ហាងមីកញ្ចប់ ១០០០ ដុង ដ៏កក់ក្ដៅ និងទាក់ទាញ

ដោយទើបតែបើកបានជាង ៣ ខែប៉ុណ្ណោះ ហាងមី ១០០០ ដុង នៅស្ពានបាច់ញ៉ា សង្កាត់លេខ ៤ ទីក្រុងមីថូ ខេត្តទៀនយ៉ាង បានក្លាយជាគោលដៅពេញនិយមសម្រាប់កម្មករ និស្សិត និងអ្នកធ្វើដំណើរជាច្រើន... អាហារក្តៅឧណ្ហៗ

«ហាងលក់មីកញ្ចប់ ១០០០ ដុង» គឺជាគម្រោងមួយដែលដឹកនាំរួមគ្នាដោយលោក ឡេ ទ្រុងហៀវ (សង្កាត់លេខ ៦ ក្រុងមីថូ) និងសប្បុរសជន និងអ្នកឧបត្ថម្ភផ្សេងទៀតអស់រយៈពេលជាងបីខែ។ បើកពីម៉ោង ៥ ល្ងាច ដល់ ៧ យប់ នៅថ្ងៃចន្ទ ថ្ងៃពុធ និងថ្ងៃសុក្រ «ហាងលក់មីកញ្ចប់ ១០០០ ដុង» ផ្តល់អាហារដ៏មានផាសុកភាពដល់កម្មករ សិស្សក្រីក្រ និងអ្នកដែលជាប់គាំងនៅលើផ្លូវ។

«ហាងលក់មីកញ្ចប់ ១០០០ ដុង» ដែលដំណើរការដោយក្រុមរបស់លោក Le Trung Hieu ចែករំលែកជាមួយមនុស្សជាច្រើនដែលប្រឈមមុខនឹងការលំបាក»។

ទោះបីជាត្រូវបានគេហៅថាហាងក៏ដោយ កន្លែងនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ ដែលធ្វើឱ្យវាមានអារម្មណ៍ជិតស្និទ្ធនឹងកម្មករ និងកម្មករ។ តូបនេះពោរពេញទៅដោយអាហារ រួមទាំងមីកញ្ចប់ ស៊ុតឆ្អិន សាច់ក្រក គ្រឿងទេស និងទឹកស៊ុបឆ្នាំងធំមួយដែលដាំឱ្យពុះជាប់ជានិច្ចលើភ្លើងដើម្បីរក្សាភាពកក់ក្តៅ ឆ្អឹង ពោត បន្លែជាច្រើនប្រភេទ និងផ្សិត... អតិថិជនបម្រើអាហារដោយខ្លួនឯង។ អតិថិជនរបស់ហាងមានភាពចម្រុះណាស់ ចាប់ពីកុមារ សិស្ស កម្មករ មនុស្សចាស់ដែលរស់នៅម្នាក់ឯង អ្នកលក់សំបុត្រឆ្នោត និងច្រើនទៀត។

ចាប់តាំងពីបើកដំណើរការមក ហាងមីនេះតែងតែមានបរិយាកាសកក់ក្តៅ និងមមាញឹកជានិច្ច ជាមួយនឹងអតិថិជនចេញចូលជាប្រចាំ។ លោក ហៀវ និងមិត្តភក្តិមួយចំនួនក៏កាន់តែមមាញឹកផងដែរ។ នៅម៉ោងប្រហែល ២ រសៀលនៅថ្ងៃបើកហាង អ្នកដែលមានស្មារតីសប្បុរសធម៌ដូចគ្នាកំពុងរវល់រៀបចំគ្រឿងផ្សំ និងអាហារដើម្បីចម្អិន និងបម្រើអាហារ ដោយធានាបាននូវអាហារូបត្ថម្ភ និងសុវត្ថិភាពអាហារសម្រាប់អតិថិជន។

លោក Le Trung Hieu (ប្រធានក្រុម) បានចែករំលែកថា៖ «ជាមធ្យម ហាងលក់មីនេះបម្រើអតិថិជនជាង ៣០០-៥០០ នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ គោលបំណងនៃ «ហាងលក់មីកញ្ចប់ ១០០០ ដុង» នេះគឺដើម្បីជួយដល់កម្មករក្រីក្រ សិស្សនិស្សិត និងអ្នកដែលមានស្ថានភាពលំបាកឲ្យទទួលបានអាហារឆ្ងាញ់ៗដោយមិនចាំបាច់បារម្ភពីតម្លៃ។ តម្លៃ ១០០០ ដុង ក្នុងមួយចានមី គឺជានិមិត្តរូប ដើម្បីឱ្យអ្នកដែលមកទទួលទានមានអារម្មណ៍ស្រួល និងសប្បាយរីករាយ»។

