「テト価格」を待つ果物

庭師たちは旧正月の間にもっと価値の高い果物を探します。

旧正月が近づいているが、多くの園芸家や貿易商は、多くの種類の果物の販売価格が上昇する兆候を見せておらず、購買力は依然として鈍く、果物の生産量は多くないと話している。

多くの園芸家は、例年はテト期間中、多くの種類の果物の価格が高騰し、農家が大きな利益を得ることができたと述べています。しかし、最近は市場が不安定になり、テトが近づくにつれて、一部の果物の価格が高騰せず、農家にとって困難な状況となっています。

多くの園芸家によると、グレープフルーツは日持ちが良く、美しい色合いのため、旧正月に飾る果物として人気があります。現在、多くの園芸家が収穫の準備に追われ、テト市場への出荷に追われています。しかし、今年のグレープフルーツの価格は高騰しておらず、多くの園芸家を不安にさせています。

ヴォ・チュン・ティン氏（ビンミン市ミーホア村）は、「今年の天候は開花と果実の保存に困難を伴います。さらに、グレープフルーツ畑は古く、また、過度の伐採により収穫量も減少しています」と述べた。「テトが近いにもかかわらず、消費量が予想よりも少なく、販売価格も低迷しています。また、テトにふさわしい美しいグレープフルーツの生産量も減少しています」とチュン・ティン氏は付け加えた。

ミーホア・ポメロ生産消費協同組合（ビンミン市ミーホアコミューン）の理事長チュオン・ゴック・チョン氏によると、今年初め以来、ポメロの価格は常に低いままである。

今年の文旦は、開花と果実の生産が困難だったため、収穫量は少なかったものの、成熟した文旦の栽培面積は増加しました。旧正月飾り用の1級文旦の価格は現在、3万～4万ドン/kg、2級と3級は2万～2万5千ドン/kgで、同時期の1万5千～2万ドン/kgから下落しています。

「現在、消費は低迷しており、市場は非常に停滞しています。昨年は多くの顧客や代理店が注文に訪れましたが、今年はごくわずかです。以前の顧客は、例年はかなり前から前金を支払っていたのに、まだ前金を支払っていないのです。そのため、今年の旧正月、協同組合は旧正月市場に約30トンのザボンを供給する見込みです。これは昨年と比べて約30%の減少です。消費市場は主に省内と近隣のいくつかの省です」とチョン氏は述べた。

グレープフルーツ栽培者の中には、リスクを抑えるため、テト期間中に一部の地域を収穫用に処理し、残りはテト後に収穫する予定だと話す人もいる。

グレープフルーツよりも「良い」テトマンゴーの価格はここ数日上昇したばかりだが、今年のマンゴーの生産量はそれほど多くない。クオイ・ティエン・カット・ナム・マンゴー協同組合（ブンリエム郡クオイ・ティエン村）のグエン・ヴァン・チュック・リン理事長は次のように述べた。

今年は天候や多年生作物の影響で、園芸家は花や果物の加工に多くの困難に直面し、テト市場に供給されるマンゴーの生産量は昨年に比べて約50%減少しました。今年のテト向けマンゴーの価格も、数か月前と比べて上昇しています。具体的には、カットチューマンゴーは1kgあたり18,000ドンから、カットナムマンゴーは1kgあたり25,000ドンからです。現在、一部の業者が買い付けに来ており、12月25日頃には収穫が完了する予定です。

「今年のテト市場向けに、20ヘクタールのマンゴーの木を加工し、今から3月頃まで果実を収穫できるようにしました。マンゴーの価格は現在安定しており、昨年と同程度なので、農家も利益を上げています。しかし、マンゴーの生産量が昨年より少ないため、利益も減少しています」とリン氏は語った。

園芸家たちは依然として果物市場の土壇場を待ち望んでいるが、多くの小規模果物市場も同様の状況にある。現状では果物の購買力が依然として低迷しているからだ。ヴィンロン市場の果物販売業者、トラン・ティ・ディエップ氏は、「グレープフルーツ、マンゴー、カスタードアップル、パパイヤなど、一部の果物の購買力は現在、通常時と比べて10～20%上昇しています」と述べた。

これらは五目並べによく使われる果物だからです。しかし、昨年と比べて購買力は30～40%ほど低下しています。一部の果物の価格も平均的な水準にあり、昨年ほど高くはありません。「市場が『買い』に入っているかどうかを知るには、12月25～26日頃まで待たなければなりません。ですから、私はあえて大量に注文するのではなく、できる限り販売します」とディープさんは言いました。

具体的には、ドラゴンフルーツが30,000～35,000 VND/kg、旧正月用の緑皮グレープフルーツが40,000～45,000 VND/kg、ミカンが50,000 VND/kg、ホアロックマンゴーが60,000～70,000 VND/kg（昨年より30,000～40,000 VND/kg低下）、カスタードアップルが70,000 VND/kgなどとなっている。