
ហាងនំប៉័ងបារាំងដំបូងគេនៅក្នុងតំបន់ទេសចរណ៍ Ba Na Hills ទើបតែបើកសម្ពោធ ដែលផ្តល់ឱកាសកាន់តែច្រើនសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តម្ហូបអឺរ៉ុប។ នេះគឺជាម៉ាកនំប៉័ងល្បីឈ្មោះ Eric Kayser ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1996 ដោយអ្នកជំនាញដុតនំ Éric Kayser (ប៉ារីស)។ ឈ្មោះ Maison Kayser ឥឡូវនេះមានវត្តមាននៅក្នុងហាងជាង 300 កន្លែងនៅក្នុង 26 ប្រទេសទូទាំងពិភពលោក ចាប់ពីទីក្រុងញូវយ៉ក និងតូក្យូ រហូតដល់ទីក្រុងឌូបៃ និង សិង្ហបុរី ។
យោងតាមលោកស្រី ង្វៀន ធីហុងថាំ នាយិកាមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ទីក្រុង ភោជនីយដ្ឋាននៅលើកំពូលភ្នំបាណា និងហាងនំប៉័ង បារាំង ដែលទើបបើកថ្មី គឺជាលទ្ធផលនៃការខិតខំប្រឹងប្រែងផ្សព្វផ្សាយម្ហូបអាហាររបស់ទីក្រុងដាណាំងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។
តាមពិតទៅ ជាមួយនឹងនិន្នាការទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទី ទីក្រុងនៅលើទន្លេហានបានបង្កើតផលិតផលធ្វើម្ហូបដ៏ទាក់ទាញដែលទាក់ទងនឹងម្ហូបអឺរ៉ុប។ បច្ចុប្បន្ននេះ អ្នកអាចរកឃើញវានៅទីតាំងកណ្តាលជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុងដាណាង នៅលើដងផ្លូវស្ងប់ស្ងាត់ជាច្រើន ចាប់ពីហាងភីហ្សាពិតៗ នំកុម្មង់ និងនំដុតប្លែកៗ រហូតដល់ម៉ឺនុយដែលមានម្ហូបអ៊ីតាលី បារាំង និងអេស្ប៉ាញ...
ចុងភៅ ផាម ឌិញឡុង សមាជិកនៃសមាគមធ្វើម្ហូបដាណាំង និងជាមេចុងភៅដែលធ្លាប់ធ្វើការនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានផ្កាយ ៥ ជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុង បានសង្កេតឃើញថា ម្ហូបអឺរ៉ុបឥឡូវនេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងសម្រាប់អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរដាណាំង។ ដោយគ្រាន់តែយកនំប៉័ងមកញ៉ាំ មនុស្សគ្រប់គ្នាយល់ថាម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់នេះត្រូវបានរកឃើញនៅទូទាំងទីក្រុងដាណាំង ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាម្ហូបដែលមានលក្ខណៈឯកោនោះទេ។
ផ្ទុយទៅវិញ ពេលចូលទៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុក មនុស្សម្នាក់នឹងភ្ញាក់ផ្អើលពេលឃើញនំប័ុងលំដាប់ខ្ពស់មកពីប្រទេសបារាំង និងអ៊ីតាលី ក៏ដូចជានំប៉័ងខ្មៅប្រពៃណីរបស់រុស្ស៊ី ដែលមានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ មាននំប័ុងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញជាច្រើនដែលលក់នៅលើចិញ្ចើមផ្លូវនៃផ្លូវ Tran Phu និង Thai Phien ហើយភ្ញៀវទេសចរដែលដើរលេងតាមបណ្តោយផ្លូវ An Thuong អាចរីករាយនឹងរសជាតិនៃស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេក្នុងតម្លៃសមរម្យបំផុត។

