Ca Mau ល្បីល្បាញដោយសារមុខម្ហូបពិសេសៗជាច្រើនដូចជា៖ អាហារស្ងួត ទឹកត្រី ក្តាមក្រដាស ... ក្នុងយុគសម័យបច្ចេកវិទ្យា ការដឹកជញ្ជូនកាន់តែងាយស្រួល អាហារស្ងួត ទឹកត្រី និង Ca Mau ពិសេសក៏អាច “ធ្វើដំណើរ” បន្ថែមទៀត បន្តិចម្តងៗ ក្លាយជាអំណោយប្លែកសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន មុខម្ហូបសម្រាប់ជនជាតិ Ca Mau ដែលរស់នៅឆ្ងាយផ្ទះពេលនឹកផ្ទះ។ ឆ្នាំ​នេះ ដោយសារ​ជំងឺ​រាតត្បាត ជំនាញ​តេត​ប្រឈម​នឹង​ការ​លំបាក​ជាង​ឆ្នាំ​មុនៗ។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Nhu Huynh អាយុ 30 ឆ្នាំ នៅសង្កាត់ទី 8 ទីក្រុង Ca Mau បានចែករំលែកថា៖ “ក្នុងនាមជាជនជាតិ Ca Mau ធ្វើការឆ្ងាយពីផ្ទះ រាល់ពេលដែល Tet ទៅជិត ខ្ញុំសុំញាតិមិត្តទិញម្ហូបពិសេសនៅស្រុកកំណើតទុកជាកាដូជូនមិត្តភ័ក្តិ… នៅកន្លែងធ្វើការ។ ព្រោះនៅទីក្រុង ពួកគាត់មិនសូវស្គាល់ ឬកម្របានញ៉ាំម្ហូបពិសេសរបស់ Ca Mau ហើយខ្ញុំគិតច្រើនមុខម្ហូបក្នុងទីក្រុង។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Hoang អាយុ ៥១ ឆ្នាំ នៅសង្កាត់លេខ ៩ ទីក្រុង Ca Mau បានចែករំលែកថា៖ “ខ្ញុំរស់នៅឆ្ងាយពីផ្ទះជាច្រើនឆ្នាំហើយ ហើយរាល់ពេលដែលខ្ញុំមានឱកាស មិត្តភ័ក្តិខ្ញុំសុំទៅទិញម្ហូបឆ្ងាញ់ៗនៅ Ca Mau ឃើញដូច្នេះ ខ្ញុំក៏ចាប់ផ្តើមធ្វើទឹកត្រីក្រៀម ដើម្បីលក់ អ្នកខ្លះទៀតសុំទិញក្នុងតម្លៃលក់ដុំយកទៅលក់បន្ត ចំណេញថ្លៃដើមដល់ផ្ទះ”។

បើ​ធៀប​នឹង​ឆ្នាំ​មុន អាជីវកម្ម​ជំនាញ​តេត​ឆ្នាំ​នេះ​ជួប​ការ​លំបាក​ច្រើន​ដោយសារ​ស្ថានភាព​ជំងឺ​រាតត្បាត។ ការផ្គត់ផ្គង់នៅតែមានច្រើន និងសម្បូរបែប ប៉ុន្តែការដឹកជញ្ជូនអន្តរខេត្តមិនងាយស្រួលដូចពីមុនទេ។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Kieu កើតនៅឆ្នាំ ១៩៧៨ ម្ចាស់ហាងអាហារស្អាត Thuan Kieu ផ្ទះលេខ ២៦ ផ្លូវលេខ ៦ សង្កាត់លេខ ១ ទីក្រុង Ca Mau បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំរកស៊ីនៅហាងផ្ទាល់ ហើយក៏រកស៊ីតាមអនឡាញជាមួយឯកទេស Ca Mau ដែរ ឆ្នាំនេះខ្ញុំនាំចូលមុខម្ហូបពិសេសជាច្រើនមុខមកលក់ដុំ និងរាយក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ រហូតមកដល់ថ្ងៃនេះ បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន បរិមាណទំនិញមានការថយចុះ។ ផ្ញើ​ជំនាញ​ប្រហែល ១​តោន​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ ជា​ទូទៅ​ឆ្នាំ​នេះ​ដោយសារ​ការ​លំបាក​ក្នុង​ការ​ដឹក​ជញ្ជូន ថ្លៃ​ដឹក​ជញ្ជូន​ឡើង​ខ្ពស់​ជាង​ឆ្នាំ​មុនៗ ដូច្នេះ​ប្រាក់​ចំណេញ​ក៏​ឡើង​ថ្លៃ​បន្តិច​ដែរ ព្រោះ​តម្លៃ​ចូល​ក៏​ឡើង​ថ្លៃ»។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីគៀវ ជាប់រវល់នឹងការបញ្ជាទិញចុងឆ្នាំ។

ទោះបីជាស្ថានភាពជំងឺរាតត្បាតនៅតែមានភាពស្មុគស្មាញក៏ដោយ ហាងពិសេស Ca Mau នៅតែទាក់ទាញអ្នកទទួលទានអាហារទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ ជា​ទូទៅ តម្លៃ​ម្ហូប​ពិសេស Ca Mau នៅ​ឆ្នាំ​នេះ​បាន​កើន​ឡើង​បន្តិច​បើ​ធៀប​នឹង​ឆ្នាំ​មុនៗ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការត្រឡប់មកវិញ, វាមានភាពចម្រុះណាស់នៅក្នុងការរចនា, ទម្រង់និងគុណភាពត្រូវបានកោតសរសើរកាន់តែខ្លាំងឡើង។

អ្នកស្រី កៀវ បានប្រាប់ថា៖ «ទំនិញធម្មតានឹងឡើងថ្លៃក្នុងរដូវភ្ជុំបិណ្ឌ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះតម្លៃឡើងថ្លៃដោយសារឥទ្ធិពលនៃជំងឺរាតត្បាត។ ដោយសារខ្ញុំលក់ដុំជាចម្បង ទើបខ្ញុំហ៊ានឡើងថ្លៃបន្តិច ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ ខ្ញុំប្តេជ្ញាចិត្តលើគុណភាព និងព្យាយាមស្វែងរកប្រភពដឹកជញ្ជូនល្អ ដើម្បីចែករំលែកដល់អតិថិជន»។

មុខម្ហូបពិសេសស្ងួតមួយចំនួន និងទឹកត្រី Ca Mau មិនត្រូវបានលក់ដោយគិតជាគីឡូដូចពីមុននោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានកែច្នៃជាលក្ខណៈឧស្សាហកម្មក្នុងការរចនា ការវេចខ្ចប់ បិទជិត និងភ្ជាប់មកជាមួយទឹកជ្រលក់នៅក្នុងផលិតផលនីមួយៗ។ រូបរាងទាក់ទាញ គុណភាពកាន់តែប្រសើរឡើង ទោះបីមានការរាតត្បាតក៏ដោយ អតិថិជនទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេសនៅតែចាប់អារម្មណ៍ ពេញចិត្ត និងជ្រើសរើសម្ហូបពិសេសរបស់ Ca Mau សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារ និងជាកាដូតេត។/.

ង៉ុក ត្រាំហ្វុង

ប្រភព៖ https://baocamau.vn/dac-san-hut-khach-dip-tet-a2222.html