អាហារ និងភេសជ្ជៈ ៥ មុខដែលជួយបង្កើនការចងចាំ

ការញ៉ាំគ្រាប់ Walnut ការផឹកទឹកក្រូចសុទ្ធ និងតែបៃតង ដែលសុទ្ធតែមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការយល់ដឹង និងជំរុញសុខភាពខួរក្បាល។

គ្រាប់​វ៉ាល់ណាត់ ៖ គ្រាប់​ទាំងនេះ​សម្បូរ​ទៅដោយ​អាស៊ីត​ខ្លាញ់​អូមេហ្គា ៣ ហើយ​អាស៊ីត​អាល់ហ្វា-លីប៉ូអ៊ីក គឺជា​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ដ៏​មាន​ឥទ្ធិពល។ វា​អាច​ប្រឆាំង​នឹង​ភាព​តានតឹង និង​ការ​រលាក ដែល​ជា​មូលហេតុ​ពីរ​យ៉ាង​នៃ​ការ​ធ្លាក់ចុះ​នៃ​ការ​យល់ដឹង និង​គាំទ្រ​ដល់​សុខភាព​ខួរក្បាល។

ការសិក្សាមួយក្នុងឆ្នាំ ២០២០ ដោយសាកលវិទ្យាល័យរដ្ឋតិចសាស សហរដ្ឋអាមេរិក លើបុរស និងស្ត្រីវ័យចំណាស់ជាង ៣០០០ នាក់ បានបង្ហាញថា អ្នកដែលញ៉ាំគ្រាប់វ៉ាល់ណាត់ជាប្រចាំទទួលបានពិន្ទុខ្ពស់ជាងលើការធ្វើតេស្តមុខងារនៃការយល់ដឹង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលមិនញ៉ាំ។

ផ្លែប៊្លូបឺរី ៖ ការសិក្សាមួយក្នុងឆ្នាំ ២០១៨ ដោយសាកលវិទ្យាល័យ Tufts នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមនុស្ស ៣៧ នាក់ បានបង្ហាញថា អ្នកដែលញ៉ាំផ្លែប៊្លូបឺរី ២៤ ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល ៩០ ថ្ងៃ មានការចងចាំពាក្យសំដី និងជំនាញអនុវត្តភារកិច្ចបានល្អជាងអ្នកដែលប្រើ placebo។

ការពិនិត្យឡើងវិញនៅឆ្នាំ ២០១៨ ដោយសាកលវិទ្យាល័យ Cincinnati សហរដ្ឋអាមេរិក ដោយផ្អែកលើការសិក្សាចំនួនប្រាំ បានបង្ហាញថា អ្នកដែលមានបញ្ហាខ្សោយការយល់ដឹងកម្រិតស្រាល ដែលបានញ៉ាំផ្លែប៊្លូបឺរីជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល ១៦ សប្តាហ៍ មានសកម្មភាពខួរក្បាលកើនឡើង ការអនុវត្តការយល់ដឹងប្រសើរឡើង និងមុខងារសរសៃប្រសាទប្រសើរឡើង។

ទឹកក្រូចសុទ្ធ ៖ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងទឹកក្រូច 100% មួយកែវ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវសមាសធាតុជំរុញខួរក្បាលជាច្រើន រួមទាំង flavonoids វីតាមីន C B6 និង thiamine។

ការសិក្សាមួយក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ ដែលបានចេញផ្សាយដោយសាលាវេជ្ជសាស្ត្រហាវ៉ាដនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងបុរសជាង ២៧.០០០ នាក់ បានបង្ហាញថា ការផឹកទឹកក្រូចជាប្រចាំអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេងវង្វាន់តាមពេលវេលា។

តែបៃតង ៖ ការផឹកតែបៃតងអាចជួយជំរុញមុខងារខួរក្បាល ដោយសារវាមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ តែបៃតងសម្បូរទៅដោយសារធាតុប៉ូលីហ្វេណុល និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងជួយលើកកម្ពស់សុខភាពខួរក្បាល។

យោងតាមការវិភាគក្នុងឆ្នាំ ២០១៤ ដោយសាកលវិទ្យាល័យ Basel ប្រទេសស្វីស ដោយផ្អែកលើការសិក្សាចំនួន ៥ ការទទួលទានភេសជ្ជៈដែលផលិតពីសារធាតុចម្រាញ់ពីតែបៃតងអាចជួយបង្កើនការចងចាំ។

ផ្សិត ៖ សារធាតុចិញ្ចឹមពីរប្រភេទនៅក្នុងផ្សិតដែលរាងកាយត្រូវការដើម្បីដំណើរការបានត្រឹមត្រូវគឺ ទង់ដែង និង នីអាស៊ីន។

ការសិក្សាមួយក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ ដោយសាកលវិទ្យាល័យជាតិសិង្ហបុរី ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមនុស្សចាស់ចំនួន ៦៦៣ នាក់ បានបង្ហាញថា អ្នកដែលញ៉ាំផ្សិតពីរចំណែក ឬច្រើនចំណែកក្នុងមួយសប្តាហ៍ ទទួលបានពិន្ទុល្អជាងមុនលើការធ្វើតេស្តការយល់ដឹង និងដំណើរការ។ ពួកគេក៏មានអត្រានៃការធ្លាក់ចុះនៃការយល់ដឹងកម្រិតស្រាលទាបជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលញ៉ាំផ្សិតម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ឬមិនញ៉ាំទាល់តែសោះ។

ឆ្មាម៉ៃ (យោងតាម ​​Very Well Health ) រូបថត ៖ Freepik

Vnexpress.net

ប្រភព