タムノン村のグエン・トゥン・ズオン氏は、黄金の椿の木の世話をし、生育状況をチェックしている。
故郷で大金持ちになる
スアンダイで生まれ育ったハ・ヴァン・タムさんの人生は、常に畑、木々、そして家畜と密接に結びついていました。成人した彼は、スアンダイが多くの固有の植物や動物の品種を持つ純粋な農業の村であり、地域ならではの強みを持っていることを認識しました。そのため、農業に関する確かな知識を得るために、タイグエン農林大学で学ぶことを選びました。彼はこう語っています。「大学で得た知識を基に、多指鶏の品種と地元の茶の木の開発に注力することにしました。さらに、アヒルや豚も飼育し、米やその他の作物の栽培地も維持しています。」地元の植物や動物の品種を選んだという利点を活かし、彼のビジネスモデルは徐々に安定してきました。彼は畜産業を拡大することを決意しており、また、他の10世帯に初期収入の創出と家族の生活水準の向上についてアドバイスも行っています。
3Tカオフォン農産物協同組合の理事長であるヴー・ティ・レ・トゥイさんは、旧ナムディン省で生まれ育ちました。しかし、2006年に家族と共にカオフォンに移住し、そこが彼女の故郷であり、農業の旅の出発点となりました。彼女はこう語っています。「カオフォンのオレンジは、気候と土壌が柑橘類、特にオレンジの栽培に適しているため、品質の良い地元の特産品です。しかし、価格は高くなく、オレンジの栽培と販売はほとんど行き当たりばったりです。」そこで彼女は、有機農業へと農法を変えることを決意しました。綿密な管理には多くの労力と費用がかかりますが、市場での製品の価格は他の製品と比べてそれほど高くありません。単独での成功は難しいと考えたトゥイさんは、2018年8月、思い切って資金を借り入れ、志を同じくする農家同士が協力して生産を行う「3Tカオフォン農産物協同組合」を設立しました。現在、3T農園には15名の組合員がおり、21ヘクタールの農地でオレンジを栽培し、収穫を行っています。年間収穫量は約350トンで、VietGAP基準を満たしています。
2000年生まれのグエン・トゥン・ズオンは、タム・ズオン・バック村出身で、25歳になったばかりで、「2025年ベトナム優秀農家」の称号を授与されました。ズオンは次のように語っています。「高校時代、故郷で父が金花茶の栽培を試みていました。収穫して使ってみて、この植物が健康にとても良く、地元の農業に大きな可能性を秘めていることに気づきました。当時、これが自分の将来の方向性だと考えました。ベトナム農業大学を選び、卒業後、金花茶を市場で評判の高い高品質の製品に発展させたいという思いで故郷に戻りました。」最初は簡単ではありませんでした。ズオンは、植物が地元でよく育つように、土壌、湿度、空気、有害な害虫や病気を綿密に調査し計算する必要がありました。数年にわたる努力の結果、ズオンの黄金の花茶園は、良質な苗木と均一な生育により、安定した生産性を発揮するようになった。
ブランド構築
安定した畜産モデルを維持し、徐々に規模と生産量を拡大してきたハ・ヴァン・タム氏は、地元の強みである茶栽培の研究に時間を費やし始めました。彼は次のように語っています。「2013年に36人のメンバーでスアンダイ農業林業サービス協同組合を設立しました。茶はスアンダイ、キム・トゥオン、スアンソン（旧）の3つのコミューンに集中して栽培されています。協同組合は、茶の原料地域の開発において有機農法を確立し適用することに重点を置いています。」施設で農家から茶を買い付けて加工するだけでなく、彼と協同組合のメンバーは、市場に紹介するための茶製品「スアンソン朝露」のブランドを構築することを話し合いました。厳格な工程を経て、「宣山朝露」茶製品は完成後、標準量に従って包装、真空密封され、ラベルが貼られます。彼と協同組合の全メンバーの努力は甘い成果をもたらし、「宣山朝露」は省の3つ星OCOP製品として認められました。
3Tカオフォン農業協同組合の製品は、省内外の数多くの会議や展示会で紹介されてきた。
カオフォンオレンジに価値をもたらすという当初からの目標を堅持してきたヴー・ティ・レ・トゥイさんは、「3Tファーム協同組合は、平均以上の収入を持つ顧客をターゲットに設立されました。私の目標は、カオフォンオレンジを輸入果物や確立された国内農産物と競争させることです。3Tファームは完全な有機農業を行っているわけではなく、安全で持続可能な農業に重点を置いています」と語りました。彼女と協同組合のメンバーは、「3Tファームギフトオレンジ」という商品を顧客に紹介しました。協同組合の主力商品は3Tファームカオフォンオレンジであり、協同組合はオレンジから付加価値と収穫期間を延ばすための加工品を開発しました。
タム氏とトゥイ氏はブランドを確立し構築するまで長い道のりを歩んできましたが、グエン・トゥン・ズオン氏の道のりは「短かった」と言えるでしょう。なぜなら、彼は大学入学当初から製品のブランドを構築する計画を立てていたからです。ズオン氏はこう語っています。「当初、金花茶が市場であまり受け入れられなかった時はがっかりしました。おそらく、金花茶は小規模生産で、パッケージも手作りだったからでしょう。そこで、帰国後、まず最初にすべきことは品質に真剣に投資し、有機栽培で環境に優しい方法で栽培することだと決意しました。」明確な計画と地方政府、関係部署、団体の支援により、この若い農家の金花茶は省からOCOP 4つ星認証を誇らしげに取得しました。現在の成功に満足することなく、ズオン氏は徐々に大きな目標を実現しようとしています。それは、金花茶の栽培面積を拡大し、製品の品質を継続的に向上させ、農業技術の研究を通じて生産性を最適化することです。
トゥハ
出典：https://baophutho.vn/vuon-len-tu-dong-dat-que-huong-244984.htm
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