Bac Ninh៖ នាំមកជូននូវផលិតផល OCOP យ៉ាងទូលំទូលាយ

BAC NINH - ដោយមានគោលនយោបាយគាំទ្រជាក់ស្តែងជាច្រើន កម្មវិធី “ផលិតផលមួយឃុំមួយ” (OCOP) បានក្លាយទៅជា “បន្ទះសម្ភោធ” ដើម្បីជួយឱ្យផលិតផលក្នុងស្រុករបស់ខេត្ត Bac Ninh ឈានទៅមុខបន្ថែមទៀត ដោយបញ្ជាក់ពីម៉ាកយីហោរបស់ពួកគេនៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងបរទេស។ ផលិតផលកសិកម្ម និងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីជាច្រើនត្រូវបានកែលម្អទាំងគុណភាព និងបរិមាណ ពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។

គោលនយោបាយគាំទ្រជាច្រើន។

ដើម្បីអភិវឌ្ឍ និងលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល OCOP ខេត្ត Bac Ninh និង Bac Giang (ពីមុន) បានបង្កើតឡើងយ៉ាងសកម្មនូវគោលនយោបាយគាំទ្រថវិកាសម្រាប់ផលិតផល OCOP និងគោលនយោបាយគាំទ្ររួមសម្រាប់មុខវិជ្ជាដូចជា៖ គ្រឿងម៉ាស៊ីន និងបរិក្ខារ ការបោះពុម្ពវេចខ្ចប់ ស្លាកសញ្ញា កម្មសិទ្ធិបញ្ញា ការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ... ​​គួរឲ្យកត់សម្គាល់ សេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ ៦៧/២០២៣ ចុះថ្ងៃទី២ ធ្នូ លេខ ២023 របស់ក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជន។ ខេត្ត Bac Giang ដាក់ចេញនូវគោលនយោបាយជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP នៅខេត្ត Bac Giang ដំណាក់កាល 2024 - 2025; សេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ ១៦/២០២៤/NQ-HDND ចុះថ្ងៃទី ១១ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២៤ របស់ក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនខេត្ត Bac Ninh បានផ្សព្វផ្សាយបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការគាំទ្រសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម កម្មវិធី OCOP ឧស្សាហកម្មជនបទ និងការកសាងជនបទថ្មីនៅខេត្ត Bac Ninh។

ការវេចខ្ចប់ PTK stewed paste with meat products at PTK 879 Vietnam Limited Liability Company (ឃុំ Tien Du) ។

ការទទួលបានគោលនយោបាយគាំទ្រ គ្រួសារ សហករណ៍ និងអាជីវកម្មជាច្រើនបានផ្លាស់ប្តូរការគិតផលិតកម្មរបស់ពួកគេ ដោយផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាព ក៏ដូចជាការរចនាឱ្យសមស្របតាមស្តង់ដារទីផ្សារ។ គ្រឹះស្ថានជាច្រើនបានវិនិយោគ និងអនុវត្តដំណើរការផលិតកម្មកម្រិតខ្ពស់ ដោយសម្រេចបាននូវវិញ្ញាបនប័ត្រអន្តរជាតិដូចជា ISO 22000:2018, HACCP, VietGAP, GlobalGAP; វិនិយោគលើប្រព័ន្ធសម្ងួតត្រជាក់សម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម។ បន្ទាត់ដបនិងដប; ចង្រ្កានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់... ដំណើរការផលិតមានស្តង់ដារ ធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ កាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន ហើយគុណភាព និងតម្លៃផលិតផលត្រូវបានកែលម្អយ៉ាងខ្លាំង។

កាលពីមុន កន្លែងផលិត Nem Bui ជាច្រើន (វួដ Ninh Xa) នៅតែកែច្នៃដោយដៃ និងវេចខ្ចប់យ៉ាងសាមញ្ញ។ ចាប់តាំងពីចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP គ្រឿងបរិក្ខារនានាបានវិនិយោគលើគ្រឿងម៉ាស៊ីន អនុវត្តនីតិវិធីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ បោះពុម្ពស្លាកសញ្ញាតាមដានកូដ QR ដោយហេតុនេះការកែលម្អគុណភាព និងការរចនាផលិតផលយ៉ាងសំខាន់។ លោក Le Dang Tuan ម្ចាស់រោងចក្រ Nem Bui Tuan Lien មានប្រសាសន៍ថា “ផលិតផល Nem Bui របស់គ្រួសារខ្ញុំត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 4 នៅថ្នាក់ខេត្ត មន្ទីរកម្មសិទ្ធិបញ្ញាបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីម៉ាកយីហោ ហើយមន្ទីរ សុខាភិបាល ក៏បានបញ្ជាក់ថាវាអនុលោមតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារផងដែរ។ ឱកាសផ្សព្វផ្សាយ ណែនាំ ពង្រីកទីផ្សារ និងកសាងទំនុកចិត្តជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់ បច្ចុប្បន្ននេះ Nem Bui មិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងខេត្តប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានចែកចាយនៅតាមមូលដ្ឋានជិតខាងជាច្រើនដូចជា៖ ហាណូយ ខេត្ត Quang Ninh ទីក្រុង Hung Yen…”។

