ភោជនីយដ្ឋានខ្យងវៀតណាមចំនួន ៥ ដែលត្រូវបានណែនាំដោយ Michelin

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ភោជនីយដ្ឋានខ្យងទាំង ៥ នេះនៅប្រទេសវៀតណាមត្រូវបានជ្រើសរើសចេញពីបញ្ជី Michelin Selected ដែលមានម៉ឺនុយចម្រុះ និងវិធីចម្អិនអាហារដ៏ទាក់ទាញ។

មគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin ដែលជាអង្គការចាត់ថ្នាក់ម្ហូបអាហារ សកល ដ៏មានកិត្យានុភាពមួយ បានកត់សម្គាល់ថា ម្ហូបអាហារវៀតណាមតែងតែធ្វើឱ្យភ្ញៀវទេសចរភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងធនធានធម្មជាតិចម្រុះ និងគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗរបស់វា។ ការរីករាយជាមួយខ្យងប្រភេទផ្សេងៗពីតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គដោយប្រើម្ជុលតូចមួយ រួមផ្សំជាមួយទឹកជ្រលក់ពិសេស គឺជា "បទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏រីករាយ"។

កាលពីខែមករា អ្នកត្រួតពិនិត្យ Michelin បានជ្រើសរើសភោជនីយដ្ឋានខ្យងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ចំនួនប្រាំពីបញ្ជី Michelin Selected នៅទីក្រុង ហាណូយ និងហូជីមិញ ដែលអ្នកទេសចរមិនគួរខកខាននៅពេលទៅទស្សនាប្រទេសវៀតណាម។

ភោជនីយដ្ឋានខ្យងរបស់មីង ទូ

អាស័យដ្ឋាន៖ ផ្លូវ Quan Thanh ស្រុក Ba Dinh ទីក្រុងហាណូយ

ភោជនីយដ្ឋាននេះផ្តោតសំខាន់លើមុខម្ហូបដែលផលិតពីខ្យងសមុទ្រ និងទឹកសាបជាច្រើនប្រភេទដែលមាននៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដូចជាខ្យងផ្លែប៉ោម ខ្យងព្រះច័ន្ទ និងខ្យងខ្លា។ យោងតាមអ្នកត្រួតពិនិត្យ Michelin ម្ហូបខ្យងសមុទ្រ ដែលរៀបចំជាមួយខ្ទឹមបារាំងចៀន និងខ្ទឹមស គឺជាម្ហូបដែលត្រូវតែសាកល្បង។ លើសពីនេះ ភោជនីយដ្ឋាននេះក៏មានលក់អាហារសមុទ្រផ្សេងទៀតដូចជា បង្គា មឹកហាឡុង និងខ្យងសមុទ្រ។ តម្លៃប្រែប្រួលអាស្រ័យលើទម្ងន់ និងទំហំនៃម្ហូប។

ម្ហូបនៅភោជនីយដ្ឋានខ្យងរបស់មីងទូ។ រូបថត៖ ជេនីហ្វើ វូ — ម្ហូបនៅភោជនីយដ្ឋានខ្យងរបស់មីងទូ។ រូបថត៖ *ជេនីហ្វើ វូ*

អ្នកស្រី ឡុក កុក

អាស័យដ្ឋាន៖ ផ្លូវ Khanh Hoi ខណ្ឌ 4 ទីក្រុងហូជីមិញ

យោងតាមការវាយតម្លៃរបស់ Michelin ភោជនីយដ្ឋាននេះលេចធ្លោដោយសារគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងវិធីចម្អិនចម្រុះមុខ ដែលបំពេញចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកទទួលទានអាហារជាច្រើនប្រភេទ។ ខ្យងចៀនជាមួយទឹកដូង ខ្យងការី និងខ្យងចំហុយជាមួយម្រេច គឺជាមុខម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បីមុខ។ ម្ហូបនីមួយៗភ្ជាប់មកជាមួយទឹកជ្រលក់ និងឱសថផ្ទាល់ខ្លួន ដែលធ្វើឱ្យវាលេចធ្លោជាងភោជនីយដ្ឋានដទៃទៀត។ ចំណុចខ្វះខាតមួយគឺកង្វះការបកប្រែជាភាសាអង់គ្លេសនៃម៉ឺនុយ។ អ្នកទទួលទានអាហារបរទេសអាចត្រូវការជំនួយពីបុគ្គលិកនៅពេលជ្រើសរើសមុខម្ហូបរបស់ពួកគេ។

ភោជនីយដ្ឋានខ្យងសៃហ្គន

អាស័យដ្ឋាន៖ ផ្លូវ Gia Ngu ស្រុក Hoan Kiem ទីក្រុងហាណូយ

អ្នកត្រួតពិនិត្យ Michelin បានវាយតម្លៃម៉ឺនុយរបស់ភោជនីយដ្ឋានថាមានលក្ខណៈទូលំទូលាយ និងមានតម្លៃសមរម្យ។ មុខម្ហូបនៅទីនេះភាគច្រើនមានខ្យងជាច្រើនប្រភេទ ដោយមានជម្រើសអាហារសមុទ្រផ្សេងទៀតផងដែរ។ ខ្យងចៀនជាមួយប៊ឺ និងខ្ទឹមស និងខ្យងឈាមចៀនជាមួយទឹកជ្រលក់អម្ពិល គឺជាមុខម្ហូបពីរដែលអ្នកទទួលទានអាហារគួរតែសាកល្បង។ អ្នកក៏អាចកុម្ម៉ង់នំប៉័ងដើម្បីញ៉ាំជាមួយទឹកជ្រលក់បានដែរ។

ខ្យងផ្លែប៉េស

អាស័យដ្ឋាន៖ ផ្លូវ ង្វៀន ត្រាយ ខណ្ឌ ១ ទីក្រុងហូជីមិញ

ភោជនីយដ្ឋាននេះបម្រើខ្យង និងអាហារសមុទ្រជាច្រើនប្រភេទទៀត។ វាក៏ល្បីល្បាញដោយសារខ្យងដ៏កម្ររបស់វា ដែលពិបាករកនៅកន្លែងផ្សេងទៀត។ ម្ហូបត្រូវបានរៀបចំជាមួយគ្រឿងទេសប្រពៃណីវៀតណាម ដែលបណ្តាលឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែមិនហឹរពេកទេ។ ការរៀបចំដ៏ធំទូលាយគឺសមរម្យសម្រាប់ក្រុមធំៗ ឬការជួបជុំជាមួយមិត្តភក្តិ។

តាន់ តាច

អាស័យដ្ឋាន៖ ផ្លូវយ៉េតគៀវ ស្រុកហៃបាទ្រុង ទីក្រុងហាណូយ

ស្ថិតនៅក្នុងវីឡាពីរជាន់បែបបារាំង ម្ហូបនៅទីនេះមានរសជាតិបែបអឺរ៉ុប ហើយត្រូវបានរៀបចំដោយមេចុងភៅ Bernard Nguyen ដែលធ្លាប់ធ្វើការនៅប្រទេសអូស្ត្រាលី។ បន្ថែមពីលើអាហារសមុទ្រវៀតណាម ម្ហូបទាំងនេះរួមបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំបែបលោកខាងលិច និងវិធីចម្អិនអាហារប្លែកៗ។ អ្នកត្រួតពិនិត្យ Michelin ណែនាំឱ្យអ្នកទទួលទានអាហារចាប់ផ្តើមអាហាររបស់ពួកគេជាមួយបាយឆាกรอบៗ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់តុំយ៉ាំ។