វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ៤ ប្រភេទដែលអ្នកត្រូវការឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់

ការ​សម្រក​ទម្ងន់​គឺ​ច្រើន​ជាង​ការ​ញ៉ាំ​កាឡូរី​តិច​ឬ​ធ្វើ​លំហាត់​ប្រាណ​ច្រើន​ជាង។ យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Livestrong (USA) បានឱ្យដឹងថា វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ ព្រោះវាលើកកម្ពស់សមត្ថភាពក្នុងការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់លើស និងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារថាមពលប្រសើរឡើង។

សាច់ក្រហម និង spinach គឺជាអាហារសម្បូរជាតិដែក។

រូបថត៖ អាយ

ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការសម្រកទម្ងន់ មនុស្សត្រូវធ្វើឱ្យប្រាកដថារាងកាយរបស់ពួកគេទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ដូចខាងក្រោម៖

វីតាមីន C ជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់កាន់តែច្រើននៅពេលសម្រកទម្ងន់

វីតាមីន C មិនត្រឹមតែមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ផងដែរ។ វីតាមីនរលាយក្នុងទឹកនេះជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់កាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង American Journal of Clinical Nutrition បានរកឃើញថាអ្នកដែលមានវីតាមីន C គ្រប់គ្រាន់បានដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាងអំឡុងពេលហាត់ប្រាណជាងអ្នកដែលមានកម្រិតវីតាមីន C ទាប។

នេះគឺដោយសារតែវីតាមីន C ត្រូវការសម្រាប់ carnitine ដើម្បីធ្វើការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ Carnitine គឺជាសមាសធាតុដែលជួយដឹកជញ្ជូនអាស៊ីតខ្លាញ់ចូលទៅក្នុង mitochondria នៅខាងក្នុងកោសិកាដើម្បីបំប្លែងទៅជាថាមពល។ ដើម្បី​បង្កើន​ការ​ស្រូប​យក​វីតាមីន C មនុស្ស​គួរ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ក្រូច ស្ត្របឺរី ម្ទេស​ប្លោក និង​ប្រូខូលី។

ជាតិដែករក្សាស្ថានភាពរាងកាយ

ជាតិដែកគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់សម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែននៅក្នុងរាងកាយ ការរំលាយអាហារថាមពល ជាពិសេសនៅក្នុងសាច់ដុំ។ ការរំលាយអាហារថាមពលល្អនឹងធ្វើឱ្យដំណើរការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់កាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

កង្វះជាតិដែកនឹងនាំឱ្យអស់កម្លាំង កាត់បន្ថយការស៊ូទ្រាំ និងការសម្រកទម្ងន់យឺត។ អាហារ​សម្បូរ​ជាតិ​ដែក​គឺ​សាច់​ក្រហម ស្ពៃ​ខ្មៅ សណ្តែក និង​ធញ្ញជាតិ។

ម៉ាញ៉េស្យូមរក្សាការរំលាយអាហារ

ម៉ាញ៉េស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដែលពាក់ព័ន្ធនឹងប្រតិកម្មជីវគីមីជាង 300 នៅក្នុងរាងកាយ រួមទាំងសារធាតុដែលគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ និងមុខងារសាច់ដុំ។ ម៉ាញ៉េស្យូមជួយបំប្លែងអាហារទៅជាថាមពល។ នេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅពេលសម្រកទម្ងន់។ អាហារដែលសំបូរទៅដោយម៉ាញេស្យូមគឺ spinach អាល់ម៉ុន គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។

វីតាមីន B3 ជួយបង្កើតថាមពល

វីតាមីន B3 ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា niacin គឺជាវីតាមីនរលាយក្នុងទឹក។ នៅពេលចូលទៅក្នុងខ្លួន វីតាមីន B3 ជួយបំបែកម្សៅ ខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន ទៅជាថាមពល ដោយហេតុនេះអាចរក្សាបាននូវសកម្មភាពរាងកាយ និងការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព នេះបើយោងតាម ​​Livestrong ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/4-loai-vitamin-khoang-chat-can-nap-du-neu-muon-giam-can-185250516001616933.htm