អាហារ​១០មុខ​សម្បូរ​វីតាមីន E ជួយ​បំប៉ន​ស្បែក​

1. អត្ថប្រយោជន៍នៃវីតាមីន E សម្រាប់ស្បែក

វីតាមីន E គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងបង្កើតឡើងវិញនូវស្បែក។ ការទទួលទានវីតាមីន E គ្រប់គ្រាន់អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាពទូទៅ ជាពិសេសសម្រាប់ស្បែក។

- ផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក ជួយធ្វើអោយស្បែកទន់ និងការពារស្បែកស្ងួត៖ វីតាមីន E រក្សាស្រទាប់ប្រេងនៅលើស្បែក ផ្តល់សំណើម និងការពារការហួតទឹកតាមស្បែក។

- ការពារស្បែកពីកាំរស្មី UV ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ៖ ការប៉ះពាល់នឹងកាំរស្មី UV នៅក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យបង្កើនការបង្កើតរ៉ាឌីកាល់សេរី បំបែកខូឡាជែន និងរចនាសម្ព័ន្ធស្បែក។ ទន្ទឹមនឹងនេះ វីតាមីន E ធម្មជាតិនៅក្នុងរាងកាយអាចជួយការពារការខូចខាតនេះ និងពន្យឺតការផលិតសារធាតុពណ៌ melanin ដោយរារាំងសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីម ដែលជួយការពារជាតិពណ៌ស្បែកដូចជា ចំណុចអាយុ ស្នាមអាចម៍រុយ និងចំណុចខ្មៅ។

- កែលម្អភាពជ្រីវជ្រួញ ពន្យាភាពចាស់៖ ការបន្ថែមវីតាមីន E អាចជួយកាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ និងសញ្ញានៃភាពចាស់ បង្កើនភាពយឺត និងតឹងនៃស្បែក។

- ជួយស្បែកដែលងាយកើតមុន៖ វីតាមីន E ជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ អាចការពារការកត់សុីនៃជាតិខ្លាញ់ និងការពារមុនក្បាលខ្មៅ។

លើសពីនេះ សម្រាប់សុខភាពទូទៅ ការបង្កើនការទទួលទានវីតាមីន E អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេង និងការថយចុះនៃការយល់ដឹង ការពារការខូចខាតភ្នែកដែលទាក់ទងនឹងអាយុ (ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ) ចំពោះមនុស្សចាស់ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងបញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូង...

2. អាហារសម្បូរវីតាមីន E ជួយឱ្យស្បែកមានសុខភាពល្អ

២.១. គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន គឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យមួយនៃវីតាមីន E សម្រាប់រាងកាយ។ រៀងរាល់ 28.5 ក្រាមនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមានប្រហែល 10mg នៃវីតាមីន E ស្មើនឹង 2/3 នៃតម្លៃដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃ។ លើសពីនេះ គ្រាប់ប្រភេទនេះ ក៏មានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀតដូចជា ជាតិសរសៃ ម៉ាញ៉េស្យូម វីតាមីន B1 ទង់ដែង...។

អ្នកអាចរីករាយជាមួយគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួ oatmeal ឬ salad ។ ទាំងនេះសុទ្ធតែជាមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ មានជីវជាតិ និងសុខភាពល្អ។

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន គឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតមួយនៃវីតាមីន E សម្រាប់រាងកាយ។

២.២. ត្រីខ្លាញ់

ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជា ត្រីសាម៉ុង ត្រីធូណា ត្រីងៀត... សុទ្ធតែជាអាហារសម្បូរវីតាមីន E មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ វាសម្បូរអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលល្អសម្រាប់ភ្នែក បេះដូង និងខួរក្បាល។ ការសិក្សាបង្ហាញថា វីតាមីន E ក៏ជួយការពារ និងលើកកម្ពស់ឥទ្ធិពលនៃអូមេហ្គា 3 ផងដែរ។

២.៣. អាល់ម៉ុន

អាល់ម៉ុនក៏ជាប្រភេទគ្រាប់ផ្លែឈើដែលមានវីតាមីន E ខ្ពស់ផងដែរ។ គ្រាប់អាល់ម៉ុន 100 ក្រាមមានវីតាមីន E ប្រហែល 25.63mg។ អ្នកអាចផ្សំអាល់ម៉ុនក្នុងអាហារពេលព្រឹក ឬអាហារសម្រន់ជាមួយធញ្ញជាតិ នំដុត ឬធ្វើទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនសម្រាប់ផឹក។

មិនត្រឹមតែបំពេញតម្រូវការរបស់រាងកាយសម្រាប់វីតាមីន E ប៉ុណ្ណោះទេ គ្រាប់អាល់ម៉ុនក៏នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពដូចជាកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺធាត់។

