ស្នាមជាំងាយនឹងកើតឡើង ហូរឈាមក្រោមក្រចក អញ្ចាញធ្មេញហូរឈាម របួសជាសះស្បើយយឺត... ទាំងនេះគឺជាសញ្ញាព្រមានដែលបង្ហាញថារាងកាយរបស់អ្នកខ្វះវីតាមីន C។
មនុស្សគ្រប់គ្នាត្រូវបំពេញបន្ថែមការទទួលទានវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេតាមរយៈរបបអាហាររបស់ពួកគេ ពីព្រោះរាងកាយមិនអាចសំយោគវីតាមីននេះដោយខ្លួនឯងបានទេ។ ការទទួលទានវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំសម្រាប់បុរស និងស្ត្រីពេញវ័យគឺប្រហែល 100 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Anh Duy Tung អ្នកឯកទេសនៅ Nutrihome Nutrition Clinic System ការទទួលទានវីតាមីន C តិចជាងការណែនាំអាចនាំឱ្យមានរោគសញ្ញាមិនប្រក្រតី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនរោគសញ្ញាទាំងអស់សុទ្ធតែងាយស្រួលសម្គាល់នោះទេ។
អវយវៈឈឺ ៖ សន្លាក់ដៃ និងជើងមានជាលិកាភ្ជាប់ច្រើនដែលសម្បូរទៅដោយកូឡាជែន។ ទន្ទឹមនឹងនេះ កង្វះវីតាមីន C ប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ការបង្កើតកូឡាជែននៅក្នុងសន្លាក់ ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យអវយវៈងាយនឹងឈឺ។
កង្វះវីតាមីន C អាចបណ្តាលឱ្យស្បែករដុប។ រូបថត៖ Freepik
ស្បែករដុប ៖ វីតាមីន C ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតកូឡាជែន ដែលជាប្រូតេអ៊ីនដែលបង្កើតជាជាលិកាភ្ជាប់នៅក្នុងស្បែក។ ដូច្នេះ កង្វះវីតាមីន C អាចបណ្តាលឱ្យស្បែកបាត់បង់ភាពយឺតធម្មជាតិរបស់វា ក្លាយទៅជាចាស់ យារធ្លាក់ និងរដុប។
របួសជាសះស្បើយយឺត៖ កង្វះវីតាមីន C ធ្វើឱ្យការផលិតកូឡាជែននៅក្នុងស្បែកថយចុះ ដែលបណ្តាលឱ្យរបួសជាសះស្បើយយឺតជាង។ លើសពីនេះ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរនៃកង្វះវីតាមីន C របួសចាស់ដែលបានជាសះស្បើយអាចបើកឡើងវិញ ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ។
ការហូរឈាមក្រោមក្រចកដៃ និងក្រចកជើង៖ កង្វះវីតាមីន C ក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានចំណុចក្រហម ឬឆ្នូតៗមិនធម្មតាលេចឡើងនៅលើក្រចកដៃ និងក្រចកជើង ដោយសារតែសរសៃឈាមចុះខ្សោយបែក។ បាតុភូតនេះត្រូវបានគេហៅថា ការហូរឈាមក្រោមក្រចកដៃ។
ការហូរឈាមឫសសក់៖ ឫសសក់នៅលើផ្ទៃស្បែកមានសរសៃឈាមតូចៗជាច្រើនដែលផ្គត់ផ្គង់ឈាម និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសម្រាប់ការលូតលាស់សក់។ នៅពេលដែលរាងកាយខ្វះវីតាមីន C កម្លាំងនៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមទាំងនេះចុះខ្សោយ ធ្វើឱ្យពួកវាងាយនឹងប្រេះបែក បង្កើតជាចំណុចហូរឈាមពណ៌ក្រហមនៅក្រោមឫសសក់។
ស្បែកងាយនឹងជាំ៖ ភាពយឺតនៃសរសៃឈាមត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលដែលរាងកាយខ្វះវីតាមីន C។ ដូច្នេះ សូម្បីតែការប៉ះទង្គិចបន្តិចបន្តួចក៏អាចបណ្តាលឱ្យហូរឈាមនៅក្នុងសរសៃឈាមតូចៗនៅក្រោមស្បែក ដែលបណ្តាលឱ្យមានស្នាមជាំ។