«ហាងលក់មីកញ្ចប់ ១០០០ ដុង» គឺជាគំនិតផ្តួចផ្តើមរបស់បុគ្គលបីនាក់ដែលមានគំនិតដូចគ្នា ដែលមានបំណងចង់ធ្វើអំពើល្អ។ គ្រាន់តែមានតុពីរបី កៅអីតូចៗមួយចំនួន ធ្នើរសម្រាប់ដាក់មីកញ្ចប់ និងអាហារផ្សេងៗទៀត និងផ្លាកសញ្ញាមួយដែលសរសេរថា «ហាងលក់មីកញ្ចប់ ១០០០ ដុង - មានមីហើយ សូមបម្រើខ្លួនឯង»។

ដំបូងឡើយ លោក Hieu និងមិត្តភក្តិរបស់គាត់បានប្រមូលលុយរបស់ពួកគេដើម្បីទិញមី ស៊ុត សាច់ក្រក បន្លែជាដើម ដើម្បីសម្រេចគំនិតរបស់ពួកគេ។ នៅពេលដែលគំនិតផ្តួចផ្តើមនេះរីករាលដាល សប្បុរសជនជាច្រើនបាននាំយកសម្ភារៈមកជួយគាំទ្រពួកគេ។ ហាងលក់មីឥឡូវនេះបានក្លាយជាអាសយដ្ឋានដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់កម្មករក្រីក្រ និស្សិត និងអ្នកដែលកំពុងស្ថិតក្នុងស្ថានភាពលំបាកជាច្រើន។

«សម្រាប់អតិថិជនលើកដំបូង សមាជិកក្រុមនឹងណែនាំពួកគេ ហើយនៅពេលមកលេងជាបន្តបន្ទាប់ នៅពេលដែលមនុស្សស៊ាំនឹងដំណើរការនេះ ពួកគេនឹងធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។ ហាងនេះដំណើរការតែពីរសៀលដល់ល្ងាចប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែយើងនៅតែមានអតិថិជនជាង ១០០ នាក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ការងារបន្ថែមគឺហត់នឿយ ប៉ុន្តែការឃើញថាយើងអាចចែករំលែកការលំបាកមួយចំនួនជាមួយប្រជាជនក្នុងតំបន់ធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាសប្បាយចិត្ត» លោក ហ៊ីវ បានសារភាព។

លោក ឌឿង វ៉ាន់ ឈៀន (កម្មករម្នាក់នៅទីក្រុងមីថូ) តែងតែមកហាងនេះជាញឹកញាប់ ដើម្បីថ្លែងអំណរគុណដល់ម្ចាស់ហាងដ៏សប្បុរស ដែលបានបើកហាងលក់មី ដើម្បីជួយដល់កម្មករក្រីក្រ។ លោក ឈៀន សង្ឃឹមថានឹងមានភោជនីយដ្ឋានដែលមានចិត្តអាណិតអាសូរ និងមានអត្ថន័យដូចនេះ ដើម្បីជួយប្រជាជនក្នុងស្ថានភាពលំបាក។

លោក Chien បានចែករំលែកថា៖ «មីកញ្ចប់មួយចានមានតម្លៃ ១០០០ ដុង រួមមានសាច់ ស៊ុត សាច់ក្រក និងមី។ នៅភោជនីយដ្ឋានផ្សេងទៀត អតិថិជនត្រូវចំណាយប្រាក់ពី ១៥០០០ ទៅ ២០០០០ ដុង ក្នុងមួយចាន។ កម្មករដែលមានប្រាក់ចំណូលទាបប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពលំបាក ដូច្នេះនៅពេលដែលខ្ញុំបានជួបម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានដែលមានចិត្តល្អបែបនេះ ខ្ញុំពិតជារំជួលចិត្តណាស់។ អរគុណលោក Hieu!»

យោងតាមលោក ឡេ ទ្រុងហៀវ បន្ទាប់ពីបានឃើញតារាម៉ូដែលជាច្រើនរូបនៅលើបណ្តាញសង្គមពីបេនត្រេ និងវិញឡុង រហូតដល់ទីក្រុង ហូជីមិញ ព្រមទាំងបានឃើញស្ថានភាពលំបាកជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុងមីថូ លោកបានសម្រេចចិត្តបើកហាងលក់មីនេះ ដើម្បីជួយជនក្រីក្រឱ្យមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅ និងស្រួលខ្លួនជាងមុន។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ លោក ហ៊ីវ លក់មីរាប់រយចានក្នុងតម្លៃ ១០០០ ដុង ឬឥតគិតថ្លៃដល់កម្មករក្រីក្រ សិស្សក្រីក្រ និងអ្នកលក់ឆ្នោតតាមដងផ្លូវ។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហាររួច អតិថិជនដាក់ប្រាក់ចូលទៅក្នុងប្រអប់បរិច្ចាគដែលបានកំណត់ ឬពួកគេមិនចាំបាច់ធ្វើទេ។ ប្រាក់នេះត្រូវបានប្រមូលរួមជាមួយនឹងវិភាគទានរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នាដើម្បីទិញមីថ្មី។

