នៅពេលដែលយើងកាន់តែចាស់ យើងទំនងជាជួបប្រទះការផ្លាស់ប្តូរចំណង់អាហាររបស់យើង។ រាងកាយរបស់យើងក៏ស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមខុសគ្នាដែរ។ តាមរយៈការជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងបញ្ចូលអាហារសំខាន់ៗទាំង 6 នេះទៅក្នុងរបបអាហារចាស់របស់អ្នក អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលវាត្រូវការដើម្បីរក្សាភាពសកម្ម និងមានសុខភាពល្អ មិនថាអ្នកមានអាយុច្រើននោះទេ។
1. អាហារ 6 យ៉ាងដែលមនុស្សចាស់គួរទទួលទានដើម្បីសុខភាព
1.1 ប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់
សាច់មាន់គឺជាប្រភពអាហារូបត្ថម្ភដ៏ល្អមួយសម្រាប់សុខភាពរបស់មនុស្សចាស់។
ប្រូតេអ៊ីនផ្តល់ថាមពលកាន់តែច្រើន និងជួយរក្សាម៉ាសសាច់ដុំ និងរក្សារាងកាយឱ្យរឹងមាំ។ ព្យាយាមញ៉ាំប្រូតេអ៊ីន 2 ទៅ 3 ដងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដូចជាសាច់គោគ្មានខ្លាញ់ សាច់ចៀម ឬសាច់ជ្រូក។ សាច់មាន់គ្មានខ្លាញ់ឬទួរគី; ត្រីស្រស់ ទឹកកក ឬកំប៉ុង; ស៊ុត សណ្តែក គ្រាប់ និងគ្រាប់គ្មានអំបិល។
1.2 ជាតិសរសៃ
ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារថយចុះនៅពេលយើងចាស់។ ជាតិសរសៃមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពពោះវៀន។ អាហារសម្បូរជាតិសរសៃ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការរំលាយអាហារ ជួយបន្ថយការទល់លាមក ហើយថែមទាំងអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងមហារីកទៀតផង។ អាហារសម្បូរជាតិសរសៃរួមមាន គ្រាប់ធញ្ញជាតិ អង្ករសំរូប នំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូល ផ្លែប៊ឺរី បន្លែ និងដំឡូងបារាំងដែលមានស្បែកនៅលើ។
1.3 អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3
ត្រីសាម៉ុង ត្រីសាឌីន ត្រីធូណា ត្រីម៉ាកែល គ្រាប់ពូជ flax និងសណ្តែកសៀងសុទ្ធតែមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ខ្ពស់។ អាស៊ីតខ្លាញ់ទាំងនេះរក្សារាងកាយឱ្យមានសុខភាពល្អនៅពេលវាចាស់ដោយកាត់បន្ថយឬការពារការរលាក។ អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 ក៏អាចពន្យឺតការចុះខ្សោយនៃភ្នែក និងបញ្ហាភ្នែកផ្សេងទៀត។ ពួកគេថែមទាំងល្អសម្រាប់ខួរក្បាលទៀតផង។ អាស៊ីតខ្លាញ់អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំង និងរក្សាខួរក្បាលឱ្យមានសុខភាពល្អ។
1.4 កាល់ស្យូម
កាល់ស្យូមគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃអាហាររូបត្ថម្ភល្អ។ ឆ្អឹងកាន់តែផុយស្រួយតាមធម្មជាតិនៅពេលយើងចាស់ ជាហេតុធ្វើឱ្យមនុស្សចាស់ត្រូវការកាល់ស្យូមច្រើន។ សារធាតុរ៉ែនេះជួយពង្រឹងឆ្អឹង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។ បញ្ចូលអាហារសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកដោយការទទួលទានទឹកដោះគោជូរ ឈីស ទឹកដោះគោ និងបន្លែស្លឹកបៃតងខ្មៅងងឹត។
1.5 ជាតិដែក
ភាពស្លេកស្លាំង (កម្រិតជាតិដែកទាប) កើតមានជាទូទៅចំពោះមនុស្សចាស់ ហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានកម្រិតថាមពលទាប។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍នឿយហត់ ខ្សោយ ក្បាលស្រាល ឬខ្វះថាមពល អ្នកប្រហែលជាញ៉ាំជាតិដែកមិនគ្រប់គ្រាន់ ឬវាអាចជារោគសញ្ញានៃបញ្ហាសុខភាពផ្សេងទៀត ដូច្នេះត្រូវធ្វើតេស្តដើម្បីកំណត់ថាតើអ្នកខ្វះជាតិដែក។
ជាតិដែកជួយឱ្យឈាមដឹកអុកស៊ីហ្សែនកាន់តែច្រើនពេញរាងកាយ និងធ្វើឱ្យកម្រិតថាមពលប្រសើរឡើង។ អាហារដែលសម្បូរជាតិដែករួមមាន សាច់គ្មានខ្លាញ់ ស៊ុត សណ្ដែក សណ្តែក បន្លែស្លឹកបៃតងខ្មៅ (ស្ពៃខ្មៅ) និងធញ្ញជាតិពង្រឹង ដែលអាចជួយទ្រទ្រង់ថាមពលចំពោះមនុស្សចាស់ និងការពារភាពស្លេកស្លាំង។
