4回は2023年12月23日~24日に、市職業訓練・農家支援センター(第12区ヒエップタン区HT13通り138番地)で開催される。
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