គន្លឹះ ៥យ៉ាង ដើម្បីឱ្យផ្លែបឺរទុំតាមការចង់បាន។

វិធីធ្វើឱ្យផ្លែបឺរឆាប់ទុំ។ ប្រភពរូបថត៖ Adobe stock

នេះគឺជាវិធីមួយចំនួនដើម្បីទុំផ្លែបឺរ ចែករំលែកដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Tanya Mehra (ឥណ្ឌា)។

1. រក្សាភាពកក់ក្តៅ

ដាក់ផ្លែបឺរនៅក្នុងចានមួយហើយទុកវានៅកន្លែងក្តៅ។ នេះជាវិធីធម្មជាតិដើម្បីទុំផ្លែបឺរ។ វាអាចចំណាយពេលពីរបីថ្ងៃដើម្បីឱ្យផ្លែបឺរទុំពេញ។

2. ប្រើថង់ក្រដាស

ផ្លែបឺរផលិតឧស្ម័នអេទីឡែន ដែលជាអរម៉ូនរុក្ខជាតិដែលបង្កើនល្បឿនដំណើរការទុំនៅក្នុងផ្លែឈើជាច្រើន។ យោងតាមការសិក្សាដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Frontiers in Plant Science បានឲ្យដឹងថា ផ្លែបឺរជុំវិញជាមួយនឹងឧស្ម័នអេទីឡែនជួយពន្លឿនដំណើរការទុំ។

3. ទុកផ្លែបឺរជាមួយចេក

យោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលបានចុះផ្សាយក្នុងទស្សនាវដ្ដី International Journal of Food Science ផ្លែចេកជាផ្លែឈើមួយប្រភេទ។ នោះគឺពួកគេបន្តទុំបន្ទាប់ពីពួកគេត្រូវបានយកចេញពីដើមឈើ។ ឧស្ម័នអេទីឡែនដែលចេកបញ្ចេញអាចបង្កើនល្បឿនដំណើរការទុំនៃផ្លែបឺរ។ ដូច្នេះ ការទុកផ្លែបឺរមិនទុំជាមួយចេកនឹងជួយឱ្យវាទុំលឿនជាងមុន។

4. ដាក់ក្នុងធុងអង្ករ

ដាក់ផ្លែបឺរនៅក្នុងធុងអង្ករមួយ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាត្រូវបានគ្របដោយអង្ករទាំងស្រុង។ នេះនឹងជួយបង្កើតឧស្ម័នអេទីឡែនច្រើន ដែលនឹងធ្វើឱ្យផ្លែបឺរទុំក្នុងរយៈពេលប្រហែលពីរទៅបីថ្ងៃ។

5. ប្រើក្រណាត់កប្បាស

ដាក់ក្រណាត់ឈីសលើផ្ទៃរាបស្មើ ហើយដាក់ផ្លែបឺរពីលើ បន្ទាប់មកគ្របផ្លែបឺរជាមួយក្រណាត់ស្អាតមួយទៀត។ នេះក៏នឹងជួយឱ្យផ្លែបឺរទុំលឿនជាងមុនផងដែរ។

ប្រភព៖ https://laodong.vn/suc-khoe/5-meo-lam-chin-qua-bo-theo-y-muon-1373808.ldo