២.៤. ប្រូខូលី

ប្រូខូលី ជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏អស្ចារ្យ ហើយក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន E ផងដែរ។ ប្រូខូលី អាចប្រើប្រាស់ក្នុងស៊ុប ចានឆ្អិន និងសាឡាដ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីរក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្កាខាត់ណាឱ្យល្អបំផុត វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចម្អិនវានៅសីតុណ្ហភាពទាប។

២.៥. ស្ពៃខ្មៅ

Spinach ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា spinach ស្ពៃខ្មៅផ្តល់នូវវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយ។ 100 ក្រាមនៃ spinach មានប្រហែល 2.03mg នៃវីតាមីន E. នេះមានន័យថាគ្រាន់តែទទួលទានពាក់កណ្តាលពែងនៃ spinach ក្នុងមួយថ្ងៃអាចផ្តល់ប្រហែល 16% នៃតម្រូវការវីតាមីន E របស់រាងកាយ។ Spinach អាច​បរិភោគ​ឆៅ ចម្អិន លាយ​ក្នុង​សាឡាដ ឬ​ប្រើ​ជា​ទឹក​ផ្លែឈើ។

២.៦. ផ្លែបឺរ

ផ្លែបឺរមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានជីវជាតិច្រើនទៀតផង។ ផ្លែបឺរ 100 ក្រាមមានផ្ទុកវីតាមីន E ប្រហែល 2.07mg។ លើសពីនេះផ្លែបឺរមានជាតិសរសៃច្រើន និងកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួច។ ការទទួលទានផ្លែបឺរមួយផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ នឹងជួយផ្តល់វីតាមីន E ប្រហែល 20% នៃវីតាមីន E ដែលរាងកាយអ្នកត្រូវការជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ អ្នក​អាច​យក​ផ្លែ​បឺរ​មក​ធ្វើ​ជា​ទឹក​ក្រឡុក ញ៉ាំ​ជាមួយ​នឹង​នំប៉័ង ទឹកដោះគោ​ជូរ ម្សៅ​អូ​ត ឬ​សាឡាដ...

ផ្លែបឺរមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានជីវជាតិច្រើនទៀតផង។

២.៧. ល្ពៅ

ល្ពៅ 100 ក្រាមមានផ្ទុកវីតាមីន E ប្រហែល 1.29 មីលីក្រាម។ ទោះបីជាវាមិនមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែច្រើនក៏ដោយ ល្ពៅមានបរិមាណកាឡូរីទាប ព្រោះល្ពៅមានទឹកប្រហែល 94% ។ អ្នក​អាច​យក​ល្ពៅ​មក​ធ្វើ​ម្ហូប​បាន​ច្រើន​មុខ​ដូច​ជា ចម្អិន​ស៊ុប​ផ្អែម ធ្វើ​ស៊ុប ធ្វើ​ទឹកដោះគោ ឬ​បបរ...។

២.៨. សណ្តែកដី

សណ្តែកដីសម្បូរទៅដោយវីតាមីន E ដែលផ្តល់នូវប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ លើសពីនេះ សណ្តែកដីក៏សម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ដែលល្អសម្រាប់បេះដូងផងដែរ។ អ្នកអាចប្រើសណ្តែកដីធ្វើជាអាហារសម្រន់ ឬប្រើវាដើម្បីធ្វើទឹកដោះគោ ស៊ុប បបរ ឬសូម្បីតែធ្វើប៊័រសណ្តែកដី។

២.៩. ផ្លែល្ហុង

ផ្លែល្ហុងមានផ្ទុកនូវវីតាមីន E, C ជាច្រើនដែលល្អសម្រាប់សុខភាព ជួយការពារភាពចាស់។ ផ្លែល្ហុងស្រស់អាចបំពេញបាន 17% នៃតម្រូវការវីតាមីន E ប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយ។ អ្នកអាចប្រើផ្លែល្ហុងធ្វើជាបង្អែម ឬធ្វើផ្លែល្ហុង ដើម្បីទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗពីផ្លែឈើនេះ។

២.១០. ប្រេងបន្លែ

ប្រេងអូលីវ ប្រេងល្ង ប្រេងគ្រាប់ស្រូវ ប្រេងអាល់ម៉ុន ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន សុទ្ធតែជាប្រេងបន្លែដែលមានកម្រិតវីតាមីន E ខ្ពស់។ ខាងក្រោមនេះជាព័ត៌មានជាក់លាក់អំពីមាតិកាវីតាមីន E ក្នុងមួយស្លាបព្រាបាយ៖

• ប្រេងអូលីវ: 1.94 មីលីក្រាម;
• ប្រេងល្ង៖ ៦,៤ មីលីក្រាម;
• ប្រេងគ្រាប់ស្រូវ: 20 មីលីក្រាម;
• ប្រេងអាល់ម៉ុន: 5,3 មីលីក្រាម;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន៖ ៥,៦ មីលីក្រាម។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-thuc-pham-giau-vitamin-e-giup-nuoi-duong-lan-da-172240529154944623.htm