湿地の再生
この地域に入植した初期の頃を振り返り、29村の安全野菜栽培協同組合の代表であるラ・アイン・ホアット氏は次のように語った。「当時、この辺りはほとんどが湿地帯で、地面は岩だらけだったので水が浸透しませんでした。そのため、耕作に適した土地はごくわずかでした。家族は耕作する前に、土を盛って土地を改良しなければなりませんでした。私の家族の土地でも、今のように地面を平らにするために、何千立方メートルもの土を盛らなければなりませんでした。多くの場所で、土の層が以前よりも約1.5メートルも高くなっています。」
ヴィ・スエン村の29番村には83世帯があり、そのほとんどは1990年代に土地を開墾したり、 経済を発展させたり、ベトナム茶園で労働者として働いたりするために低地から移住してきた人々である。村の総面積は約125ヘクタールである。東側のロー川に面した沖積土を除けば、残りの地域は主に硬い石灰岩の岩盤の上に広がる湿地帯で構成されている。
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| 29番村のチャヨテのつる。 |
村長のグエン・フー・ティエン氏によると、数十年にわたる埋め立て、泥や岩の埋め立て、さらには多くの世帯が数千万ドンを費やして湿地帯を埋め立てた結果、人々は平らな畑を作り、この地域を野菜や果物の生産地として発展させ、旧ハザン市であるヴィ・スエン地域に供給し、一部はさらに南へ輸送しているという。
トウモロコシ栽培をやめて、野菜栽培に切り替えよう。
以前は、第29集落の改修された菜園には、主にトウモロコシと一部の長期栽培の果樹が植えられ、家族の食料として利用されていました。現在では、集落の83世帯のうち35世帯が、ハヤトウリ、ズッキーニ、ヘチマ、ニガウリ、ササゲ、ヒョウタン、キュウリなどのつる性植物を用いた専門的な商業農業に転換しています。残りの世帯は、主に自家消費用の季節の果樹や野菜を栽培し、お茶を栽培しています。
ファム・マン・フン氏の家族は約2ヘクタールの土地を所有しており、そのうち1.2ヘクタールは、ズッキーニ、ササゲ、ハヤトウリを一年中栽培するための棚として利用されています。畑に植える野菜や果物の種類は、市場の需要に応じて年によって変わります。今年は、フン氏はハヤトウリに約5,000平方メートル、ササゲに2,000平方メートル、ズッキーニとヘチマに6,000平方メートル以上を割り当てました。日々の収入を維持するために、それぞれの作物は時期をずらして植えられています。現在、ハヤトウリとササゲは収穫期が終わりに近づいており、ズッキーニと甘いヘチマはちょうど熟し始めたところです。
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| 現在はハヤトウリの収穫期で、29番村の人々は毎日2～3トンのハヤトウリを収穫している。 |
フンさんはこう語ります。「以前は、我が家の菜園はトウモロコシ栽培にしか使っていませんでした。その後、徐々にオレンジ栽培に切り替えましたが、すぐにオレンジの収穫が不安定になりました。そこで2017年から現在まで、実をつけるつる性野菜の栽培に特化しています。毎年、1.2ヘクタールの棚仕立ての菜園から、我が家は約2億ベトナムドンの収入を得ています。これはオレンジ栽培のほぼ2倍、トウモロコシ栽培の4～5倍です。もし妻と私が二人とも工場労働者として働いていたら、収入はほぼ同じくらいだったでしょう。しかし、自宅で野菜を育てる方がずっと楽ですし、子供たちと過ごす時間も増えます。」
棚仕立てで野菜や果物を栽培する収益性の高いモデルに触発され、29番集落の多くの世帯が、以前はトウモロコシやその他の作物、効率の悪い植物の栽培に使われていた土地を、野菜栽培に特化した土地に転換しました。2021年以来、集落内の複数の世帯が「安全な野菜生産グループ」を設立しました。現在、このグループには13人のメンバーがおり、棚仕立てで野菜や果物を栽培する面積は約9ヘクタールに及びます。年間生産量は400トンを超え、生産物の100%は、その年の市場価格で農場から直接買い取られるか、企業や学校の食堂に供給されることが保証されています。
安全野菜生産グループの代表であるラ・アイン・ホアット氏は、「グループが商業規模での生産を開始して以来、小売販売の必要がなくなったため、メンバーは自社製品の市場性に自信を持つようになりました。価格変動にもよりますが、グループメンバー一人当たりの平均年間収入は1億ベトナムドンを超え、広い農地を持つ世帯では2億～3億ベトナムドンに達します。農家にとってこれはかなりの収入であり、家族の快適な生活を支えることができます」と付け加えた。
収穫量の少ない作物を野菜や果物の専門栽培に転換することに成功したおかげで、第29集落の人々の生活は著しく向上しました。現在、この集落には貧困世帯はわずか6世帯しかありません。安定した生産量と価格が維持されれば、第29集落におけるつる性植物の栽培面積はさらに拡大し、栽培価値を高め、集落の貧困を徐々に解消していくでしょう。
文と写真：Duy Tuan
出典: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202604/tu-sinh-lay-den-gian-rau-tram-trieu-47e2b92/
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