រូបមន្តតែ ៥ មុខជាមួយស្តេវីយ៉ា

SKĐS - ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសតែស្ទេវីយ៉ាជាភេសជ្ជៈស្រស់ស្រាយ ដោយផ្តល់នូវភាពផ្អែមធម្មជាតិដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមជាតិស្ករ...

ស្ទេវីយ៉ា (Stevia rebaudiana) ត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជាឱសថដែលមានរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ និងមាតិកាថាមពលទាប ដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការកំណត់ការទទួលទានជាតិស្ករចម្រាញ់។

ខ្លឹមសារ៖

• ១. តែស្ទេវីយ៉ាស្លឹកទាំងមូលជួយធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់ និងជំរុញការផលិតសារធាតុរាវ។
• 2. តែអាទីឆូក និងស្ទេវីយ៉ាជួយគាំទ្រដល់ថ្លើម និងការរំលាយអាហារ។
• ៣. តែ Gynostemma pentaphyllum និង stevia ជួយគាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ។
• ៤. តែផ្កាខាត់ម៉ាមីល – ស្ទេវីយ៉ា​ជួយ​ឲ្យ​ស្ងប់​អារម្មណ៍ និង​ជួយ​ឲ្យ​គេង​លក់​ស្រួល។
• ៥. តែខ្ញី និងស្ទេវីយ៉ាជួយធ្វើឱ្យក្រពះមានភាពកក់ក្តៅ និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។
• ៦. កំណត់ចំណាំអំពីការប្រើប្រាស់តែស្ទេវីយ៉ា

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ក្វាង ឌឿង ពីផ្នែកវះកាត់ មន្ទីរពេទ្យទឿទិញ ស្ទេវីយ៉ាមានរសជាតិផ្អែម និងមានលក្ខណៈត្រជាក់ ជាមួយនឹងឥទ្ធិពលដែលបញ្ចេញកំដៅ និងបង្កើតជាតិទឹក។ នៅពេលប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិតមធ្យម វាអាចជួយអ្នកជំងឺកាត់បន្ថយតម្រូវការស្ករចម្រាញ់ ដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ស្ថេរភាពជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនមែនជាថ្នាំសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែដើរតួនាទីគាំទ្រដល់របបអាហារប៉ុណ្ណោះ។

ស្លឹកស្ទេវីយ៉ាស្ងួតធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់ ជំរុញការផលិតសារធាតុរាវ និងសមរម្យសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ខាងក្រោមនេះជាតែពេញនិយមមួយចំនួនដែលអាចផ្គូផ្គងជាមួយស្ទេវីយ៉ា៖

១. តែស្ទេវីយ៉ាស្លឹកទាំងមូលជួយធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់ និងជំរុញការផលិតសារធាតុរាវ។

វិធីរៀបចំ៖ ត្រាំស្លឹកស្ទេវីយ៉ាស្ងួត ១-២ ក្រាមក្នុងទឹកពុះ ២០០-៣០០ មីលីលីត្ររយៈពេល ៥-១០ នាទី។ តែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ផ្អែម និងស្រស់ស្រាយ។

យោងតាមឱសថបុរាណចិន ស្ទេវីយ៉ាមានរសជាតិផ្អែម និងមានលក្ខណៈត្រជាក់ ជាមួយនឹងឥទ្ធិពលដែលបញ្ចេញកំដៅ បង្កើតជាតិទឹក និងបំបាត់ការស្រេកទឹក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនគួរត្រូវបានញ៉ាំខ្លាំងពេកទេ ព្រោះវាអាចបង្កើតរសជាតិផ្អែមពេក និងអារម្មណ៍ឆ្អែត។ តែស្លឹកស្ទេវីយ៉ាគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម មនុស្សធាត់ ឬអ្នកដែលចង់កាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិស្កររបស់ពួកគេ។

អាទីឆូកមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបន្សាបកំដៅ ជំរុញលំហូរទឹកប្រមាត់ និងគាំទ្រមុខងារថ្លើម។

2. តែអាទីឆូក និងស្ទេវីយ៉ាជួយគាំទ្រដល់ថ្លើម និងការរំលាយអាហារ។

ដើមអាទីឆូក (Cynara scolymus) មានឥទ្ធិពលត្រជាក់ និងជំរុញទឹកប្រមាត់ ដោយគាំទ្រដល់មុខងារថ្លើម។ នៅពេលផ្សំជាមួយស្ទេវីយ៉ា តែមានរសជាតិផ្អែមស្រាលដោយធម្មជាតិដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករ។

វិធីរៀបចំ៖ ត្រាំផ្កាអាទីឆូកស្ងួត ៥-១០ ក្រាម និងស្លឹកស្ទេវីយ៉ា ១ ក្រាម ក្នុងទឹកពុះ ៤០០ មីលីលីត្រ រយៈពេល ១០-១៥ នាទី។ តែនេះស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីស ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម និងអ្នកដែលញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ញឹកញាប់។

Gynostemma pentaphyllum ជួយព្យាបាលជំងឺខ្លាញ់ក្នុងឈាម។

៣. តែ Gynostemma pentaphyllum និង stevia ជួយគាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ។

រុក្ខជាតិ Gynostemma pentaphyllum ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីជួយដល់ការព្យាបាលជំងឺខ្លាញ់ និងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ រសជាតិល្វីងបន្តិចរបស់ Gynostemma pentaphyllum ត្រូវបានធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពដោយរសជាតិផ្អែម និងស្រស់ស្រាយរបស់ស្ទេវីយ៉ា។

