Ca Mau ល្បីល្បាញដោយសារមុខម្ហូបពិសេសៗជាច្រើនដូចជា៖ អាហារស្ងួត ទឹកត្រី ក្តាមក្រដាស ... ក្នុងយុគសម័យបច្ចេកវិទ្យា ការដឹកជញ្ជូនកាន់តែងាយស្រួល អាហារស្ងួត ទឹកត្រី និង Ca Mau ពិសេសក៏អាច “ធ្វើដំណើរ” បន្ថែមទៀត បន្តិចម្តងៗ ក្លាយជាអំណោយប្លែកសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន មុខម្ហូបសម្រាប់ជនជាតិ Ca Mau ដែលរស់នៅឆ្ងាយផ្ទះពេលនឹកផ្ទះ។ ឆ្នាំនេះ ដោយសារជំងឺរាតត្បាត ជំនាញតេតប្រឈមនឹងការលំបាកជាងឆ្នាំមុនៗ។
អ្នកស្រី Nguyen Thi Nhu Huynh អាយុ 30 ឆ្នាំ នៅសង្កាត់ទី 8 ទីក្រុង Ca Mau បានចែករំលែកថា៖ “ក្នុងនាមជាជនជាតិ Ca Mau ធ្វើការឆ្ងាយពីផ្ទះ រាល់ពេលដែល Tet ទៅជិត ខ្ញុំសុំញាតិមិត្តទិញម្ហូបពិសេសនៅស្រុកកំណើតទុកជាកាដូជូនមិត្តភ័ក្តិ… នៅកន្លែងធ្វើការ។ ព្រោះនៅទីក្រុង ពួកគាត់មិនសូវស្គាល់ ឬកម្របានញ៉ាំម្ហូបពិសេសរបស់ Ca Mau ហើយខ្ញុំគិតច្រើនមុខម្ហូបក្នុងទីក្រុង។
អ្នកស្រី Nguyen Thi Hoang អាយុ ៥១ ឆ្នាំ នៅសង្កាត់លេខ ៩ ទីក្រុង Ca Mau បានចែករំលែកថា៖ “ខ្ញុំរស់នៅឆ្ងាយពីផ្ទះជាច្រើនឆ្នាំហើយ ហើយរាល់ពេលដែលខ្ញុំមានឱកាស មិត្តភ័ក្តិខ្ញុំសុំទៅទិញម្ហូបឆ្ងាញ់ៗនៅ Ca Mau ឃើញដូច្នេះ ខ្ញុំក៏ចាប់ផ្តើមធ្វើទឹកត្រីក្រៀម ដើម្បីលក់ អ្នកខ្លះទៀតសុំទិញក្នុងតម្លៃលក់ដុំយកទៅលក់បន្ត ចំណេញថ្លៃដើមដល់ផ្ទះ”។
បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន អាជីវកម្មជំនាញតេតឆ្នាំនេះជួបការលំបាកច្រើនដោយសារស្ថានភាពជំងឺរាតត្បាត។ ការផ្គត់ផ្គង់នៅតែមានច្រើន និងសម្បូរបែប ប៉ុន្តែការដឹកជញ្ជូនអន្តរខេត្តមិនងាយស្រួលដូចពីមុនទេ។
អ្នកស្រី Nguyen Thi Kieu កើតនៅឆ្នាំ ១៩៧៨ ម្ចាស់ហាងអាហារស្អាត Thuan Kieu ផ្ទះលេខ ២៦ ផ្លូវលេខ ៦ សង្កាត់លេខ ១ ទីក្រុង Ca Mau បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំរកស៊ីនៅហាងផ្ទាល់ ហើយក៏រកស៊ីតាមអនឡាញជាមួយឯកទេស Ca Mau ដែរ ឆ្នាំនេះខ្ញុំនាំចូលមុខម្ហូបពិសេសជាច្រើនមុខមកលក់ដុំ និងរាយក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ រហូតមកដល់ថ្ងៃនេះ បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន បរិមាណទំនិញមានការថយចុះ។ ផ្ញើជំនាញប្រហែល ១តោនក្នុងមួយថ្ងៃ ជាទូទៅឆ្នាំនេះដោយសារការលំបាកក្នុងការដឹកជញ្ជូន ថ្លៃដឹកជញ្ជូនឡើងខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុនៗ ដូច្នេះប្រាក់ចំណេញក៏ឡើងថ្លៃបន្តិចដែរ ព្រោះតម្លៃចូលក៏ឡើងថ្លៃ»។
|
អ្នកស្រី ង្វៀន ធីគៀវ ជាប់រវល់នឹងការបញ្ជាទិញចុងឆ្នាំ។ |
ទោះបីជាស្ថានភាពជំងឺរាតត្បាតនៅតែមានភាពស្មុគស្មាញក៏ដោយ ហាងពិសេស Ca Mau នៅតែទាក់ទាញអ្នកទទួលទានអាហារទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ ជាទូទៅ តម្លៃម្ហូបពិសេស Ca Mau នៅឆ្នាំនេះបានកើនឡើងបន្តិចបើធៀបនឹងឆ្នាំមុនៗ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការត្រឡប់មកវិញ, វាមានភាពចម្រុះណាស់នៅក្នុងការរចនា, ទម្រង់និងគុណភាពត្រូវបានកោតសរសើរកាន់តែខ្លាំងឡើង។
អ្នកស្រី កៀវ បានប្រាប់ថា៖ «ទំនិញធម្មតានឹងឡើងថ្លៃក្នុងរដូវភ្ជុំបិណ្ឌ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះតម្លៃឡើងថ្លៃដោយសារឥទ្ធិពលនៃជំងឺរាតត្បាត។ ដោយសារខ្ញុំលក់ដុំជាចម្បង ទើបខ្ញុំហ៊ានឡើងថ្លៃបន្តិច ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ ខ្ញុំប្តេជ្ញាចិត្តលើគុណភាព និងព្យាយាមស្វែងរកប្រភពដឹកជញ្ជូនល្អ ដើម្បីចែករំលែកដល់អតិថិជន»។
មុខម្ហូបពិសេសស្ងួតមួយចំនួន និងទឹកត្រី Ca Mau មិនត្រូវបានលក់ដោយគិតជាគីឡូដូចពីមុននោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានកែច្នៃជាលក្ខណៈឧស្សាហកម្មក្នុងការរចនា ការវេចខ្ចប់ បិទជិត និងភ្ជាប់មកជាមួយទឹកជ្រលក់នៅក្នុងផលិតផលនីមួយៗ។ រូបរាងទាក់ទាញ គុណភាពកាន់តែប្រសើរឡើង ទោះបីមានការរាតត្បាតក៏ដោយ អតិថិជនទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេសនៅតែចាប់អារម្មណ៍ ពេញចិត្ត និងជ្រើសរើសម្ហូបពិសេសរបស់ Ca Mau សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារ និងជាកាដូតេត។/.
ង៉ុក ត្រាំហ្វុង
ប្រភព៖ https://baocamau.vn/dac-san-hut-khach-dip-tet-a2222.html
Kommentar (0)