«អ្វីដែលខ្ញុំពេញចិត្តបំផុតនោះគឺថា ជាមួយនឹងនិន្នាការនៃភោជនីយដ្ឋានដែលបម្រើម្ហូបអឺរ៉ុបតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ ប៉ុន្តែផ្សំវាជាមួយគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក និងប្រើប្រាស់បច្ចេកទេសចម្អិនអាហារទំនើបដើម្បីបង្កើតរឿងរ៉ាវធ្វើម្ហូបប្លែកៗ ទីក្រុងដាណាំងគឺជាទីក្រុងដែលមានសក្តានុពលខ្លាំង។ ទីក្រុងនេះមានប្រភពគ្រឿងផ្សំដ៏សម្បូរបែប ចាប់ពីអាហារសមុទ្រ និងបន្លែពីវៀតណាមកណ្តាលរហូតដល់ផលិតផលក្នុងស្រុក។ ប្រសិនបើចុងភៅដឹងពីរបៀបអនុវត្តបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបអឺរ៉ុបទំនើប ទីក្រុងដាណាំងពិតជាអាចបង្កើតម្ហូបលំដាប់ពិភពលោកបាន ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាបាននូវព្រលឹងនៃវៀតណាមកណ្តាល» មេចុងភៅ ផាម ឌិញឡុង បានចែករំលែក។
ក្រៅពីម្ហូបអាហារ តំណាងមកពី Da Nang 365 ដែលជាម៉ាកយីហោដែលមានជំនាញខាងព្រឹត្តិការណ៍ធ្វើម្ហូបដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលមានប្រភពដើមនៅអឺរ៉ុប បានប្រកាសពីការចូលរួមរបស់ពួកគេក្នុងការរៀបចំពិធីបុណ្យស្រាបៀរសិប្បកម្មមួយនៅទីក្រុងដាណាង។ នេះគឺជាព្រឹត្តិការណ៍ថ្មីមួយដែលចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 2026 ដោយមានគម្រោងរៀបចំវាជាប្រចាំរៀងរាល់ពីរខែម្តង។ ស្រាបៀរសិប្បកម្មក្នុងស្រុកប្រហែល 12-15 ប្រភេទ ដែលបង្ហាញពីរសជាតិភេសជ្ជៈអឺរ៉ុប នឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ទាំងនោះ។
«ភ្ញៀវទេសចរអឺរ៉ុបនឹងទទួលបានបទពិសោធន៍ថ្មី ជាមួយនឹងស្រាបៀរក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងម្ហូបចំហៀងពិសេសៗពីប្រទេសនីមួយៗ ដែលត្រូវបានណែនាំ និងដាក់តាំងបង្ហាញនៅលើឆ្នេរដាណាំង។ យើងបានជ្រើសរើសម៉ាកសិប្បកម្មប្រពៃណីបំផុត ដើម្បីចូលរួមចំណែកធ្វើឱ្យទីក្រុងដាណាំងក្លាយជាគោលដៅពិសេសសម្រាប់ម្ហូបអឺរ៉ុបប្រពៃណី។ យើងកំពុងផ្សព្វផ្សាយសកម្មភាពនេះនៅក្នុងសហគមន៍ដែលមានភ្ញៀវទេសចរចាប់អារម្មណ៍ជាង 120,000 នាក់» អ្នកតំណាងម្នាក់មកពី Da Nang 365 បានចែករំលែក។
លោកស្រី ហុង ថាំ បានមានប្រសាសន៍ថា «គោលបំណងរបស់យើងគឺធ្វើសមាហរណកម្មធាតុផ្សំល្អៗបន្ថែមទៀត ដោយលាយបញ្ចូលគ្នានូវវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ខេត្តក្វាងណាម ជាមួយនឹងសមិទ្ធផលធ្វើម្ហូបដ៏យូរអង្វែងរបស់អឺរ៉ុប និងនាំតំបន់នេះចូលទៅក្នុងសមាហរណកម្មអន្តរជាតិ»។
ប្រភព៖ https://baodanang.vn/am-thuc-chau-au-ben-duyen-da-nang-3339932.html