វិធីរៀបចំ៖ ត្រាំតែ Gynostemma pentaphyllum ស្ងួត ៦-១៥ ក្រាម និង Stevia rebaudiana ១ ក្រាម ក្នុងទឹកពុះ ៣០០ មីលីលីត្រ រយៈពេល ១០ នាទី។ តែនេះស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ កូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ឬរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមទាបគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ន។ វាគួរតែផឹកប្រហែល ៣០ នាទីបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ។

ផ្កា​គ្រីសាន់ធីម៉ុម​ជួយ​ឲ្យ​រាងកាយ​ត្រជាក់ និង​ជំរុញ​ការ​គេង។

៤. តែផ្កាខាត់ម៉ាមីល – ស្ទេវីយ៉ា​ជួយ​ឲ្យ​ស្ងប់​អារម្មណ៍ និង​ជួយ​ឲ្យ​គេង​លក់​ស្រួល។

ផ្កា​ឈូក​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ត្រជាក់ និង​គ្រប់គ្រង​ថ្លើម ព្រមទាំង​ជួយ​ឲ្យ​គេង​លក់​ស្រួល។ នៅពេល​ផ្សំ​ជាមួយ​ស្ទេវីយ៉ា តែ​មាន​ក្លិន​ក្រអូប​ស្រាលៗ និង​រសជាតិ​ផ្អែម​បន្តិច។

វិធីរៀបចំ៖ ត្រាំផ្កាផ្កាម្លិះស្ងួត ៥-១០ ក្រាម និងស្ទេវីយ៉ា ១ ក្រាម ក្នុងទឹកពុះ ៣០០ មីលីលីត្រ រយៈពេល ១០ នាទី។ តែនេះស័ក្តិសមសម្រាប់ទទួលទាននៅពេលល្ងាច ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដែលក៏ទទួលរងពីការគេងមិនលក់ និងភាពតានតឹងផងដែរ។

ខ្ញីស្រស់ជួយបំបាត់ជំងឺផ្តាសាយ និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។

៥. តែខ្ញី និងស្ទេវីយ៉ាជួយធ្វើឱ្យក្រពះមានភាពកក់ក្តៅ និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។

ខ្ញី (Zingiber officinale) មានលក្ខណៈសម្បត្តិផ្តល់ភាពកក់ក្តៅ ជួយបំបាត់ភាពត្រជាក់ និងជួយរំលាយអាហារ។ នៅពេលផ្សំជាមួយស្ទេវីយ៉ា តែមានរសជាតិក្តៅឧណ្ហៗ លាយឡំជាមួយរសជាតិផ្អែមស្រាល។

ការរៀបចំ៖ ត្រាំខ្ញីស្រស់ ៣-៤ ចំណិត និងស្ទេវីយ៉ា ១ ក្រាម ក្នុងទឹកពុះ ២៥០ មីលីលីត្រ។ តែខ្ញីគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលតែងតែជួបប្រទះអាការៈញាក់ និងហើមពោះ។ វាមិនគួរទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើនទេ ប្រសិនបើអ្នកមានដំបៅក្រពះ ឬមានជំងឺលើសឈាម។

• 

៦. កំណត់ចំណាំអំពីការប្រើប្រាស់តែស្ទេវីយ៉ា

• ជៀសវាងការប្រើប្រាស់ច្រើនពេក៖ ទោះបីជាវាជាឱសថបុរាណក៏ដោយ ស្ទេវីយ៉ាគួរតែនៅតែប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិតមធ្យម។

• តាមដានជាតិស្ករក្នុងឈាម៖ អ្នកដែលកំពុងទទួលការព្យាបាលដោយថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមគួរតែពិនិត្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេនៅពេលផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់ពួកគេ។

• សូមអានគ្រឿងផ្សំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន៖ ជៀសវាងផលិតផល "តែស្តេវីយ៉ា" ដែលបានបន្ថែមជាតិស្ករ។

• មិនមែនជាការជំនួសថ្នាំទេ៖ តែគ្រាន់តែដើរតួនាទីគាំទ្រប៉ុណ្ណោះ។

សរុបមក តែស្ទេវីយ៉ាផ្តល់នូវភាពផ្អែមធម្មជាតិ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដែលត្រូវការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេអាចរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈស្រាលៗ និងស្រស់ស្រាយដោយមិនចាំបាច់ពឹងផ្អែកលើស្ករចម្រាញ់។ នៅពេលប្រើប្រាស់បានត្រឹមត្រូវ រួមផ្សំជាមួយឱសថដទៃទៀត និងរួមផ្សំជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ តែស្ទេវីយ៉ាអាចជាផ្នែកមួយដ៏មានប្រយោជន៍នៃរបបសុខភាពប្រចាំថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនគួរជំនួសទឹកទាំងស្រុងនោះទេ។

ចំពោះអ្នកជំងឺដែលប្រើថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម ឬអាំងស៊ុយលីន ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ - រួមទាំងការប្តូរទៅប្រើស្ទេវីយ៉ា - នៅតែត្រូវការការត្រួតពិនិត្យជាតិស្ករក្នុងឈាមជាប្រចាំ ដើម្បីជៀសវាងការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ រឿងសំខាន់បំផុតនៅតែជាការគ្រប់គ្រងទូទៅ៖ របបអាហារមានតុល្យភាព លំហាត់ប្រាណសមហេតុផល ការគេងគ្រប់គ្រាន់ និងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការព្យាបាល។ ស្ទេវីយ៉ាអាចជាជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាពជាងសារធាតុផ្អែម ប៉ុន្តែវាមិនអាចជំនួសថ្នាំបានទេ ហើយមិនគួរប្រើប្រាស់ច្រើនពេកនោះទេ។

មើលអត្ថបទពេញនិយមជាច្រើនទៀត៖

ប្រភព៖ https://suckhoedoisong.vn/5-cong-thuc-tra-voi-co-ngot-169260226064923262.htm