តើទិដ្ឋភាពម្ហូបអាហាររបស់ទីក្រុងឌូបៃ «ផ្ទុះឡើងមិនអាចគ្រប់គ្រង»?

តើម្ហូបរបស់ទីក្រុងឌូបៃ «ផ្ទុះឡើងមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន»? - រូបថត 1 — ភោជនីយដ្ឋាន Palm មានផ្កាយ Michelin ច្រើនជាងកន្លែងផ្សេងទៀតនៅមជ្ឈិមបូព៌ា។ រូបថត៖ Shutterstock

ចាប់ពីតុព្យួររហូតដល់កន្លែងអង្គុយក្រោមទឹក គ្រឹះស្ថានម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈប្រមាណ 13,000 នៅក្នុងទីក្រុងឌូបៃ ប្រទេសអារ៉ាប់រួម បានធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលពួកគេអាចធ្វើបានដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជននៅក្នុងទីផ្សារអាហារដែលឆ្អែតជាងគេបំផុតមួយ របស់ពិភពលោក ។

ភោជនីយដ្ឋានបំពេញគ្រប់រសជាតិ និងថវិកា។ កន្លែងខ្លះបម្រើ paella ថោក ឯកន្លែងខ្លះទៀតសុខចិត្តផ្តល់ចានដែលគ្របដោយមាស។

ការធ្វើពិពិធកម្ម មុខម្ហូប តាមតម្រូវការរបស់អ្នកទេសចរ គឺជាវិធីដែលអេមីរ៉ាតមួយនេះកំពុងធ្វើដើម្បីលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍។

ឥឡូវនេះទីក្រុងឌូបៃមានភោជនីយដ្ឋានច្រើនជាងក្នុងមនុស្សម្នាក់ៗ ជាងទីក្រុងធំៗទាំងអស់ លើកលែងតែទីក្រុងប៉ារីស។

ជាមួយនឹងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនដែលកំពុងរីកដុះដាលនៅក្នុងទីក្រុង គំរូកំណើននៃការចំណាយទាំងអស់កំពុងចោទជាសំណួរថាតើទីក្រុងឌូបៃអាចរក្សាមហិច្ឆតារបស់ខ្លួនបានយូរប៉ុណ្ណា?

យោងតាម SCMP ក្នុងបរិបទនៃការប្រកួតប្រជែងដ៏ខ្លាំងក្លា ការអនុវត្តប្រកបដោយជោគជ័យនឹងក្លាយជាគន្លឹះនៃការអភិវឌ្ឍន៍។

លោក Kym Barter អ្នកគ្រប់គ្រងទូទៅនៃ Atlantis The Palm ដែលជារមណីយដ្ឋានមួយនៅលើប្រជុំកោះដែលផលិតដោយមនុស្សដែលមានផ្កាយ Michelin ច្រើនជាងទីតាំងផ្សេងទៀតនៅមជ្ឈិមបូព៌ានិយាយថា "កន្លងផុតទៅគឺជាថ្ងៃដែលវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់" ។

អ្នកសរសេរប្លក់អាហារនៅទីក្រុងឌូបៃ តែងតែមានការចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងអ្នកតាមដានរាប់លាននាក់នៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។

នៅទីនេះ ដើម្បីរក្សាភាពស្ងប់ស្ងាត់ ភោជនីយដ្ឋាននឹងត្រូវប្រឈមមុខនឹងការជួលខ្ពស់ និងទាក់ទាញមូលដ្ឋានអ្នកប្រើប្រាស់ចម្រុះ និងទាមទារក្នុងរយៈពេលវែង។

ម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នករស់នៅបរទេសចំនួនប្រាំបួននាក់នៅក្នុងទីក្រុងឌូបៃគឺជាពលរដ្ឋ Emirati ។ ភាគច្រើននៃកម្មករក្នុងវិស័យឯកជនរបស់ទីក្រុងគឺជាជនអន្តោប្រវេសន៍ដែលមានកិច្ចសន្យាបណ្តោះអាសន្ន។

យោងតាមអ្នកប្រឹក្សាភោជនីយដ្ឋានពិភពលោក Aaron Allen បានឱ្យដឹងថា អ្នកទេសចរ នៅទីនេះមានចំនួនច្រើនជាងអ្នកស្រុកពី 5 ទៅ 1 នាក់ ហើយពួកគេចំណាយយ៉ាងខ្ជះខ្ជាយ។ លោកបាននិយាយថា ភ្ញៀវទេសចរទៅឌូបៃចំណាយជាមធ្យម 5 ដងច្រើនជាងអ្នកដែលធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសជិតខាងអារ៉ាប៊ីសាអូឌីត ឬសូម្បីតែសហរដ្ឋអាមេរិក។

យោងតាមលោក Torsten Vildgaard ចុងភៅប្រតិបត្តិនៅ FZN ដោយលោក Bjorn Frantzen បានឱ្យដឹងថា ទីក្រុងឌូបៃគឺ "នៅលើផ្លូវ" ដើម្បីក្លាយជារដ្ឋធានីធ្វើម្ហូបរបស់ពិភពលោក។

