アマツバメ養殖の見通し

Việt Nam•16/08/2023

ヴィンロン社は、アマツバメ養殖の持続可能な発展を支援する政策に注力している。写真は、マンティット県ホアティン村にあるアマツバメ養殖場。

ヴィンロン省では、人工構造物を用いたアマツバメの養殖が約5年前から行われています。この産業は安定しており、農家に大きな経済的利益をもたらしています。省当局は、アマツバメ養殖の持続可能な発展を支援するため、様々な政策を実施しています。

多くの可能性

ヴィンロン省は、アマツバメ養殖を発展させる可能性を秘めています。なぜなら、比較的涼しく安定した気候、年間平均気温27～28℃、きれいな空気、低い汚染、多くの緑豊かな木々、運河、川、広大な田畑など、この産業に非常に適した自然条件を備えているからです。これらの条件は、アマツバメにとって快適な飛行空間を作り出すとともに、豊富で多様な餌源を提供します。

静かな環境は、アマツバメがそこに生息し繁殖する可能性を高める。さらに、近隣の州に比較的大きなアマツバメの個体群が存在するため、そこへアクセスすることも可能になる。

省畜産獣医水産局によると、アマツバメ養殖場の数は増加傾向にある。2020年末時点で、省内には62のアマツバメ養殖場があり、主にビンミン市とロンホー地区に集中していた。2023年5月までに、養殖場は101に増え、8つの地区、町、市に分散し、年間約300kgのアマツバメの巣を市場に供給している。アマツバメ養殖業者のほとんどは、養殖区域、環境保護、疾病予防管理に関する規制を遵守していると評価されている。

ツバメの養殖には、ツバメが住むための巣箱の建設や、ツバメを引き寄せるための設備など、多額の投資が必要です。しかし、繁殖用の親鳥や餌の購入費用はごくわずかです。ツバメは自然界にやってきて、ウンカ、ヨコバイ、シロアリ、ハエ、蚊などの小さな飛翔昆虫を捕食するからです。これらの昆虫は農作物の害虫であるため、ツバメは作物を守るために利用されます。

平均すると、5階建てのアマツバメ養殖施設を建設するには、50億ベトナムドン以上かかる（建設費は除く）。

ロンホー県タンドゥック村ソンドン集落でアマツバメ養殖場を経営するグエン・ゴック・ホア氏（47歳）は、アマツバメ養殖場の建設は高収入を生む一方で、多額の投資と高いリスクを伴うと語った。投資回収には少なくとも3～4年、場合によっては6～7年かかることもある。他の省では、養殖場を建設してもアマツバメが家の周りを飛び回るだけで家に入ってこなかったり、ごく少数しか入ってこなかったりするため、大きな損失を被った世帯もあるという。

ホア氏が経営するツバメ養殖場は、操業開始からわずか2年しか経っていない。ツバメの個体数は多くなく、平均して3ヶ月に1回、1キログラムのツバメの巣を収穫している。ツバメの巣の販売価格は1キログラムあたり2600万ベトナムドンで、巣を洗浄すれば3500万ベトナムドンに達することもある。

養殖業の持続可能な発展を支援する。

ツバメ養殖産業の持続可能な発展を確保するため、省当局は最近、ツバメ養殖業者が事業を行うための有利な法的条件（建築許可やツバメ養殖許可の付与など）を整備しました。

同時に、アマツバメ養殖場の所有者に対し、特にアマツバメを引き寄せるために音を使用する際の騒音や養殖場周辺の環境汚染など、事業運営における規制を遵守するよう、検査や注意喚起を行うことにも重点が置かれている。

2020年1月21日付の政府令13/2020/ND-CP（畜産法に関する詳細な指針を定めたもの）に基づき、2021年9月9日、省人民評議会は決議第5/2021/NQ-HĐND号を発布し、同省における畜産禁止区域およびツバメ養殖区域を規定した。これは、畜産活動を規制し、環境汚染の最小化、疾病の予防と抑制、そして同省の畜産業の持続可能な発展を促進することを目的としている。

これは、地方自治体が決議を実施するための基礎となるものであり、特に養殖区域の許可および管理に関する事項に適用される。この決議は2025年1月1日まで有効である。

さらに、この決議では、ツバメ養殖場を含む、畜産が禁止されている地域から畜産施設を移転する際に、研修、職業再訓練、および融資支援を支援する政策も規定している。

同省は農業分野への投資を誘致するための政策を策定しており、特に2020年7月7日付の省人民評議会決議第11/2020/NQ-HĐND号では、企業が同省の農業および農村地域に投資することを奨励するための融資支援政策を規定している。

したがって、畜産部門全般、特にアマツバメ養殖への投資を希望する企業は、プロジェクトの総投資額の70%を超えない融資限度額で信用支援を受けることができます。具体的には、金利支援は、支援申請の審査時点における実際の未払い残高に基づいて計算される、商業融資金利と国家優遇融資金利の差額に相当し、プロジェクトあたり最大100億ベトナムドンとなります。

畜産獣医水産局の情報によると、中国は世界最大のツバメの巣消費市場であり、近年の輸入量は年間180～300トンに達している。ベトナム産のツバメの巣製品は主に中国に輸出されている。

2022年末、ベトナム農業農村開発省と中国税関総署は、ベトナムから中国へ輸出されるツバメの巣製品の検疫、検査、獣医衛生に関する議定書に署名し、同年11月9日に発効しました。これは、ベトナムのツバメの巣産業の発展にとって重要な機会であり、原動力となるものであり、製品の安定生産を確保し、国と地方に非常に高い経済的利益をもたらします。

省畜産獣医水産局は、農業農村開発部および動物衛生局の指導に基づき、燕の巣の中国への輸出に関する規制を省内の企業や供給業者に周知徹底するための計画を策定した。これにより、署名された議定書の内容が周知され、積極的に実施されるようになる。

文と写真：MY TRUNG

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