ចំហុយ jujube
Jujube គឺជាឱសថបុរាណដែលតែងតែមាននៅក្នុងវេជ្ជបញ្ជាឱសថដើម្បីកាត់បន្ថយភាពជូរចត់របស់ឱសថ បំប៉នលំពែង និងក្រពះ ចិញ្ចឹមឈាម និងធ្វើឱ្យចិត្តស្ងប់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្ននេះ ជីជូគឺកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពជាមួយនឹងឥទ្ធិពលនៃសារធាតុចិញ្ចឹមឈាម ចិញ្ចឹមស្បែក កាត់បន្ថយភាពតានតឹងផ្នែកសរសៃប្រសាទ និងធ្វើឱ្យសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងប្រសើរឡើង។ Jujube ក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកជាអាហារដែលជួយរក្សាភាពក្មេងជាងវ័យ និងពន្យារអាយុជីវិត។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានផ្លែត្របែកអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះចំពោះអ្នកដែលមានលំពែងខ្សោយ និងក្រពះដោយសារតែសំបករឹងរបស់វា។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំអោយចំអិន jujubes ដើម្បីឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការរំលាយ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបស់វានៅពេលផ្សំជាមួយអាហារផ្សេងទៀត។
Jujube អាចត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិច្រើន។ ដូច្នោះហើយ យើងអាចយក jujube មកធ្វើតែផ្លែឈើដែលមានជាតិផ្អែមធម្មជាតិជំនួសស្ករ ហើយល្អសម្រាប់ស្បែក និងបន្សាបជាតិពុល។ Jujube ក៏អាចយកទៅចម្អិនបបរ ស៊ុប តែគ្រាប់ឈូក ឬចំហុយរយៈពេល 20 នាទី ដែលសុទ្ធតែជាមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។
ចំហុយ pear
ផ្លែបឺរមានសារធាតុផ្សំដូចជា កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិសរសៃ អាស៊ីតអាមីណូ វីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដូច្នេះពួកវាមានឥទ្ធិពលក្នុងការកែលម្អសុខភាព បង្កើនភាពស៊ាំ និងធ្វើឱ្យមុខងារផ្លូវដង្ហើមប្រសើរឡើង។
បើយោងតាមឱសថបូព៌ា ផ្លែទទឹមមានរសជាតិផ្អែម ជូរបន្តិច លក្ខណៈសម្បត្តិត្រជាក់ និងមានប្រសិទ្ធិភាពធ្វើឱ្យសួតមានសំណើម ជម្រះកំដៅ កាត់បន្ថយការក្អក បង្កើតជាតិទឹកក្នុងខ្លួន បន្សាបជាតិពុល និងបំបាត់ក្លិនមាត់។ ដូច្នេះហើយ នៅក្នុងឱសថបុរាណនៃបណ្តាប្រទេសនៅអាស៊ី ផ្លែប៉ែស តែងតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺដែលទាក់ទងនឹងសួត ដូចជា ក្អកស្ងួត ក្អកខ្យល់ និង ក្អកស្លេស្ម។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏ត្រជាក់របស់វា ផ្លែទទឹមក៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបំបាត់ក្លិនមាត់ បង្កើតជាតិទឹកក្នុងខ្លួន សម្រួលការឈឺបំពង់ក និងកាត់បន្ថយការស្រេកទឹកផងដែរ។
ការទទួលទានផ្លែទទឹមឆ្អិន អាចបណ្តេញជំងឺផ្តាសាយ ជម្រះកំដៅ និងបន្សាបជាតិពុល ចិញ្ចឹមសួត និងកាត់បន្ថយការក្អក និងឈឺបំពង់កយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
Lignin នៅក្នុងគ្រាប់ពូជ pear គឺជាប្រភេទមួយនៃជាតិសរសៃដែលមិនអាចរលាយបាន ប៉ុន្តែនៅពេលដែលផ្លែ pear ត្រូវបានចម្អិន សារធាតុ lignin នេះនឹងត្រូវបានបំបែកនៅក្នុងពោះវៀន ជួយឱ្យរាងកាយបញ្ចេញកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ចេញ។
ចំហុយទឹកក្រូច
ផ្លែក្រូចសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជួយព្យាបាលជំងឺសួត និងបំពេញបន្ថែមឈាម។ ដូច្នេះហើយ ពេលចំហុយ ក្រូច រឹតតែមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលការខូចខាតសួត និងព្យាបាលការក្អកដែលបណ្តាលមកពីសួតស្ងួត។
ដើម្បីធ្វើក្រូចចំហុយ យើងគ្រាន់តែលាងទឹកចេញ កាត់ផ្នែកខាងលើផ្លែចេញជារាងពែង បញ្ចេញសាច់ខាងក្នុង ប្រោះអំបិលបន្តិចលើសាច់ក្រូចហើយចាក់រន្ធពណ៌ទឹកក្រូចមួយចំនួន រួចបិទគម្របពណ៌ទឹកក្រូច ហើយចំហុយប្រហែល ១០ នាទី។
ចំហុយក្រូចថ្លុង
ក្រូចថ្លុងសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន អាស៊ីតសរីរាង្គ វីតាមីន កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ម៉ាញេស្យូម សូដ្យូម និងធាតុផ្សេងទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ សារធាតុទាំងនេះក៏ល្អសម្រាប់ក្រពះ គ្រប់គ្រងឧស្ម័ន និងបំបាត់ក្លិនមាត់ ផ្តល់សំណើមដល់សួត និងសម្អាតពោះវៀន ចិញ្ចឹមឈាម និងលំពែង អាចជំរុញចំណង់អាហារ ព្យាបាលការរំលាយអាហារ។
វាអាចពន្លឿនការព្យាបាលមុខរបួស និងមានប្រសិទ្ធិភាពបំពេញបន្ថែមដ៏ល្អលើជំងឺ sepsis ។ ការទទួលទានក្រូចថ្លុងជួយបំបាត់ការខឹងសម្បា និងរារាំងដំបៅមាត់។ លើសពីនេះ សារធាតុ hesperidin និង naringin នៅក្នុងសំបកក្រូចថ្លុង ក៏អាចកាត់បន្ថយ viscosity ឈាម និងកាត់បន្ថយការកកើតកំណកឈាមផងដែរ។
ចេកចំហុយ
ចេកមានរសជាតិផ្អែម និងត្រជាក់ អាចជម្រះកំដៅ និងផ្តល់សំណើមដល់ពោះវៀន ជំរុញចលនាពោះវៀន និងជួយស្ត្រីដែលមានការរលូតកូនដោយកំដៅ។ ការញ៉ាំចេកចំហុយមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេ ប៉ុន្តែក៏ស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានរដ្ឋធម្មនុញ្ញខ្សោយ ឬអ្នកដែលត្រជាក់ញឹកញាប់។ ជាពិសេស ការប្រើគ្រាប់ចេកចំហុយជាមួយស្ករថ្ម មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលការក្អករ៉ាំរ៉ៃ។
ចេកចំហុយក៏សាមញ្ញបំផុតដើម្បីធ្វើ។ កាត់ចេកជាដុំតូចៗដាក់ក្នុងចានមួយ ហើយចំហុយរហូតដល់ឆ្អិន។ អ្នកអាចចំហុយវាជាមួយស្ករថ្ម និងផ្លែឈើផ្សេងៗទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើគ្រាប់ពូជចេក កុំភ្លេចត្រាំវាក្នុងទឹកប្រហែល 15 នាទីមុនពេលចំហុយ។
ប្រភព saostar
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)