ភោជនីយដ្ឋាននេះមានតម្លៃជាង $540 ក្នុងមនុស្សម្នាក់ ហើយជាភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានពីរនៅក្នុងទីក្រុងឌូបៃ ដើម្បីទទួលបានផ្កាយ Michelin បីនាក់នៅក្នុងខែឧសភា។

ធ្វើម្ហូប "ពពុះ"

ជាមួយនឹងអគារខ្ពស់ៗ និងសណ្ឋាគារថ្មីនីមួយៗដែលភ្លឺឡើង ភោជនីយដ្ឋានថ្មីលេចឡើង និងប្រកួតប្រជែងសម្រាប់អតិថិជន។

កំណើននោះ ដែលជំរុញមួយផ្នែកដោយសម្ពាធពីអ្នកអភិវឌ្ឍន៍ដើម្បីពង្រីកនៅទីក្រុងឌូបៃ បានបង្កើតនូវអ្វីដែលអ្នកវិភាគមួយចំនួនព្រមានថាជា "ពពុះអាហារ"។

ការពង្រីក "រំភើប" នៃឧស្សាហកម្មភោជនីយដ្ឋានរបស់ទីក្រុងឌូបៃគឺជាផ្នែកមួយនៃការផ្លាស់ប្តូរទេសភាពធ្វើម្ហូបនៅក្នុងតំបន់។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ រដ្ឋឈូងសមុទ្រអារ៉ាប់បានចំណាយប្រាក់រាប់រយពាន់លានដុល្លារ ក្នុងការកសាងគោលដៅទេសចរណ៍ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការធ្វើពិពិធកម្មសេដ្ឋកិច្ច។

ជាឧទាហរណ៍ អារ៉ាប៊ីសាអូឌីតមានគម្រោង $500 ពាន់លានដុល្លារ៖ ទីក្រុងទំនើបដែលមានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ហៅថា Neom។

លើសពីនេះ ដើម្បីជំរុញវិស័យទេសចរណ៍ អេមីរ៉ាត់អារ៉ាប់រួមបានបន្ធូរបន្ថយបទប្បញ្ញត្តិថ្មីមួយចំនួន ដូចជាការបន្ធូរបន្ថយការរឹតបន្តឹងលើគ្រឿងស្រវឹង ក៏ដូចជាកំណែទម្រង់សង្គមផ្សេងៗទៀត។

កំណើនដ៏លឿននេះត្រូវពិនិត្យឡើងវិញ។ អ្នកសង្កេតការណ៍និយាយថាភោជនីយដ្ឋានឌូបៃមានអត្រាខ្ពស់នៃអាជីវកម្មឈ្លើយ ទោះបីជាមិនមានអត្រាជាក់លាក់នៃការបិទក៏ដោយ។

នៅក្នុងទីប្រជុំជន និងតំបន់សំខាន់ៗផ្សេងទៀត ការជួលភោជនីយដ្ឋានប្រចាំឆ្នាំអាចឡើងដល់ 100 ដុល្លារក្នុងមួយហ្វីតការ៉េ ដែលជាតួលេខដែលប្រកួតប្រជែងជាមួយនឹងទីក្រុងដែលមានតម្លៃថ្លៃបំផុតរបស់ពិភពលោក។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បើយោងតាមក្រសួងសេដ្ឋកិច្ច និងទេសចរណ៍របស់ទីក្រុងឌូបៃ អេមីរ៉ាតបានចេញអាជ្ញាប័ណ្ណចំនួន 1,200 ដល់ម្ចាស់អាជីវកម្មដើម្បីបើកភោជនីយដ្ឋានថ្មីនៅឆ្នាំ 2024 ។

តុទទេក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងកំពូលគឺជារឿងធម្មតា សូម្បីតែនៅក្នុងទីតាំងសំខាន់ក៏ដោយ។ អ្នកគ្រប់គ្រងនិយាយថាការកកស្ទះចរាចរណ៍ខ្លាំងគឺជាផ្នែកនៃបញ្ហា។

Waseem Abdul Hameed នាយកប្រតិបត្តិនៅ Ravi ដែលជាភោជនីយដ្ឋានដ៏ពេញនិយមរបស់ប៉ាគីស្ថានដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារប៉ាគីស្ថានបាននិយាយថា "ពេលខ្លះខ្ញុំឆ្ងល់ថា តើខ្ញុំគួរតែទៅភោជនីយដ្ឋានឥឡូវនេះទេ ពីព្រោះវាតែងតែមានចរាចរណ៍?

លោក Hameed បាននិយាយថា ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនបានបិទទ្វារ ហើយស្ថិតនៅក្រោមសម្ពាធលើប្រាក់ចំណេញដ៏តឹងរ៉ឹង ដែលធ្វើឲ្យពួកគេពឹងផ្អែកកាន់តែខ្លាំងឡើងលើកម្មវិធីចែកចាយ។

ប្រភព៖ https://baovanhoa.vn/du-lich/am-thuc-cua-dubai-dang-bung-no-mat-kiem-soat-150284.html