ក្នុងនាមជាអ្នកចូលរួមដំបូងក្នុងកម្មវិធី OCOP រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍ផលិត និងជួញដូរគុយទាវ ត្រៃឡាំ ធួនហ៊ួង (ឃុំណាំឌួង) មានផលិតផលចំនួន 4 ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារខេត្ត ផ្កាយ 3 និងផ្កាយ 4 ។ សហករណ៍បានធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលរបស់ខ្លួនឥតឈប់ឈរ ដោយបានបណ្តាក់ទុននៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ និងឡស្រោបដោយមានការបញ្ជាក់ ISO22000:2018 និងបានកែលម្អការរចនាបែបទំនើបជាមួយនឹងព័ត៌មានពេញលេញ លេខកូដ Barcode និង QR សម្រាប់ការតាមដានយ៉ាងច្បាស់លាស់។ អាស្រ័យហេតុនេះ ផលិតផលគុយទាវរបស់ខ្លួនកាន់តែមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញ និងទទួលបានទំនុកចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងបរទេស។

យោងតាមស្ថិតិ រហូតមកដល់ពេលនេះ ខេត្តទាំងមូលមានផលិតផល OCOP ចំនួន 773 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយផ្កាយ 3 ឬច្រើនជាងនេះ។ ក្នុង​នោះ​ផលិតផល​១​មាន​ផ្កាយ​៥ ផលិតផល​១១៤​មាន​ផ្កាយ​៤ និង​ផលិតផល​៦៥៨​មាន​ផ្កាយ​៣ ។ តម្លៃនៃផលិតផលបានកើនឡើងប្រហែល 15% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន; រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូល លើកកំពស់ជីវភាពប្រជាជន និងលើកកម្ពស់កម្មវិធីកសាងជនបទថ្មី។

ផ្សព្វផ្សាយផលិតផលយ៉ាងសកម្ម

ទន្ទឹមនឹងការលើកទឹកចិត្ត និងគាំទ្រដល់ការកសាងម៉ាកយីហោ ខេត្តក៏ជំរុញកិច្ចសហប្រតិបត្តិការផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍ និងផ្សព្វផ្សាយ និងនាំចេញផលិតផល OCOP ទៅកាន់ខេត្ត ក្រុងទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ ក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំកន្លងទៅ មន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថានបានជួយឧបត្ថម្ភសហករណ៍ និងសហគ្រាសជាង 100 ដែលមានផលិតផលប្រហែល 350 ដើម្បីចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ ការតាំងពិពណ៌ និងពិធីបុណ្យធំៗចំនួន 19 នៅខេត្ត ក្រុងសំខាន់ៗដូចជា ហាណូយ ហូជីមិញ ក្វាងនិញ កឹនថូ ... ឧទ្ទេសនាមអំពីផលិតផល OCOP Bac Ninh ត្រូវបានប្រគល់ជូនដៃគូ និងភ្ញៀវទេសចរក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

ជាពិសេសខេត្តក៏បានសហការជាមួយសាជីវកម្មលក់រាយ និងប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបដូចជា Winmart, Big C, Co.opmart, Dabaco, Go!... ដើម្បីដាក់ផលិតផល OCOP នៅលើធ្នើរ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ គាំទ្រការតភ្ជាប់ជាមួយវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកដូចជា Voso, Postmart, Lazada, Shopee រក្សានិន្នាការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល។ អាស្រ័យហេតុនេះ ផលិតផលកសិកម្ម និងផលិតផលពិសេសក្នុងស្រុកត្រូវបានប្រើប្រាស់ប្រកបដោយស្ថិរភាព ពង្រីកទីផ្សារក្នុងរយៈពេលវែង ផលិតផល OCOP ជាច្រើនមិនត្រឹមតែលក់ដាច់ក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន កូរ៉េ សហភាពអឺរ៉ុប ... ដែលបញ្ជាក់ពីតម្លៃ និងការប្រកួតប្រជែងនៅពេលវិនិយោគក្នុងទិសដៅត្រឹមត្រូវ។

សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Luc Son មានឯកទេសក្នុងការផលិតផ្លែវែងតាមស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP ជាមួយនឹងទិន្នផលប្រហែល 500 តោន/ឆ្នាំ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានផ្តល់លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ និងទទួលស្គាល់ដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់។ លោក Tong Van Binh នាយកសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា៖ "ការចូលរួមកម្មវិធី OCOP ជួយឱ្យLuc Son longan ប្រសើរឡើងនូវការតាមដាន ស្លាកសញ្ញា ការវេចខ្ចប់ និងការផ្សព្វផ្សាយនៅលើវេទិកា e-commerce ដោយហេតុនេះពង្រីកទីផ្សារ និងធ្វើឱ្យអតិថិជនជាច្រើនស្គាល់ទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេសខេត្ត។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រៅពីទីផ្សារក្នុងស្រុក ផ្លែវែង Luc Son ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសអូស្ត្រាលី"។

ក្រុមហ៊ុន PTK 879 Vietnam Limited Liability Company (ឃុំ Tien Du) បច្ចុប្បន្នមានផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ចំនួន 4 នៅថ្នាក់ខេត្ត ហើយកំពុងខិតខំសម្រេចបាននូវស្តង់ដារផ្កាយ 5 នៅថ្នាក់ជាតិ។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅនេះ ក្រុមហ៊ុនបានវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រទំនើបៗ បង្កើតដំណើរការផលិតបិទជិត ចុះបញ្ជីពាណិជ្ជសញ្ញាផ្តាច់មុខ “PTK បង្គាជាមួយសាច់” និងផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាព និងការពង្រីកទីផ្សារ។ ដោយសារតែនោះ ផលិតផលកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងការវេចខ្ចប់ និងការរចនាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ប្រើប្រាស់នៅទីតាំងលក់រាយជិត 300 នៅទីក្រុងហាណូយ ប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប Dabaco, Winmart, Co.opmart... និងបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសរាប់សិបដូចជា៖ សហរដ្ឋអាមេរិក អូស្ត្រាលី កាណាដា ចិន សិង្ហបុរី ជប៉ុន។

ដូច​ជា​ផ្លែ​ល្ហុង លុច សុន ផលិតផល​ដូច​ជា បង្គា​ប្រឡាក់​ជាមួយ​សាច់ សាច់​ប្រហិត​ជាមួយ​បង្គា ក្របី​ក្របី និង​សាច់ជ្រូក​ស្ងួត PTK មាន​ទីផ្សារ​អ្នក​ប្រើប្រាស់​ធំ។ អរគុណចំពោះកម្មវិធី OCOP ផលិតផលធម្មតាជាច្រើនរបស់ខេត្តបានទៅដល់ទីឆ្ងាយទាំងក្នុងប្រទេស និងក្រៅប្រទេស។ ជាធម្មតា លីឈី លូ ងិន មិនត្រឹមតែលក់ស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងកែច្នៃជាទឹកផ្លែឈើ ស្ងួត ក្លាសេ និងនាំចេញទៅប្រទេសជប៉ុន និងសហភាពអឺរ៉ុប។ ផលិតផលផ្លែឈើ និងបន្លែកែច្នៃ (ពោតផ្អែម សណ្ដែក អូក្រា ផ្លែឈើក្លាសេ ទឹកកំប៉ុង។ល។) មាននៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន សហភាពអឺរ៉ុប និងអូស្ត្រាលី។ ផលិតផលទឹកខ្មេះរបស់ក្រុមហ៊ុន Ngan Giang ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសចិន និងសាធារណរដ្ឋឆេក។ ផ្ទាំងគំនូរ Dong Ho និងគ្រឿងស្មូន Phu Lang ជាមួយនឹងការវេចខ្ចប់យ៉ាងប្រណិត បានក្លាយជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដែលភ្ញៀវអន្តរជាតិពេញចិត្ត ...

វាអាចត្រូវបានបញ្ជាក់ថាគំនិតផ្តួចផ្តើមក្នុងការកសាង និងអនុវត្តគោលនយោបាយគាំទ្របានក្លាយជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់ដើម្បីជួយផលិតផល OCOP កែលម្អគុណភាព និងបញ្ជាក់ម៉ាករបស់ពួកគេ។ ដោយមានការតំរង់ទិសត្រឹមត្រូវ និងការគាំទ្រពីគណៈកម្មាធិការបក្ស និងអាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ កម្មវិធី OCOP នឹងបន្តនាំផលិតផលក្នុងស្រុកទៅកាន់ពិភពលោក រួមចំណែកជាក់ស្តែងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមរបស់ខេត្ត។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ម៉ៃ ភឿង

ប្រភព៖ https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-postid428178.bbg