ភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមចំនួន ៤ បានផ្តល់រង្វាន់ដល់តារា Michelin

ពិធីសម្ភោធដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់ Michelin Hanoi និងទីក្រុងហូជីមិញ បានប្រព្រឹត្តទៅនាយប់ថ្ងៃទី៦ មិថុនា នៅ ទីក្រុងហាណូយ ។

តំណាងភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមចំនួន ៤ បានផ្តល់រង្វាន់ដល់តារា Michelin

ក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានចំនួន 103 ដែលត្រូវបានជ្រើសរើស (48 នៅទីក្រុងហាណូយ និង 55 នៅទីក្រុងហូជីមិញ) ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 4 បានទទួលរង្វាន់ Michelin Star សម្រាប់អាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ សក្តិសមសម្រាប់ការឈប់សម្រាក។ បញ្ជី​នេះ​រួម​មាន​ភោជនីយដ្ឋាន Anan Saigon ភោជនីយដ្ឋាន Gia ភោជនីយដ្ឋាន Hibana ដោយ​ភោជនីយដ្ឋាន Koki នៅ​សណ្ឋាគារ Capella Hanoi និង Tam Vi ។

ភោជនីយដ្ឋាន អាណាន់ សាយហ្គន ទទួលបានផ្កាយ Michelin

ភោជនីយដ្ឋានដែលទទួលបានផ្កាយ Michelin ត្រូវបានចុះក្នុងបញ្ជី The Michelin Guide - មគ្គុទ្ទេសក៍ធ្វើម្ហូបឈានមុខគេ របស់ពិភពលោក ដែលត្រូវបានបោះពុម្ពនៅឆ្នាំ 1900 ។

លើសពីនេះទៀត ភោជនីយដ្ឋាន/ភោជនីយដ្ឋានដែលជ្រើសរើសដោយ Michelin ចំនួន 70 (ភោជនីយដ្ឋានដែលបានណែនាំដោយ Michelin Guide) បុគ្គល 3 នាក់ដែលឈ្នះពានរង្វាន់ Michelin Guide Special Awards (រង្វាន់ពិសេសពី Michelin) ភោជនីយដ្ឋាន Bib Gourmand ចំនួន 29 (ភោជនីយដ្ឋានដែលមានអាហារឆ្ងាញ់ក្នុងតម្លៃសមរម្យ) ក៏ត្រូវបានប្រកាសជាផ្លូវការផងដែរ។

លោក Gwendal Poullennec បាននិយាយនៅក្នុងពិធីនេះ។

លោក Gwendal Poullennec នាយកអន្តរជាតិនៃ Michelin Guide បានសម្តែងនូវមោទនភាពរបស់គាត់ក្នុងការបំពេញបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានដំបូងគេដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារ M Michelin Guide ក្នុងប្រទេសវៀតណាម រួមទាំងភោជនីយដ្ឋានចំនួន 103 ដែលក្នុងនោះភោជនីយដ្ឋានចំនួន 4 បានទទួលរង្វាន់ផ្កាយ Michelin មួយ។

ថ្លែងមតិក្នុងពិធីសម្ពោធនោះ លោកស្រី Nguyen Vu Quynh Anh អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Sun Hospitality Group បានចែករំលែកថា ពីបញ្ជីដែលបានប្រកាសដោយ Michelin នាថ្ងៃនេះ គោលដៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់ពិភពលោកមានឈ្មោះថា វៀតណាមនឹងផ្សព្វផ្សាយដល់ភ្ញៀវទេសចរពិភពលោក។

លោកស្រី Nguyen Vu Quynh Anh បានសំដែងថា វៀត ណាមនឹងជាគោលដៅធ្វើម្ហូបលំដាប់ថ្នាក់។

“មូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ថ្មីនៃឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូបមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍វៀតណាមជាទូទៅក៏នឹងត្រូវបានកសាងឡើងចាប់ពីថ្ងៃនេះតទៅ។ ដោយមានសេចក្តីប្រាថ្នាចង់លើកកំពស់ឋានៈរបស់វៀតណាមក្នុងពិភពលោក Sun Group បានខិតខំឥតឈប់ឈរជាមួយ Michelin Guide ដូច្នេះហើយទើបថ្ងៃនេះសុបិននៃម្ហូបវៀតណាមបានភ្លឺស្វាងក្លាយជាការពិត។

