| ベトナムは韓国にとって第3位のマンゴー供給国です。マンゴー輸出：市場シェア拡大の秘訣は？ |
ベトナム産マンゴーは40か国に流通しています。
ベトナムは世界第13位のマンゴー輸出国となっている。ベトナム産マンゴーは40カ国に輸出されており、そのうち主要市場は中国で約84.6%を占めている。次いでロシア、アメリカ、韓国、EU、オーストラリア、日本などが続いている。しかし、ベトナムのマンゴー輸出額は世界のマンゴー輸出総額のわずか1%強に過ぎない。
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| ベトナムのマンゴー輸出量は世界の総マンゴー輸出量のわずか1％強を占めるに過ぎない。 |
世界経済の発展に伴い、ベトナムの農産物全般、特にマンゴーの輸出市場を開拓し、国際的なパートナーとの貿易関係を強化することが極めて重要です。さらに、輸出市場の植物検疫に関する規制を遵守することも不可欠です。
農業農村開発省国際協力通信部（植物保護部）のルオン・ゴック・クアン氏は次のように述べた。「WTO諸国に輸出されるマンゴーについては、衛生植物検疫措置に関する協定（SPS協定）および国際植物防疫条約（IPPC）の植物検疫規則を遵守する必要があります。」
生鮮果物の基本要件は、管轄当局が発行した植物検疫証明書を所持していること、および輸送品が植物検疫対象物に汚染されていないことです。中東諸国、東欧諸国、ASEAN諸国、カナダなど、一部の輸入市場では、上記の基本要件のみを満たす必要があります。
ルオン・ゴック・クアン氏によると、輸入業者が定める規制を満たすには、まず栽培園または梱包施設が栽培地域コードまたは梱包施設コードを登録する必要がある。栽培地域コードまたは梱包施設コードの登録は任意であり、植物保護局が検査・評価を行い、コードの付与または維持・更新の根拠となるため、輸入国による承認が必要となる。
「マンゴー輸出の第一条件はトレーサビリティです。メコンデルタだけでも、現在、輸出用に300近くの栽培地域コードが発行されています」とルオン・ゴック・クアン氏は語った。
中国市場に関して、植物保護局のルオン・ティ・ハイ・イエン氏は、現在、中国の輸入業者は食品安全条件に関して非常に高い要求を定めており、企業はHACCP基準と同等の食品安全管理システムを導入しなければならないと述べた。中小企業にとって、この要件を直ちに満たすことは困難である。
輸入市場からの厳しい要件を満たす
世界で最も需要の高い市場セグメントにおいて、ベトナムの欧州農業顧問であるトラン・ヴァン・コン氏は、EU市場は大きな潜在性を持っていると述べました。2022年には、EUは50万～60万トンのマンゴーを含む果物の輸入に350億米ドルを費やしました。しかし、EUの主な輸入市場はアフリカと南米であり、特にベトナム産、そしてアジア産のマンゴーはごくわずかです。
しかし、税制上の優遇措置があるにもかかわらず、ベトナム産マンゴーは輸送距離が長く（輸送時間も長く、コストも高い）、保存期間も短いため、大衆市場に深く浸透できていません。航空輸送コストも非常に高いため、大量輸送は非常に困難です。
さらに、検疫に関して言えば、欧州は非常に厳しい食品安全基準と残留農薬基準を設けています。さらに、この市場では、安全認証、環境基準、社会基準に関しても、以前とは大きく異なる要件が求められています。
ベトナム産マンゴーはEU市場で大きな潜在性を秘めており、特にオランダが最大の輸入国です。トラン・ヴァン・コン氏は、ヨーロッパのアジア系コミュニティにサービスを提供するために、企業は高級マンゴーの開発を優先すべきだと提言しています。同時に、ベトナム産マンゴーのプロモーションにも注力する必要があります。ヨーロッパ市場におけるベトナム産マンゴーに関する情報は、これまで見たことがありません。
2015年、日本はベトナムからの生鮮マンゴーの輸入を許可しました。長年の輸出を経て、多くの日本の消費者はベトナム産カットチューマンゴーを知るようになりました。香り高く、皮は緑から黄色に変化し、涙滴のような形をしており、糖度が高いことから、日本人に人気のマンゴーです。
しかし、日本市場におけるベトナム産マンゴーのシェアは依然として低い。日本市場に輸出されるベトナム産マンゴーの価格は1kgあたり370円（60万ドン/kg以上）で、タイ産マンゴー（765円/kg）の半分に過ぎない。
駐日ベトナム大使館商務参事官のタ・ドゥック・ミン氏は、日本市場はカットチュー種のみの輸入しか受け付けていないため、ベトナムには日本への生鮮マンゴー輸出を拡大する多くの機会があり、将来的に他のマンゴー品種の輸出拡大交渉ができれば、ベトナムの市場シェア拡大につながる可能性があると述べた。特に、オーストラリア産マンゴー品種であるE2R2は、日本の消費者の嗜好や消費習慣に非常に適している。
タ・ドゥック・ミン氏は輸出企業への提言として、日本の輸入業者は常にベトナムの輸出パートナーから価格と供給の安定を求めていると述べた。また、ベトナム市場は製品の品質と食品衛生・安全に関して高い基準を求めている。
そのため、企業は栽培、加工、保存、輸送、輸出の各段階から同期連携を実行し、品質と食品安全基準、トレーサビリティを厳密に管理し、果物が新鮮でおいしいことを保証し、品質を維持し、ブランド化し、市場を維持する必要があります。
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