1.6 វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ
ទឹកសណ្តែកសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B12 ។
នៅពេលដែលយើងកាន់តែចាស់ រាងកាយរបស់យើងមានការពិបាកក្នុងការស្រូបយកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដូច្នេះចូរញ៉ាំអាហារដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចខាងក្រោមនេះឲ្យបានច្រើន៖
វីតាមីន B12 : B12 គឺជាវីតាមីនដែលចាំបាច់សម្រាប់កម្រិតថាមពលខ្ពស់។ វីតាមីន B12 ជួយឱ្យរាងកាយផលិតកោសិកាឈាមក្រហម និងរក្សាសរសៃប្រសាទឱ្យមានសុខភាពល្អ។ នៅពេលដែលយើងកាន់តែចាស់ រាងកាយមិនអាចស្រូបយក B12 បានទេ ដូច្នេះហើយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការទទួលទានអាហារដែលមានវីតាមីននេះឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ B12 ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលសត្វ ហើយគួរទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ប្រភពរុក្ខជាតិល្អនៃ B12 គឺជាទឹកដោះគោរុក្ខជាតិដូចជា ទឹកសណ្តែក និងទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន។
វីតាមីន C៖ វីតាមីន C ជួយដល់ការផលិតកូឡាជែន ដែលជួយរក្សាស្បែកឱ្យកាន់តែយឺត និងកាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ។ អាហារសម្បូរវីតាមីន C រួមមាន ផ្លែប៉ោម ផ្លែក្រូច ផ្លែស្ត្របឺរី និងប៉េងប៉ោះ។
វីតាមីន D៖ វីតាមីន D អាចការពារការបាត់បង់ជាតិកាល់ស្យូមពីឆ្អឹង និងរក្សាដង់ស៊ីតេឆ្អឹង ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅពេលយើងចាស់។ ប្រភពអាហារល្អនៃវីតាមីន D រួមមានត្រី ធញ្ញជាតិពង្រឹង និងទឹកដោះគោ។ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចណែនាំឱ្យទទួលបានវីតាមីន D បន្ថែមទៀតពីអាហារបំប៉ន ឬកំណត់ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យរបស់អ្នក។ លេបថ្នាំវីតាមីន D (15 mcg) ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ប៉ូតាស្យូម៖ ប៉ូតាស្យូមអាចបន្ថយសម្ពាធឈាម និងលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង។ អាហារសម្បូរប៉ូតាស្យូមរួមមាន ចេក ផ្លែព្រូន អាព្រីកូតស្ងួត និងដំឡូង។
ម៉ាញ៉េស្យូម ៖ ម៉ាញ៉េស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់មួយទៀតដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ មនុស្សចាស់ពិបាកស្រូបយកម៉ាញេស្យូម ដូច្នេះ ចូរញ៉ាំអាហារសម្បូរជាតិម៉ាញ៉េស្យូម ដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងបន្លែស្លឹកបៃតង។
វត្ថុរាវ៖ ការខះជាតិទឹកជារឿងធម្មតាចំពោះមនុស្សវ័យចំណាស់ ដោយសារពួកគេមានអារម្មណ៍ស្រេកទឹកតិចនៅពេលពួកគេចាស់។ ការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់គឺមានសារៈសំខាន់ដើម្បីជួយប្រឆាំងនឹងភាពអស់កម្លាំង និងគេងលក់ស្រួល។ សារធាតុរាវដែលបង្កើនថាមពលសម្រាប់មនុស្សចាស់រួមមាន ទឹក តែបៃតង និងទឹកដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែ។
2. អាហារដែលមនុស្សចាស់គួរជៀសវាង
មនុស្សចាស់គួរតែជៀសវាងការបរិភោគនំបុ័ងពណ៌ស។
នៅពេលដែលយើងកាន់តែចាស់ ការរំលាយអាហាររបស់យើងចាប់ផ្តើមថយចុះ។ ដោយសាររាងកាយរបស់យើងមិនត្រូវការកាឡូរីច្រើនដូចអាយុនោះទេ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ពេញលេញ និងសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម ដើម្បីជំរុញថាមពលរបស់យើង និងជៀសវាងអាហារកែច្នៃដែលមានជាតិស្ករតិច អាហារកែច្នៃ។
កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់៖ ខណៈពេលដែលកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគ្រស្មាញគឺល្អសម្រាប់ការរក្សាកម្រិតថាមពលខ្ពស់ ប៉ុន្តែកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់គឺមិនមែនទេ។ កាបូអ៊ីដ្រាតទាំងនេះគឺជាជាតិស្ករសាមញ្ញ ហើយមិនមានសារធាតុរ៉ែ វីតាមីន និងជាតិសរសៃដូចកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញនោះទេ។
កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់អាចបណ្តាលឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងហើយបន្ទាប់មកគាំង។ ការគាំងនេះបណ្តាលឱ្យថាមពលធ្លាក់ចុះ ធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំង និងងងុយគេង។ កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ដែលត្រូវជៀសវាងរួមមាន នំបុ័ងពណ៌ស អង្ករស នំកែកឃឺ អាហារសម្រន់ដែលមានជាតិស្ករ ម្សៅស និងធញ្ញជាតិដែលមិនមែនធ្វើពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
ផលិតផលសត្វច្រើនពេក ៖ ការទទួលទានផលិតផលសត្វដូចជាប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ និងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប អាចជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់មនុស្សវ័យចំណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការសំខាន់ក្នុងការទទួលទានផលិតផលសត្វក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ផលិតផលសត្វតែងតែចំណាយពេលយូរក្នុងការរំលាយជាងអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដែលកាត់បន្ថយថាមពល។ ឧទាហរណ៍នៃផលិតផលសត្វរួមមានសាច់ ត្រី ស៊ុត។ល។
3. គន្លឹះសម្រាប់មនុស្សចាស់ឱ្យមានរបបអាហារមានតុល្យភាព
មនុស្សចាស់គួរតែមានរបបអាហារមានតុល្យភាព។
នៅពេលអ្នកកាន់តែចាស់ អ្នកអាចនឹងឃើញខ្លួនឯងញ៉ាំតិចព្រោះអ្នកមិនសកម្មដូចពីមុន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វានៅតែសំខាន់ក្នុងការទទួលទានអាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីរក្សាថាមពល និងសុខភាពរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនឃ្លានទេ សូមសាកល្បងទទួលទានអាហារតូចៗចំនួនបីដែលមានតុល្យភាពជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ។
ការចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកដែលមានជីវជាតិក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរក្នុងការរក្សាថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។ សាកល្បងអាហារពេលព្រឹកដែលរួមបញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផ្លែឈើ។ ឧទាហរណ៍នៃប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ល្អដែលត្រូវញ៉ាំនៅពេលព្រឹករួមមាន ស៊ុត ឈីក្រុម Fulham និងទឹកដោះគោជូរក្រិក។
រក្សាទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អដោយការអនុវត្តរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អដែលរួមមានការទទួលទានរបបអាហារមានតុល្យភាព ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ និងការគ្រប់គ្រងភាពតានតឹង។
ធ្វើសកម្ម គោលដៅសម្រាប់សកម្មភាព 10-15 នាទីច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ ស្វែងរកវិធីដើម្បីរក្សាភាពសកម្ម និងបត់បែន។
ដោយការបន្ថែមអាហារដែលមានសុខភាពល្អទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក អ្នកអាចរីករាយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព។ ហើយប្រសិនបើអ្នកគិតថាអ្នកមិនទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ពីអាហារដែលអ្នកញ៉ាំ សូមទៅជួបអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដើម្បីពិភាក្សាជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកអំពីការបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
ប្រភព
Kommentar (0)