អាហារ ៩ មុខ​ដែល​អ្នក​មាន​ជំងឺ​ក្រពេញ​ទីរ៉ូអ៊ីត​គួរ​ចៀសវាង

អ្វីដែលយើងញ៉ាំអាចប៉ះពាល់ដល់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត និងសមត្ថភាពរាងកាយរបស់យើងក្នុងការប្រើប្រាស់អរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ ស្វែងយល់ថាតើអាហារអ្វីខ្លះដែលត្រូវជៀសវាងនៅពេលគ្រប់គ្រងជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។

1. ទំនាក់ទំនងរវាងអាហារូបត្ថម្ភ និង hypothyroidism

Hypothyroidism អាចជាស្ថានភាពពិបាកគ្រប់គ្រង ហើយរបបអាហារអាចប៉ះពាល់ដល់ការព្យាបាល។ សារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនមានឥទ្ធិពលខ្លាំងលើមុខងារក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ហើយអាហារមួយចំនួនអាចរារាំងសមត្ថភាពរាងកាយរបស់អ្នកក្នុងការស្រូបយកអរម៉ូនជំនួស ដែលជាផ្នែកនៃការព្យាបាលក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតរបស់អ្នក។

ដូចស្ថានភាពសុខភាពជាច្រើនដែរ កត្តាមួយចំនួនដែលបណ្តាលឱ្យ hypothyroidism គឺហួសពីការគ្រប់គ្រងរបស់មនុស្ស ដូចជាប្រវត្តិគ្រួសារ និងបរិស្ថាន ប៉ុន្តែរបបអាហារក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ផងដែរ។

អាហារមួយចំនួនដែលមានជាតិសរសៃ និងកាហ្វេគឺជាជម្រើស "មានសុខភាពល្អ" ឬ "សុវត្ថិភាព" សម្រាប់របបអាហារជាច្រើន ប៉ុន្តែអ្នកដែលមានជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតគួរតែកំណត់ការទទួលទានរបស់ពួកគេ។ លើសពីនេះ អាហាររហ័ស អាហារចៀន អាហារកែច្នៃមានជាតិប្រៃ អាហារសម្រន់ដែលមានជាតិស្ករដូចជា នំខេក នំខេក ខូឃី និងគ្រឿងស្រវឹង គួរតែត្រូវបានជៀសវាង។

អាហារខ្លះមិនមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតទេ ជាពិសេសនៅពេលលេបថ្នាំ។

2. អាហារមួយចំនួនដែលត្រូវចៀសវាង និងកំណត់ពេលទទួលរងពីជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត

ខណៈពេលដែលមិនមាន "របបអាហារ hypothyroidism" ការញ៉ាំត្រឹមត្រូវអាចជួយអ្នកដែលមានស្ថានភាពសុខភាពកាន់តែប្រសើរឡើង។ ខាងក្រោម​នេះ​ជា​អាហារ​មួយ​ចំនួន​ដែល​អ្នក​មាន​ជំងឺ​ក្រពេញ​ទី​រ៉ូ​អ៊ីត​គួរ​កំណត់ ឬ​ចៀសវាង​ទាំងស្រុង​៖

អាហារសណ្តែកសៀង រួមមាន អេដាម៉ា តៅហ៊ូ និងមីសូ

មានការព្រួយបារម្ភជាយូរមកហើយអំពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដែលអាចកើតមានដែលសមាសធាតុមួយចំនួននៅក្នុងសណ្តែកសៀងហៅថា isoflavones អាចមាននៅលើក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ អ្នកស្រាវជ្រាវមួយចំនួនជឿថា សណ្តែកសៀងច្រើនពេកអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាមួយនៅក្នុងរបាយការណ៍វិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាសណ្តែកសៀងមិនប៉ះពាល់ដល់អរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតទេ ហើយគ្រាន់តែបង្កើនកម្រិតអរម៉ូនរំញោចក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតបន្តិចប៉ុណ្ណោះ។

