អាហារ​តាម​ដងផ្លូវ​របស់​សិង្ហបុរី ៨ មុខ​ដែល​អ្នក​មិន​អាច​រំលង

នៅពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសសិង្ហបុរី អ្នកមិនត្រឹមតែត្រូវបានទាក់ទាញដោយកន្លែងទេសចរណ៍ល្បីៗ វប្បធម៌ចម្រុះ ឬភាពទំនើបនៃទីក្រុងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរីករាយជាមួយនឹងអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវរបស់ប្រទេសសិង្ហបុរីដ៏ពិសេសផងដែរ។ ក្នុងនាមជាប្រទេសចម្រុះជាតិសាសន៍ ម្ហូបសិង្ហបុរីគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៃវប្បធម៌ជាច្រើន បង្កើតឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែក និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ខាង​ក្រោម​នេះ​គឺ​ជា​អាហារ​តាម​ផ្លូវ​របស់​សិង្ហបុរី​ទាំង ៨ ដែល​អ្នក​ត្រូវ​តែ​សាក​ពេល​ទៅ​លេង "កោះ​តោ"។

1. បង្អែមទឹកកកកោរសក់

បង្អែមទឹកកកកោរសក់ (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

នៅរដូវក្ដៅ ទឹកកកកោរពុកមាត់គឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីធ្វើឲ្យត្រជាក់។ នេះ​គឺ​ជា​អាហារ​តាម​ចិញ្ចើម​ផ្លូវ​ដ៏​ល្បី​មួយ​របស់​សិង្ហបុរី​ដែល​មាន​ការ​រួម​បញ្ចូល​គ្នា​នៃ​ទឹកកក​កោរ​ពុកមាត់ ស៊ីដូល​ទំពារ និង​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ​ចម្រុះ​ពណ៌។ ដើម្បី​ទទួល​បាន​រសជាតិ​នេះ​យ៉ាង​ពេញលេញ សូម​ទៅ​កាន់​វិថី Liang Seah ដែល​ជា​កន្លែង​ទេសចរណ៍​ដ៏​ល្បី​មួយ​ក្នុង​ប្រទេស​សិង្ហបុរី​សម្រាប់ ​ម្ហូប ។ ទោះបីជាវាមានតម្លៃពី 5 ទៅ 7 SGD ប៉ុន្តែផ្នែកពេញលេញនៃទឹកកកកោរសក់អាចធ្វើឱ្យអ្នកពេញចិត្ត។

2. ខ្ទះដុត

សាច់អាំង (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

នៅពេលនិយាយដល់អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវរបស់សិង្ហបុរី អាហារ satay គឺពិតជាត្រូវតែមាន។ សាច់​ត្រូវ​បាន​ប្រឡាក់​ដោយ​គ្រឿង​ទេស​ដ៏​សំបូរ​បែប​ដោយ​ហាន់​ជា​ដុំៗ និង​ដុត​លើ​ធ្យូង។ ក្លិនក្រអូបដែលផ្សំជាមួយទឹកជ្រលក់សណ្ដែកដី ត្រសក់ និងខ្ទឹមបារាំងនឹងបំពេញតម្រូវការសូម្បីតែអ្នកញ៉ាំអាហារច្រើនបំផុត។ អ្នកអាចស្វែងរក satay នៅក្នុងទីផ្សាររាត្រីភាគច្រើន ដែលជាផ្នែកមួយមិនអាចខ្វះបាននៃដំណើរ ទេសចរណ៍ នៅប្រទេសសិង្ហបុរីរបស់អ្នក។

3. Otah-Otah

Otah Otah (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

Otah-otah គឺជាមុខម្ហូបមួយប្រភេទដែលផលិតចេញពីម្ស៉ៅម្កាក់ ទឹកដោះគោដូង និងគ្រឿងទេសដូចជា រមៀត កំបោរ និងខ្ញី។ ទាំងអស់​ត្រូវ​បាន​រុំ​ដោយ​ស្លឹក​ចេក ហើយ​ដុត​លើ​ភ្លើង​ចំហរ។ មុខម្ហូបនេះគឺជាមុខម្ហូបក្នុងស្រុកដ៏ល្បីមួយ ហើយត្រូវតែសាកល្បងនៅពេល ស្វែងរក អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវរបស់សិង្ហបុរី។

4. Kaya Toast

ប្រជាជនសិង្ហបុរីតែងតែចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់ពួកគេជាមួយនឹង Kaya toast ដែលជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយម។ នំប៉័ងត្រូវបានដុតលើធ្យូង ហើយបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ kaya - យៈសាពូនមីដូងសម្បូរបែប។ នេះ​គឺ​ជា​អាហារ​តាម​ចិញ្ចើម​ផ្លូវ​របស់​សិង្ហបុរី​មួយ​ដែល​ងាយ​ស្រួល​ទទួល​ទាន និង​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​មនុស្ស​គ្រប់​វ័យ។

5. Sup Tulang

Sup Tulang (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

Sup Tulang ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "ស៊ុបឆ្អឹងក្រហម" គឺជាម្ហូបតែមួយគត់ដែលផលិតចេញពីខួរឆ្អឹងដែលចម្អិននៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះសម្បូរបែប។ នេះជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលយប់ នៅពេលអ្នកចង់ពិសោធជីវិតពេលរាត្រីនៃគោលដៅទេសចរណ៍របស់ប្រទេសសិង្ហបុរី។

៦.ឆៃ តៅក្វាន់

Chai Tao Kway - ម្ហូប "ការ៉ុតចៀន" ដែលមិនមានការ៉ុតទេ ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ ដោយសារការរួមផ្សំនៃរ៉ាឌីស ម្សៅអង្ករ ខ្ទឹមបារាំង និងស៊ុតចៀន។ អ្នកអាចស្វែងរកម្ហូបនេះនៅក្នុងទីផ្សារដ៏ពេញនិយមជាច្រើនដូចជា Chinatown ជាដើម។

7. បបរកង្កែបសិង្ហបុរី

បបរកង្កែប (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

បបរ​កង្កែប​ជាមួយ​សាច់​កង្កែប​បំពង​ដែល​បម្រើ​ជាមួយ​បបរ​អង្ករ​ស​ក្តៅ​គឺជា​ជម្រើស​ដ៏​ល្អ​បំផុត​សម្រាប់​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​ដែល​ពោរពេញ​ដោយ​អាហារ​តាម​ចិញ្ចើម​ផ្លូវ​របស់​សិង្ហបុរី។ រសជាតិ​ហឹរ​នៃ​ទឹកត្រី​កុង​ប៉ាវ​ពិតជា​ធ្វើឱ្យ​អ្នកទស្សនា​ចាប់អារម្មណ៍​មិន​អាច​បំភ្លេច​បាន​។

8. តែ Cendol

ជាចុងក្រោយ យើងមិនអាចភ្លេចនិយាយពី សេនដូល ដែលជាបង្អែមប្រពៃណីរបស់ប្រទេសសិង្ហបុរីនោះទេ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃទឹកដោះគោដូងដ៏សម្បូរបែប និងនំស្រូវម្នាស់ក្រអូបបានបង្កើតភាពទាក់ទាញពិសេសនៃម្ហូបនេះ។

នៅពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសសិង្ហបុរី កុំភ្លេចស្វែងរកកន្លែងទេសចរណ៍ល្បីៗរបស់ប្រទេសសិង្ហបុរី និងរីករាយជាមួយអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវរបស់សិង្ហបុរីដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ពេញលេញបំផុតនៅក្នុងប្រទេសកោះដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ។

ប្រភព៖ https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-duong-pho-singapore-v16557.aspx