イエンバイ省のマカダミアナッツの新たな展望

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マカダミアの木は2011年に州内に存在していましたが、多くの地域で人気が出たのは2020年になってからで、その中でもバンチャン地区は州内で最大のマカダミアの栽培地域を持っています。この面積は、ナムブン、ジアホイ、ドンケ、リエンソンファームタウン、ソンティンタウンを含むこの地域の5つのコミューンと町で、苗木1本あたり5万ドンの支援を受けて2020年から2023年にかけてマカダミアの混作プロジェクトを実施して以来、急速に増加しています。

地区はまた、研修を実施し、科学技術を移転し、参加世帯を直接指導し同行します。技術的なプロセスに従って明確な起源と品質を確保するために種子の供給源を管理する。基準を満たすエリアを確認し、土地の準備、耕作、穴掘りまですべての段階を受け入れます...そのおかげで、生存率が高くなるだけでなく、人々はこの新しい作物の品種を植えて世話する技術も理解しています。

ヴァンチャンのマカダミアナッツ栽培者によると、茶葉と混植してマカダミアナッツの木を栽培することで二重の利益がもたらされたという。茶の木陰を増やして茶の生産性向上に貢献するだけでなく、土地面積あたりの経済効率も向上し、コストと手間を節約します。マカダミアの木は、この地域の土壌や気候条件にも適しており、茶の栽培地域と混植したり、非効率的な森林地に完全に植えたりすることができます。

現在までに、地区全体で最大550ヘクタールのマカダミアナッツ原料地域が開発されており、その一部ではマカダミアナッツが収穫されています。マカダミアナッツは品質が高く評価されており、平均販売価格は1kgあたり約4万ドンと高く、住民に大きな収入をもたらすことが期待されています。

2025年には、ヴァンチャン地区は、人々に対して苗木や技術を部分的に支援する仕組みを設け、茶葉を混ぜたマカダミアナッツ約20ヘクタールの植樹を継続できるよう支援する予定です。同時に、地区はマカダミア製品のチェーンを緊急に構築しており、住民が消費市場について心配する必要がないようにしています。

マカダミアは、ヴァンチャン、トランイエン、ルックイエンの各地区でうまく栽培されているだけでなく、ムカンチャイのような気候が厳しく農業技術が限られている高地でも栽培されていることから、イエンバイ省に適していることが証明されています。

カオマンコミューン、ナデタン村のヴァン・ア・トゥルーさんはこう語ります。「家族は5年間、自宅のトウモロコシ畑に約80本のマカダミアの木を植えてきました。マカダミアの木は順調に成長し、手入れもほとんど必要ありません。成長段階ごとに注意点を覚えておくだけで大丈夫です。昨年は実を収穫しましたが、収穫量が非常に少なかったため、販売できませんでした。このマカダミア栽培地では、今でも毎年トウモロコシを栽培・収穫し、家畜に利用しています。数年後、木の収穫量がより安定すれば、省や県が注目し、マカダミアナッツの消費に繋がることを期待しています。」

2024年には、同州のマカダミアナッツの生産量は約150トンに達し、木が安定成長期に入るにつれて毎年増加しているが、その製品は主に住民自身によって消費される。ヴァンチャン地区では、タンティン農業協同組合が設立されたばかりで、マカダミアナッツ製品の加工に携わっており、そのうち2つの製品は3つ星のOCOP基準を満たしています。

タンティン農業協同組合のゴ・ズイ・ヒエップ理事長は次のように述べています。「2022年以降、私たちは配合の研究と最新鋭の機械設備への投資を行い、マカダミアナッツを原料とした様々な製品を加工することに成功しました。殻付きナッツ、ナッツの実、そしてマカダミアナッツミルクなど、ブランド名「マカダミア・ハピネス」のもとで製造しています。2024年には、ルックイエン郡の農家向けに6トン以上のマカダミアナッツを購入し、2025年にはヴァンチャン郡の農家向けに20トン以上の購入を見込んでいます。今後も、マカダミアナッツキャンディー、栄養ナッツバー、マカダミアオイルなど、お客様の多様なニーズに応える、より経済的価値の高い製品を生産するための技術研究と投資を継続し、北部地域における高品質マカダミアナッツ製品の仕入・加工において、リーディングカンパニーとなることを目指します。」

生産量の増加に伴い、イエンバイ省は企業が年間500トンの生産能力を持つマカダミアナッツ加工工場を建設するための条件を整備し続けます。その時、価値の高いマカダミアの木は、イエンバイ省の貧困をなくし、農民を豊かにする作物となることは間違いありません。

ホアイ・アン

出典: https://baoyenbai.com.vn/12/348614/Trien-vong-moi-cho-cay-mac-ca-o-Yen-Bai.aspx