បង្កើនភាពងាយនឹងកើតជំងឺផ្តាសាយ និងគ្រុនក្តៅ៖ វីតាមីន C ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដោយជំរុញការធ្វើចំណាកស្រុករបស់ណឺត្រូហ្វីលទៅកាន់កន្លែងឆ្លងមេរោគ និងផលិតសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដើម្បីសម្លាប់បាក់តេរី។ ដូច្នេះ ការបន្ថែមវីតាមីន C មិនត្រឹមត្រូវធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺឆ្លងដូចជា ជំងឺផ្តាសាយ គ្រុនក្តៅ ការឆ្លងមេរោគត្រចៀក ច្រមុះ និងបំពង់ក។
ហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់កើនឡើង៖ ជាមួយនឹងការហាត់ប្រាណដូចគ្នា អ្នកដែលទទួលទានវីតាមីន C គ្រប់គ្រាន់អាចដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់បានច្រើនជាង 30% ជាងអ្នកដែលទទួលទានវីតាមីននេះតិច។ ដូច្នេះ កង្វះវីតាមីន C ធ្វើឱ្យអ្នកងាយនឹងប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់លើស និងឡើងទម្ងន់លឿនជាងមធ្យម។
អស់កម្លាំង៖ វីតាមីន C ជួយរាងកាយសំយោគ norepinephrine ដែលជាសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលបង្កើនអត្រាចង្វាក់បេះដូង និងសម្ពាធឈាមជាបណ្ដោះអាសន្ន។ ដូច្នេះ ការខ្វះវីតាមីន C បណ្តាលឱ្យអត្រាចង្វាក់បេះដូង និងសម្ពាធឈាមធ្លាក់ចុះ ដែលបង្កឱ្យមានអារម្មណ៍ធ្លាក់ទឹកចិត្ត ភាពមិនស្រួល និងការថប់បារម្ភដែលមិនសមហេតុផលនៅក្នុងខួរក្បាល។
អញ្ចាញធ្មេញហូរឈាម៖ កង្វះវីតាមីន C ធ្វើឱ្យសរសៃ collagen ដែលភ្ជាប់នឹងសរសៃចងអញ្ចាញធ្មេញចុះខ្សោយ ធ្វើឱ្យជាលិកាអញ្ចាញធ្មេញចុះខ្សោយ និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយនឹងឆ្លងមេរោគ (រលាកអញ្ចាញធ្មេញ) ដែលនាំឱ្យហូរឈាមអញ្ចាញធ្មេញ។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ឌុយ ទុង បានបន្ថែមថា មិនមែនគ្រប់ករណីទាំងអស់នៃកង្វះវីតាមីន C សុទ្ធតែមានរោគសញ្ញាដូចគ្នានោះទេ។ ដើម្បីកំណត់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវថាតើរាងកាយរបស់អ្នកខ្វះវីតាមីន C ដែរឬទេ អ្នកត្រូវធ្វើតេស្តមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម។ បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រព័ន្ធក្រូម៉ាតូក្រាហ្វីរាវដំណើរការខ្ពស់ UPLC ត្រូវបានប្រើដើម្បីវាស់កម្រិតមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងរាងកាយនៅកម្រិតទាបបំផុត (ណាណូក្រាម/មីលីលីត្រឈាម)។ ពីទីនោះ វេជ្ជបណ្ឌិតអាចផ្តល់ដំបូន្មានលើការកសាងផែនការអាហារូបត្ថម្ភសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺ។
ហ៊ីប ហ៊ុយញ
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព
Kommentar (0)