ចូលរួមទាំងអស់គ្នាណា

រៀងរាល់សប្តាហ៍ ហាងនេះពិនិត្យមើលស្តុករបស់ខ្លួន ហើយធ្វើការទិញ រួមទាំងមីប្រភេទផ្សេងៗ ស៊ុត និងសាច់ក្រក។ «មនុស្សចាស់ជាច្រើនមកបរិច្ចាគដោយស្ម័គ្រចិត្ត ប៉ុន្តែយើងទទួលយកតែមី សាច់ក្រក និងស៊ុតប៉ុណ្ណោះ។ មនុស្សជាច្រើនក៏សាកល្បងអាហារ និងដាក់ប្រាក់មួយចំនួនធំទៅក្នុងប្រអប់បរិច្ចាគដើម្បីចូលរួមចំណែកក្នុងមូលនិធិទិញមី»។

លោក Hieu បាននិយាយថា «ហាងនេះទើបតែបើកបានប្រហែល 3 ខែប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែវាទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ និងការគាំទ្រយ៉ាងច្រើន ដែលធ្វើឲ្យមនុស្សគ្រប់គ្នានៅក្នុងក្រុមរំភើប និងមានអារម្មណ៍ថាយើងបានធ្វើអ្វីមួយដើម្បីជួយដល់ជនងាយរងគ្រោះនៅក្នុងសង្គម»។

លោក Hieu បានចែករំលែកថា៖ «សម្រាប់អតិថិជនលើកដំបូង សមាជិកក្រុមនឹងណែនាំពួកគេ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការមកលេងជាបន្តបន្ទាប់ ពួកគេធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហាររួច មនុស្សភាគច្រើនមានស្មារតីប្រមូលចានរបស់ពួកគេ ហើយដាក់វានៅក្នុងធុងសំរាមដើម្បីរក្សារបស់របរឱ្យមានសណ្តាប់ធ្នាប់។ នៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃ បុគ្គលិកនឹងសម្អាត និងរៀបចំចានសម្រាប់អតិថិជនបន្ទាប់។ បំណងប្រាថ្នារបស់ខ្ញុំនៅពេលនេះគឺបើកភោជនីយដ្ឋានបន្ថែមទៀតនៅទីតាំងផ្សេងទៀត ដើម្បីឱ្យមនុស្សនៅតំបន់ក្បែរៗអាចមកញ៉ាំអាហារបានកាន់តែងាយស្រួល។ យើងកត់ត្រា និងរាយការណ៍ជាសាធារណៈអំពីការបរិច្ចាគទាំងអស់ពីអ្នកឧបត្ថម្ភនៅលើទំព័រផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ក្រុម»។

ក្រៅពីអតិថិជនដែលប្រឈមមុខនឹងការលំបាកផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ ភោជនីយដ្ឋាននេះក៏ស្វាគមន៍បុគ្គលមានទ្រព្យស្តុកស្តម្ភជាច្រើនទៀតដែលមិនត្រឹមតែមកទទួលទានអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងចូលរួមចំណែកក្នុងការរក្សាគំរូអាជីវកម្មនេះផងដែរ។ សូម្បីតែពេលដែលមនុស្សបរិច្ចាគជាសាច់ប្រាក់ក៏ដោយ លោក ហ៊ីវ នៅតែរក្សាច្បាប់របស់គាត់ដែលគិតថ្លៃត្រឹមតែ 1,000 ដុងក្នុងមួយចាន។ ពីព្រោះសម្រាប់គាត់ តម្លៃដ៏ធំបំផុតមិនមែនជាប្រាក់ចំណេញទេ ប៉ុន្តែជា "សេចក្តីរីករាយនៃការឃើញអ្នកដទៃពេញចិត្ត"។

និយាយអំពីផែនការនាពេលអនាគត លោក Hieu បានមានប្រសាសន៍ថា "ហាងលក់មីកញ្ចប់ 1,000 ដុង ឬហាងលក់មីឥតគិតថ្លៃ មិនមានពេលវេលាកំណត់សម្រាប់ពេលណាដែលវានឹងដំណើរការនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សមាជិកក្រុមប្តេជ្ញារក្សាគំរូនេះឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីជួយមនុស្សកាន់តែច្រើនដែលស្ថិតក្នុងស្ថានភាពលំបាក"។

រឿងរ៉ាវរបស់ "ហាងលក់មីកញ្ចប់ ១០០០ ដុង" គឺជាពន្លឺដ៏កក់ក្តៅមួយនៅក្នុងបេះដូងនៃទីក្រុង។ សកម្មភាពតូចមួយនេះ ដែលនាំមកនូវសារនៃការចែករំលែក និងសេចក្តីស្រឡាញ់ បានរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយនៅទូទាំងសហគមន៍...

សុង អាន

ប្រភព៖ https://baoapbac.vn/xa-hoi/202503/am-long-tiem-mi-goi-1000-dong-1038097/