コーヒーの輸出量は158.3％急増した。

供給懸念から、コーヒー輸出価格は引き続き過去最高値を更新しており、ロブスタ種のコーヒー輸出価格は28年ぶりの高値を記録した。

この数字は、2022年の同時期と比較して10.4%の増加を示している。

12月前半のコーヒー輸出額は2億7058万米ドルに達し、2023年11月前半と比較して132.5%増加、2022年の同時期と比較して44.4%増加した。

コーヒーの輸出量は増加の一途を辿っている。

2023年の最初の11.5ヶ月間におけるコーヒー輸出量は151万トンを超え、2022年の同時期と比較して9.4%減少した。輸出額は39億1000万米ドルを超え、2.5%増加した。

2023年12月前半のコーヒーの平均輸出価格は1トン当たり2,834米ドルとなり、2023年11月全体の平均価格と比較して5.2%下落した。2023年の最初の11.5か月間の累計価格は1トン当たり2,590米ドルとなり、2022年の同時期と比較して13.1%上昇した。

コーヒー輸出価格は上昇傾向を続けている。

デリバティブ市場では、コーヒー輸出価格が引き続き高水準を維持している。ベトナム商品取引所（MXV）によると、12月21日の取引終了時点で、コーヒー価格はアラビカ種が1.57％、ロブスタ種が3.28％上昇し、回復した。在庫水準の低さによる供給不足への懸念や、ブラジルの農家がコーヒーの販売を制限している傾向が、価格回復を後押しした。

米国農務省（USDA）は、2023/24年度の世界コーヒー市場に関する最新報告書の中で、同年度の世界コーヒー在庫はわずか2,650万袋（60kg入り）にとどまり、過去12年間で最低水準にまで落ち込んだと推定している。同時に、ICE-EU取引所におけるロブスタ種の在庫は12月20日時点でわずか33,910トンとなり、8月末時点の過去最低値33,660トンからさらに減少した。

さらに、昨日のドル指数が0.55%下落したことで、米ドル／ブラジルレアル為替レートも0.65%下落した。この為替レートの差の縮小は、ブラジルの農家からのコーヒー販売需要を抑制している。

国内市場では、本日（11月22日）午前現在、中部高原および南部諸省におけるバルク生豆の価格が1kgあたり1,600～1,700ベトナムドンまで回復しました。これに伴い、国内産コーヒーは現在1kgあたり約69,000～69,700ベトナムドンで取引されています。

多くのトレーダーによると、ベトナムのロブスタコーヒーの収穫は現在約75％完了しているものの、農家は価格上昇を見込んで様子見の姿勢をとっているため、販売が遅れており、国内のコーヒー価格は過去最高値を更新している。生豆の現在の価格は1kgあたり約15,000ベトナムドンで、これも過去最高値となっている。

持続可能なコーヒー生産と輸出を目指し、各地域は国際基準に準拠したコーヒー生産を推進してきました。例えば、ザライコーヒー製品は、世界知的所有権機関（WIPO）が実施するパイロットプロジェクト「ベトナムの地理的表示を有する製品生産者のためのブランド構築およびマーケティング戦略策定」への参加企業として選定されました。これは、ザライコーヒー製品が世界市場で着実かつ力強い成長を遂げるための、より有利な条件を得る機会となります。

ザライ省ダックドア地区のコーヒー農園経営者は、コーヒーが国際市場で確固たる地位を築くためには、原材料の産地における透明性を確保し、有機栽培やクリーンな農法を実践する農家の保護に注力し、持続可能なコーヒー生産を発展させる必要があると述べた。そうすることで、農家、企業、そして環境にも利益がもたらされるという。

計画によると、2025年までにザライ省では約1,200ヘクタールのスペシャルティコーヒー栽培地を開発する予定で、これは省全体のコーヒー栽培面積の1.2%に相当する。2026年から2030年までの目標は、約2,300ヘクタールのスペシャルティコーヒー栽培地を開発することであり、これは省全体のコーヒー栽培面積の2.4%に相当する。

ソースリンク