ភោជនីយដ្ឋាន/ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 70 នៅក្នុងបញ្ជីដែលបានជ្រើសរើស Michelin (ភោជនីយដ្ឋានដែលបានណែនាំដោយ Michelin Guide)

ជាមួយនឹងវត្តមានរបស់ Michelin Guide ការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់មេចុងភៅ និងអ្នកដែលធ្វើការក្នុងឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូបនៅទូទាំងប្រទេសវៀតណាម យើងជឿជាក់ថា វៀតណាមនឹងក្លាយជាគោលដៅធ្វើម្ហូបលំដាប់ថ្នាក់ ដែលភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិគ្រប់រូបត្រូវទៅទស្សនាម្តងក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។” - លោកស្រី Nguyen Vu Quynh Anh បានសង្កត់ធ្ងន់។

ភោជនីយដ្ឋាន/ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 70 ដែលត្រូវបានណែនាំដោយ Michelin Guide

ទន្ទឹមនឹងនោះ លោក Nguyen Trung Khanh អគ្គនាយកនៃអគ្គនាយកដ្ឋានទេសចរណ៍បានវាយតម្លៃថា ការផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងម៉ាក Michelin នឹងក្លាយជាចំណុចរបត់ដ៏ធំមួយសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមទាំងអស់ បង្កើតម៉ាកយីហោដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរ ជាពិសេសភ្ញៀវអន្តរជាតិ។

“Michelin មកវៀតណាមនឹងមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងលើភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិនៅពេលស្វែងរកព័ត៌មានអំពីទេសចរណ៍វៀតណាម និងជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់ការធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាមនាពេលអនាគត។

ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 29 ទទួលបានពានរង្វាន់ Bib Gourmand (ភោជនីយដ្ឋានដែលមានអាហារល្អក្នុងតម្លៃសមរម្យ)

លោក Khanh បាននិយាយថា “ការប្រកាសភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមទទួលបានផ្កាយ Michelin នឹងក្លាយជាជំហានដ៏សំខាន់មួយក្នុងការឈានទៅរកគុណភាពសេវាកម្មរបស់ពិភពលោក។ ដូច្នេះហើយជាមួយនឹងម៉ាក Michelin បានបង្កើតនិន្នាការមួយ នៅពេលដែល Michelin មកដល់ប្រទេសវៀតណាម វានឹងបង្កើតនិន្នាការថ្មីសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរដែលមកប្រទេសវៀតណាម”។

អគ្គនាយកនៃអគ្គនាយកដ្ឋានទេសចរណ៍បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ក្នុងទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍វៀតណាមដល់ឆ្នាំ ២០៣០ ទេសចរណ៍វប្បធម៌គឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលសំខាន់ទាំងបួន។ នាពេលថ្មីៗនេះ វៀតណាមបានទទួលការទទួលស្គាល់ពីអង្គការពិភពលោកដ៏មានកិត្យានុភាពជាច្រើន ហើយត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសជាគោលដៅធ្វើម្ហូប និងវប្បធម៌ឈានមុខគេរបស់អាស៊ីក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំជាប់ៗគ្នា។

លោក Nguyen Trung Khand បានមានប្រសាសន៍ថា "យើងមានបំណងចង់បានចំណងជើងខ្ពស់ ដើម្បីបញ្ជាក់ពីតម្លៃនៃម៉ាកធ្វើម្ហូបវៀតណាម ដោយផ្អែកលើបញ្ជីដែលបានប្រកាស អគ្គនាយកដ្ឋានទេសចរណ៍នឹងបញ្ចូលវាទៅក្នុងផែនការផ្សព្វផ្សាយ ជាពិសេសនៅក្នុងកម្មវិធី Roadshow ពិព័រណ៍អន្តរជាតិ កម្មវិធីឯកទេសផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាម និងទីផ្សារគោលដៅដើម្បីឱ្យប្រជាជន និងសហគមន៍ដឹងថា វៀតណាមមានភោជនីយដ្ឋានស្តង់ដារ Michelin"។

ប្រភព: https://nld.com.vn/thoi-su/4-nha-hang-viet-nam-duoc-michelin-gan-sao-20230606230535786.htm