カマウ省では、有機農業の発展により、同省は数々の国際認証を取得し、最も要求の厳しい市場にもベトナム産エビを輸出できる道が開かれた。
エビ養殖と米作を組み合わせたモデルが、 カマウ省トイビン郡トリルック村でASC認証を取得しました。写真:チョンリン。
農業生産は生態系保護と密接に関連している。
カマウ省には、エビ養殖地で栽培された約4万ヘクタールの生態系に配慮した稲作地があり、認証マークを取得しています。そのうち約800ヘクタールは、国内外の有機認証を受けています。また、1万9000ヘクタールを超えるエビとマングローブの複合養殖地が生態系に配慮したエビ養殖地として認証されており、2万ヘクタールを超える高品質で安全な米作地も含まれています。
現在までに、カマウはバリューチェーン全体にわたって、安全で有機的な米の生産と消費を結びつける取り組みを10以上実施しており、その中には有機認証を取得した多くの米ブランドも含まれています。
この成果は、地方自治体、農業部門、そして特に標準化された生産チェーンに参加している企業や農家の多大な努力のおかげです。
カマウ省人民委員会のレ・ヴァン・スー副委員長によると、カマウ省は近年、農家に対し、適切な生態系地域で有機農法を用いて生産するよう奨励し、環境に優しくクリーンな製品の生産に注力している。また、企業が農家と連携して有機農業生産地域を構築できるよう支援する政策を実施している。
カマウ省にある19,000ヘクタール以上のエビとマングローブの森林が国際的な認証を取得しました。写真:トロン・リン。
カマウ省は、化学物質や遺伝子組み換え製品を使用せず、自然と調和した養殖業を発展させ、養殖業による環境への影響を最小限に抑えることを目指している。
タイティンファット農業協同組合(カマウ省ナムカン県タムザン村)のマイ・トゥイ・チャン理事長は、当初、家族でマングローブ林に6ヘクタールの自然養殖場(エビ、カニ、魚など)を所有し、生態系モデルに従って養殖を行っていたと述べた。その後、養殖、加工、市場向け製品の包装プロセスを試行錯誤し改良した結果、協同組合は地域の50人の農家の協力を得て、原材料の栽培面積を約1,500ヘクタールにまで拡大した。
タイ・ティン・ファット農協の理事長は次のように付け加えた。「当協同組合は、栽培から製品が消費者の手に届くまで、一貫した流通経路を構築しました。消費者は製品の真の品質を実感できます。このバリューチェーンの構築は、生態系保護に関する地域社会の意識向上に貢献しています。当協同組合の目標は、原材料供給地を整備し、人々の持続可能な生計手段を創出し、自然栽培地を整備し、カマウのマングローブ生態系を保全することです。」
トラン・ヴァン・トイ地区のエビ養殖と米作を組み合わせた農業モデルは、非常に経済的に効果的であることが証明されている。写真:チョン・リン。
現在、タイティンファット農業協同組合は、冷凍品、半加工品、高度加工品の3つの主要グループで10種類以上の製品を生産しています。主な季節商品は、冷凍のナマズ、タイガーエビ、淡水エビ、ホワイトエビなどです。同組合は毎月10~15トンの原材料を地元の農家に販売し、月間7億ベトナムドン以上の収益を上げ、20人以上の地元住民に雇用を提供しています。
数々の国際認証を取得している場所。
ゴックヒエン地区(カマウ省)には現在、森林と養殖業を合わせた面積が5万3000ヘクタール以上ある。国際機関は現在、1800世帯以上の農家が営む9300ヘクタールの土地を認証している。
ゴックヒエン県ラックゴック町の農家、レ・ミン・ティ氏は、「ゴックヒエン県における生態系に配慮したエビ養殖は、他の養殖方法よりも収益性が高い。養殖されたエビは、検査済みの企業の買い付け所で販売されている」と語った。
農家はミンフー森林エビ養殖チェーン社会有限会社の生産チェーンに参加している。写真:チョン・リン。
長年にわたり、ミンフー森林エビチェーン社会会社は、海洋生物多様性保全・地域開発センターと協力して、トリルック村(カマウ省トイビン県)にエビ養殖場を開発し、2023年10月に水産養殖管理協議会(ASC)の認証を取得しました。
最近では、世界養殖連盟(GAA)が、トイビン県ビエンバクドン村の稲作・エビ養殖地域に対し、優良養殖慣行に関するBAP認証を授与しました。これらのモデルは国内外の市場で高く評価されており、生産面でも効果的であることが証明されています。
ミンフー認定エビ社会有限公司のラム・タイ・シュエン社長は、BAP認証は、ビエンバクドン村人民委員会や地元住民と協力して、米とエビの養殖を専門とする面積(約4,000ヘクタール)を100%に拡大するという目標に向けて、このモデルをさらに拡大していくための基盤となるものだと述べました。
出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ve-noi-co-gan-40000ha-lua-sinh-thai-บน-dat-nuoi-tom-d401320.html







