រូបមន្តអាហារថ្ងៃត្រង់សាច់មានកាឡូរីទាបចំនួន 2 ដើម្បីជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ និងសម្រកទម្ងន់

បាយមាន់បំពង (សម្រាប់មនុស្ស៤នាក់)

អាហារថ្ងៃត្រង់នេះត្រូវបានរៀបចំឡើងប្រកបដោយសុខភាពល្អ និងជីវជាតិ ដោយបន្ថែមបន្លែស្រស់ៗ អង្ករសំរូបតិច និងប្រេងបន្តិច ដើម្បីឲ្យអង្ករឡើងរឹង។

អាហារថ្ងៃត្រង់មាន់បំពងដែលមានកាឡូរីទាបនេះមានត្រឹមតែ 390 កាឡូរីក្នុងមួយពេល ហើយមានតែ 2.5 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត។

អាហារថ្ងៃត្រង់នេះមានផ្ទុកជាតិសូដ្យូម 720 មិល្លីក្រាម ដូច្នេះសម្រាប់អ្នកមើលការទទួលទានអំបិលរបស់ពួកគេ សូមកំណត់ការទទួលទានទឹកស៊ីអ៊ីវរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ៖

- ប្រេងសណ្តែកដី ឬប្រេងបន្លែ ១ស្លាបព្រាបាយ

- ខ្ទឹមបារាំង៤ផ្លែ បំបែកស្លឹក និងផ្នែកស កាត់ឱ្យម៉ត់

- ខ្ញីស្រស់ ១ស្លាបព្រាបាយ

- ខ្ទឹមស ២កំពឹស ហាន់ជាបន្ទះៗ

- ត្រប់វែង ១ផ្លែ ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ

- ការ៉ុត ២ផ្លែ ហាន់ជាបន្ទះៗ

- ផ្កាខាត់ណាខៀវ ២ ពែង កាត់ជាដុំៗល្មម

- ផ្សិតចំបើង 2 ពែង (និយម shiitake) ដើមយកចេញ ហាន់ជាចំណិត

- ភ្លៅមាន់គ្មានឆ្អឹង 230 ក្រាម កាត់ជាចំណិតស្តើងៗ ខាំ

- អង្ករសំរូប ៦០០ ក្រាម។

– ទឹកស៊ីអ៊ីវ ២ស្លាបព្រាបាយ

- ពងមាន់ ២គ្រាប់ បុកតិចៗ

ការធ្វើ៖

- ដាក់ប្រេងឆាក្នុងខ្ទះលើកំដៅមធ្យម។

– ពេលប្រេងឆាតិចៗ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង ខ្ញី និងខ្ទឹមស ដាំឱ្យពុះ ៣០-៤៥ វិនាទី។

- បន្ថែម zucchini, carrots, broccoli និងផ្សិត, ចំអិន 4-5 នាទី, លាយផងដែរ។

- បន្ថែមសាច់មាន់ចូល ហើយចម្អិន 2-3 នាទីទៀត រហូតមាន់លែងមានពណ៌ផ្កាឈូក។

- បន្ថែមអង្ករ និងទឹកស៊ីអ៊ីវ ដាំឱ្យពុះ ៥ នាទីទៀត។

– ធ្វើចំហុយចំកណ្តាលខ្ទះ រួចដាក់ស៊ុតចូល។

- ប្រើស្លាបព្រាមួយកូរឱ្យលឿន រហូតទាល់តែល្បាយនោះស្រាល និងទន់ បន្ទាប់មកកូរឱ្យសព្វជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។

- លាបជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង ហើយរីករាយ។

សាច់គោផ្អែម និងជូរ (សម្រាប់មនុស្ស 4 នាក់)

សម្រាប់ជម្រើសអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានសុខភាពល្អ រូបមន្តចៀនសាច់គោសាមញ្ញនេះមានតែ ៣០០ កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ បម្រើជាមួយអង្ករ អាស្រ័យលើគោលដៅអាហារូបត្ថម្ភផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃ។

គ្រឿងផ្សំ៖

– ទឹកស៊ីអ៊ីវ ២ស្លាបព្រាបាយ

- ម្សៅពោត ២ស្លាបព្រាបាយ

- សាច់គោ ៣៤០ ក្រាម ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ

- ប្រេងសណ្តែកដី ឬប្រេងបន្លែ ១/២ស្លាបព្រាបាយ

- ខ្ទឹមបារាំង ៨ ផ្លែ បំបែកស្លឹកបៃតង និងផ្នែកស ហាន់ជាចំណិតៗ

- ខ្ទឹមស ៤កំពឹស ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ

- ផ្សិតចំបើង ២ ពែងហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ

- សណ្តែកបៃតង ៥០០ ក្រាម។

- ទឹកត្រីខ្ទឹមក្រហម ១ស្លាបព្រាបាយ

ការធ្វើ៖

- លាយទឹកស៊ីអ៊ីវ និងម្សៅពោតឱ្យសព្វ។