ខណៈពេលដែលមិនមានការណែនាំអំពីរបបអាហារជាក់លាក់ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថាការទទួលទានសណ្តែកសៀងអាចប៉ះពាល់ដល់ការស្រូបយកថ្នាំទីរ៉ូអ៊ីត។ សម្រាប់ហេតុផលនោះ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យរង់ចាំ 4 ម៉ោងបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារសណ្តែកសៀង មុនពេលទទួលទានថ្នាំធម្មតារបស់អ្នក។ ពិភាក្សាជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកអំពីអ្វីដែលល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក។

អ្នកដែលមានជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតគួរតែកំណត់ការទទួលទានអាហារសណ្តែកសៀង និងយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីចៀសវាងពេលវេលានៃការប្រើថ្នាំ។

បន្លែ Cruciferous ដូចជា broccoli និង ផ្កាខាត់ណាខៀវ

បន្លែ Cruciferous ដូចជា broccoli និងស្ពៃក្តោប គួរតែត្រូវបានជៀសវាង ប្រសិនបើអ្នកមាន hypothyroidism ។ ការព្រួយបារម្ភនោះគឺថាពួកគេអាចរំខានដល់ការផលិតអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត ប្រសិនបើអ្នកខ្វះជាតិអ៊ីយ៉ូត។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការទទួលទានបន្លែទាំងនេះអាចរារាំងសមត្ថភាពរបស់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតក្នុងការប្រើប្រាស់អ៊ីយ៉ូត ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានតែបន្លែ cruciferous ធម្មតា ឬច្រើនប៉ុណ្ណោះដែលមានឥទ្ធិពលលើការស្រូបយកអ៊ីយ៉ូត។

Gluten នៅក្នុងនំប៉័ងនិងប៉ាស្តា

ការពិនិត្យឡើងវិញនៃការស្រាវជ្រាវបានកត់សម្គាល់ថាជំងឺ hypothyroidism និងជំងឺ celiac តែងតែដើរទន្ទឹមគ្នា។ ខណៈពេលដែលមិនមានការស្រាវជ្រាវណាមួយបានបង្ហាញថារបបអាហារគ្មានជាតិ gluten អាចព្យាបាលជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត មនុស្សគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់ពួកគេអំពីថាតើត្រូវលុបបំបាត់ gluten ឬធ្វើតេស្តរកជំងឺ celiac ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសទទួលទានអាហារ gluten សូមជ្រើសរើសនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងប៉ាស្តា ដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត ហើយអាចជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ ដែលជារោគសញ្ញាទូទៅនៃជំងឺ hypothyroidism ។

ដូចគ្នានេះផងដែរត្រូវប្រាកដថាប្រើថ្នាំ hypothyroidism របស់អ្នកពីរបីម៉ោងមុនឬក្រោយការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ដើម្បីជៀសវាងការប៉ះពាល់ដល់ការស្រូបយកអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតសំយោគ។

ប្រយ័ត្នពេលញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិ gluten ។

អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជា ប៊ឺ សាច់ និងអាហារចៀន

Stephanie Lee, MD នាយកមជ្ឈមណ្ឌលសុខភាពក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនៅមជ្ឈមណ្ឌល វេជ្ជសាស្ត្រ បូស្តុន និងជាសាស្ត្រាចារ្យនៅសាលាវេជ្ជសាស្ត្រនៃសាកលវិទ្យាល័យបូស្តុនក្នុងរដ្ឋ Massachusetts បាននិយាយថា ជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានគេរកឃើញថារំខានដល់សមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការស្រូបយកថ្នាំជំនួសអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។

ខ្លាញ់ក៏អាចប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពរបស់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតក្នុងការផលិតអរម៉ូនផងដែរ ដូច្នេះសូមកាត់បន្ថយអាហារបំពងទាំងអស់ និងកាត់បន្ថយការទទួលទានខ្លាញ់របស់អ្នកពីប្រភពដូចជា ប៊ឺ, mayonnaise, margarine និងសាច់ខ្លាញ់។

អាហារដែលមានជាតិស្ករ

អាហារ​ដែល​មាន​ជាតិ​ស្ករ​ខ្ពស់​គួរ​ចៀសវាង ព្រោះ​វា​មាន​កាឡូរី​ខ្ពស់ ប៉ុន្តែ​ខ្វះ​សារធាតុចិញ្ចឹម​។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិស្កររបស់អ្នក ឬព្យាយាមលុបបំបាត់វាចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកទាំងអស់គ្នា។

អាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់គឺមិនល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ hypothyroidism ។

អាហារដែលបានរៀបចំនិងកក

អាហារកែច្នៃមានទំនោរមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ ហើយអ្នកដែលមានជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតគួរតែជៀសវាងជាតិសូដ្យូម។ ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតមិនដំណើរការបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម ហើយសូដ្យូមច្រើនពេកបង្កើនហានិភ័យនេះ។

សូមអានស្លាក "ការពិតនៃអាហារូបត្ថម្ភ" នៅលើកញ្ចប់អាហារកែច្នៃ ដើម្បីស្វែងរកជម្រើសដែលមានមាតិកាសូដ្យូមទាបបំផុត។ យោងតាមសមាគមបេះដូងអាមេរិក មនុស្សដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺលើសឈាមគួរតែកំណត់ការទទួលទានជាតិសូដ្យូមរបស់ពួកគេត្រឹម 1,500 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ជាតិសរសៃច្រើនពេកពីសណ្តែក សណ្តែក និងបន្លែ

ការ​ទទួល​បាន​ជាតិ​សរសៃ​គ្រប់គ្រាន់​គឺ​ល្អ ប៉ុន្តែ​ការ​ច្រើន​ពេក​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​មាន​ភាពស្មុគស្មាញ​ក្នុង​ការ​ព្យាបាល​ជំងឺ hypothyroidism ។ ការណែនាំអំពីរបបអាហារចុងក្រោយបំផុតសម្រាប់ជនជាតិអាមេរិកមកពី ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិកបានផ្តល់អនុសាសន៍ថាមនុស្សពេញវ័យភាគច្រើនទទួលទានជាតិសរសៃពី 25 ទៅ 38 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ (ផ្អែកលើគោលដៅនៃជាតិសរសៃ 14 ក្រាមសម្រាប់រាល់ 1,000 កាឡូរីក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ) ។

ជាតិសរសៃចំណីអាហារលើសពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ បន្លែ ផ្លែឈើ សណ្តែក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិអាចប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ហើយអាចរំខានដល់ការស្រូបយកថ្នាំជំនួសអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។

ប្រសិនបើអ្នកប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ សូមសួរគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកថាតើអ្នកត្រូវការថ្នាំទីរ៉ូអ៊ីតកម្រិតខ្ពស់ដែរឬទេ។ កម្រិត​ថែទាំ​របស់​អ្នក​អាច​នឹង​ត្រូវ​បង្កើន​ប្រសិន​បើ​អ្នក​មិន​បាន​ទទួល​ថ្នាំ​គ្រប់គ្រាន់។

ជាតិសរសៃច្រើនពេកមិនមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតអំឡុងពេលព្យាបាលនោះទេ។

កាហ្វេ

យោងតាមការសិក្សាមួយ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនត្រូវបានគេរកឃើញថារារាំងការស្រូបយកអរម៉ូនជំនួសទីរ៉ូអ៊ីត។ អ្នកដែលលេបថ្នាំទីរ៉ូអ៊ីតជាមួយនឹងកាហ្វេពេលព្រឹករបស់ពួកគេមានកម្រិតក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន ដូច្នេះពួកគេគួរតែរង់ចាំយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីបន្ទាប់ពីលេបថ្នាំមុនពេលផឹកកាហ្វេមួយពែង។

ជាតិអាល់កុលមិនល្អសម្រាប់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។

យោងតាមការសិក្សាមួយ ការផឹកស្រាអាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតរបស់រាងកាយ និងសមត្ថភាពផលិតអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ ជាតិអាល់កុលមានឥទ្ធិពលពុលលើក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត និងរារាំងសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការប្រើប្រាស់អរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ តាមឧត្ដមគតិ អ្នកដែលមានជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតគួរតែកាត់បន្ថយជាតិអាល់កុលទាំងស្រុង។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/9-thuc-pham-nguoi-benh-suy-giap-can-tranh-172241201231245085.htm