សញ្ញាទាំង ១០ នៃកង្វះវីតាមីន C

ស្នាមជាំងាយ ចេញឈាមក្រោមក្រចក ហូរឈាមអញ្ចាញធ្មេញ របួសឆាប់ជា… ជាសញ្ញាព្រមានថារាងកាយខ្វះវីតាមីន C។

មនុស្សគ្រប់រូបត្រូវបន្ថែមវីតាមីន C ជារៀងរាល់ថ្ងៃតាមរយៈរបបអាហារ ពីព្រោះរាងកាយមិនអាចសំយោគវីតាមីននេះដោយខ្លួនឯងបានទេ។ ការទទួលទានវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់បុរស និងស្ត្រីពេញវ័យគឺប្រហែល 100 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

យោងតាមលោក Master វេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Anh Duy Tung ប្រព័ន្ធគ្លីនិកអាហារូបត្ថម្ភ Nutrihome ការបន្ថែមវីតាមីន C តិចជាងតម្រូវការដែលបានណែនាំនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយបង្ហាញសញ្ញាមិនប្រក្រតី។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនរោគសញ្ញាទាំងអស់ងាយសម្គាល់នោះទេ។

ឈឺអវយវៈ ៖ រចនាសម្ព័ន្ធនៃសន្លាក់អវយវៈមានជាលិកាភ្ជាប់ជាច្រើនដែលសម្បូរទៅដោយកូឡាជែន។ ទន្ទឹមនឹងនេះ កង្វះវីតាមីន C ជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការបង្កើតកូឡាជែននៅក្នុងសន្លាក់ ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យអវយវៈងាយនឹងឈឺ។

កង្វះវីតាមីន C អាចបណ្តាលឱ្យស្បែកគ្រើម។ រូបថត៖ Freepik — កង្វះវីតាមីន C អាចបណ្តាលឱ្យស្បែកគ្រើម។ រូបថត៖ *Freepik*

ស្បែកគ្រើម ៖ វីតាមីន C ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតកូឡាជែន ដែលជាប្រូតេអ៊ីនដែលបង្កើតជាជាលិកាភ្ជាប់នៅក្នុងស្បែក។ ដូច្នេះ កង្វះវីតាមីន C អាចធ្វើឱ្យស្បែកបាត់បង់ភាពយឺត ងាយនឹងចាស់ យារធ្លាក់ និងគ្រើម។

របួសឆាប់ជាសះស្បើយ៖ កង្វះវីតាមីន C បន្ថយការផលិតកូឡាជែនក្នុងស្បែក ធ្វើឱ្យរបួសឆាប់ជាសះស្បើយ។ លើសពីនេះទៀត ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរនៃកង្វះវីតាមីន C របួសចាស់ដែលបានជាសះស្បើយអាចបើកឡើងវិញ និងបង្កើនហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ។

ជំងឺឬសដូងបាត៖ កង្វះវីតាមីន C ក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានចំណុចក្រហម ឬស្នាមប្រេះមិនទៀងទាត់លេចឡើងនៅលើគ្រែក្រចក ដោយសារតែខូចសរសៃឈាមខ្សោយ។ បាតុភូតនេះត្រូវបានគេហៅថាការហូរឈាម subungual ។

ជំងឺឬសដូងបាត៖ ឫសសក់លើផ្ទៃស្បែកមានសរសៃឈាមតូចៗជាច្រើនដែលផ្តល់ឈាម និងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលត្រូវការសម្រាប់ការលូតលាស់សក់។ នៅពេលដែលរាងកាយខ្វះវីតាមីន C កម្លាំងនៃសរសៃឈាមទាំងនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយ ធ្វើឱ្យពួកគេមានភាពផុយស្រួយ បង្កើតជាចំណុចក្រហម ឬសដូងបាតនៅក្រោមឫសសក់។

ស្នាមជាំងាយស្រួល៖ ការបត់បែននៃសរសៃឈាមត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលដែលរាងកាយខ្វះវីតាមីន C។ ដូច្នេះហើយ ទោះបីជាមានផលប៉ះពាល់បន្តិចក៏ដោយ ប្រព័ន្ធ capillary នៅក្រោមស្បែកអាចហូរឈាម និងបង្កើតស្នាមជាំបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ងាយនឹងផ្តាសាយ និងគ្រុនក្តៅ៖ វីតាមីន C ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ដោយជំរុញចលនានឺត្រុងហ្វាល ទៅកាន់កន្លែងឆ្លងមេរោគ និងផលិតសារធាតុអុកស៊ីតកម្ម ដើម្បីបំផ្លាញបាក់តេរី។ ដូច្នេះ ការបន្ថែមវីតាមីន C មិនបានត្រឹមត្រូវធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ ធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺងាយនឹងឆ្លងមេរោគដូចជា ផ្តាសាយ គ្រុនក្តៅ ត្រចៀក-ច្រមុះ-បំពង់ក...។

ងាយលើសទម្ងន់៖ ជាមួយនឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណដូចគ្នា អ្នកដែលទទួលទានវីតាមីន C គ្រប់គ្រាន់អាចដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់បានយ៉ាងងាយ 30% ជាងអ្នកដែលទទួលទានវីតាមីននេះតិច។ ដូច្នេះហើយ កង្វះវីតាមីន C ធ្វើឱ្យអ្នកប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់លើស និងឡើងទម្ងន់លឿនជាងមនុស្សធម្មតា។

អស់កម្លាំង៖ វីតាមីន C ជួយឱ្យរាងកាយសំយោគ norepinephrine ដែលជាសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលជួយបង្កើនចង្វាក់បេះដូង និងសម្ពាធឈាមជាបណ្តោះអាសន្ន។ ដូច្នេះ កង្វះវីតាមីន C ធ្វើឱ្យចង្វាក់បេះដូង និងសម្ពាធឈាមថយចុះ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍តានតឹង ថប់អារម្មណ៍ និងថប់អារម្មណ៍ក្នុងខួរក្បាលជាបន្តបន្ទាប់។

ហូរឈាមអញ្ចាញធ្មេញ៖ កង្វះវីតាមីន C ធ្វើឱ្យសរសៃ Collagen នៅក្នុងសរសៃចងអញ្ចាញធ្មេញចុះខ្សោយ ធ្វើឱ្យជាលិកាអញ្ចាញធ្មេញចុះខ្សោយ ងាយបង្កើត foci រលាក (periodontitis) និងបណ្តាលឱ្យហូរឈាមអញ្ចាញធ្មេញ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ឌុយ ទុង បានបន្ថែមថា មិនមែនគ្រប់ករណីនៃកង្វះវីតាមីន C មានរោគសញ្ញាដូចគ្នានោះទេ។ ដើម្បីដឹងច្បាស់ថាតើរាងកាយរបស់អ្នកខ្វះវីតាមីន C ដែរឬទេ អ្នកត្រូវធ្វើតេស្តមីក្រូសារជាតិ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រព័ន្ធក្រូម៉ាតូក្រាមរាវដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ UPLC ត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីវាស់បរិមាណមីក្រូសារជាតិនៅក្នុងខ្លួននៅកម្រិតទាបបំផុត (ណាណូក្រាម/មីលីលីត្រនៃឈាម)។ ពីទីនោះវេជ្ជបណ្ឌិតនឹងផ្តល់ដំបូន្មានលើការបង្កើតម៉ឺនុយអាហារូបត្ថម្ភសមរម្យសម្រាប់អ្នកជំងឺ។

ហៀប ហ៊ុយ

ប្រភពតំណ