天然植物から作られたジュースは、体に多くのビタミン、ミネラル、抗酸化物質を提供します。人々はよくフルーツジュースを飲みます。しかし実際には、野菜ジュースは多くの健康上の利点ももたらします。
240mlのほうれん草ジュースには約8カロリーが含まれており、砂糖は含まれていません。ほうれん草ジュースほどカロリーが低く、砂糖を含まない自然飲料はほとんどありません。健康サイトによると、そのため体重を減らしたい人に最適です。 ヘルスライン (アメリカ)。
さらに、ほうれん草にはビタミンA、硝酸塩、抗酸化物質、その他多くの栄養素も含まれています。ほうれん草に含まれる硝酸塩含有量が高いため、一酸化窒素を吸収する体の能力が高まり、それによって血液循環が改善され、血圧が下がり、血糖値のバランスが保たれます。
雑誌に掲載された研究 栄養学会誌 は、ほうれん草ジュースに含まれる硝酸塩の血圧降下効果を硝酸ナトリウムサプリメントと比較して調べました。その結果、ほうれん草ジュースが血液中の一酸化窒素濃度を高めるのに最も効果があることがわかりました。ほうれん草ジュースを飲んでから約5時間後、研究参加者の収縮期血圧と拡張期血圧は大幅に低下しました。
それだけでなく、ある研究が雑誌に掲載されました。 がんのスクリーニングと予防 ほうれん草ジュースなどの自然食品が体内の酸性度のバランスをとり、がんのリスクを軽減するのに役立つことを示しています。さらに、ほうれん草は、葉酸、ビタミンB6、マグネシウム、カリウム、鉄分を最も多く含む食品の一つでもあります。これらはすべて体にとって重要な栄養素であり、がんの予防にも役立ちます。
ほうれん草のもう 1 つの重要な利点は、体重減少を助け、冠状動脈性心疾患のリスクを軽減することです。専門誌での研究 機能性食品ジャーナル マウスを使った実験では、ほうれん草が炎症を軽減し、体重増加を抑え、血糖値を調節する効果があることが示されました。
専門誌での研究 JRSM 心血管疾患 ほうれん草などの緑葉野菜をたくさん食べると、冠状動脈性心疾患のリスクが最大16%減少することが示されています。この利点は、緑色の葉物野菜に含まれる一部の栄養素が体内の胆汁酸と結合し、体がコレステロールを使用してより多くの胆汁酸を生成するようになるという事実によるものです。その結果、血中コレステロール値が低下するとのことです。 ヘルスライン.
出典: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-ep-rau-nao-de-vua-ha-huyet-ap-vua-tranh-ung-thu-185241101172342314.htm