かつてのカオニャン村（現在のハイフォン市レイチモック区）は、リエンフォン産ビンロウの「首都」として知られている。
ビンロウの実を栽培して金持ちになる。
かつてカオニャン村と呼ばれ、現在はハイフォン市レイチモック区となっている地域は、何世代にもわたりビンロウの「首都」として知られてきた。地元の人々は、大きな実、鮮やかな皮、芳醇な香りとほのかな渋みが特徴の、市場で非常に人気のあるリエンフォン産ビンロウの品種を誇らしげに語る。
80歳近いホアン・ティ・ンガさんは、人生の半分以上をビンロウの栽培に費やしてきました。彼女によると、かつてはほとんどすべての家庭がビンロウの木を植えていたそうです。数十本植えている家庭もあれば、数千本植えている家庭もありました。木々は密集した森のように生い茂り、家屋や畑、牧草地を覆い尽くし、独特の景観を作り出していました。そのため、多くの人がこの地域を「ベトナム北部のビンロウの果樹園地帯」と呼んでいます。
「カウカオニャンは以前は主に結婚式や婚約式の結納品として使われていました…そのため、私の故郷は『幸せの木の村』と呼ばれることが多いのです」とンガ夫人は誇らしげに語った。
カオニャン村の人々はビンロウの実を栽培するだけでなく、ビンロウの実加工産業も急速に発展させた。2007年、旧カオニャン村はハイフォン市人民委員会によってビンロウの実栽培・加工村として認定された。
地元の人々は新鮮なビンロウの実を茹でてから乾燥させ、主に中国へ輸出する。人々はよく冗談交じりに「カオニャンの人々は東南アジア中に炭火コンロを持ち歩いている」と言う。なぜなら、地元でビンロウの実を買い付けて加工するだけでなく、ベトナム中部や南部、さらにはタイやミャンマーからも仕入れる大手商人がいるからだ。
最盛期には、カオニャン村には昼夜を問わず稼働するビンロウ乾燥窯が30基以上ありました。各窯の平均処理能力は1日あたり3～9トンの乾燥ビンロウでした。ニャンリービンロウ村（現在はレイチモック区第9住宅グループ）の住民であるグエン・ヴァン・ヴィン氏は、昨年の今頃は生ビンロウの価格が高く、時には1kgあたり8万ベトナムドンを超えることもあったと述べています。ビンロウ加工工場では、労働者たちが忙しくビンロウを選別し、分類していました…ビンロウ乾燥窯は昼夜を問わず明るく燃えていました。多くの商人や中国企業がこの地域に駐在し、地元の人々から乾燥ビンロウをすぐに買い取っていました。
ビンロウの実のおかげで、多くの家族が裕福になり、大きくて美しい家を建て、車を購入し、子供たちに教育を受けさせることができました。ビンロウの実加工工場は、特に前年の旧暦8月から翌年の清明節までのビンロウの実の最盛期には、数百人の地元労働者に安定した雇用を提供していました。その時期、労働者一人当たりの平均月収は500万～1000万ベトナムドンでした。
市場の変動性に対する懸念は依然として残っている。
ビンロウの実の栽培と加工は地元住民の生計を支えているものの、ビンロウの実の市場は依然として不安定で、中国市場への依存度が高いため、彼らは依然として不安を抱えている。
レ・イチ・モック区にある大規模なビンロウ加工工場のオーナー、ファム・ヴァン・フン氏は、カオニャン県のビンロウ栽培・加工産業が中国市場に大きく依存していることを懸念している。取引先が買い付けを止めると、業界全体が揺らぐ。生のビンロウは国内で販売できるが、価格が低すぎてコストを賄えない。乾燥ビンロウは冷蔵倉庫に保管されたまま、中国への販売を待っている。現在、中国の貿易業者はビンロウの買い付けを停止しているため、工場は生産能力を縮小して操業している。生のビンロウの価格が現在低いため、一部の工場は加工用に少量のビンロウを購入している。
この悪循環から抜け出すため、住民と地方自治体は長期的な解決策に関する指導と助言を強く求めている。まず、地理的表示と関連付けたビンロウの実のブランドを構築し、東南アジアや南アジア諸国への市場拡大を図る必要がある。乾燥ビンロウの実の輸出だけに頼らないよう、ビンロウの実精油、ビンロウの実由来の医薬品、ビンロウの実の殻を使った工芸品など、ビンロウの実製品の高度加工と多様化に関する研究を進めるべきである。
さらに、ビンロウ栽培村では、生産者と販売業者が生産計画を調整できるよう、市場予測やタイムリーな情報提供に関して専門機関からの支援が必要です。農家、販売業者、企業が連携し、それぞれが独立して活動する状況を避けるため、協同組合や生産グループの結成を奨励すべきです。融資、産業振興、産業開発の面での支援も不可欠です。
バオ・アン出典：https://baohaiphong.vn/ve-noi-xuat-khau-qua-hanh-phuc-522467.html
