ម្ហូបអាហារទីក្រុងហ៊ូ (Hue) ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ២៨ នៅលើពិភពលោក។

អ្នកជំនាញ ផ្នែកធ្វើម្ហូប និងអ្នកទេសចរអន្តរជាតិបានផ្តល់ចំណាត់ថ្នាក់ម្ហូបអាហាររបស់ទីក្រុង Hue ៤.៥៦/៥ ដោយសារភាពទាក់ទាញនៃមុខម្ហូបដូចជា ស៊ុបមីសាច់គោ នំប័ុង (banh beo) និងនំប៉ាវដំឡូងមី (bot loc)។

នៅថ្ងៃទី១៤ ខែកុម្ភៈ គេហទំព័រម្ហូបអាហារដ៏ល្បីល្បាញ លើពិភពលោក Taste Atlas បានប្រកាសបញ្ជីទីក្រុងម្ហូបអាហារល្អបំផុតរបស់ខ្លួននៅលើពិភពលោកឆ្នាំ២០២៣ ដោយផ្តល់កិត្តិយសដល់ម្ហូបអាហារក្នុងស្រុកនៃគោលដៅទេសចរណ៍ផ្សេងៗ។ ទីក្រុង Hue ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ២៨ ខណៈដែលទីក្រុងហូជីមិញជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ៧៣។

នំប៉ាវដំឡូងមីបែប ហ្វេ ។ រូបថត៖ ង៉ានឌួង

ម្ហូបអាហារទីក្រុង Hue ត្រូវបានវាយតម្លៃ ៤.៥៦/៥ ពិន្ទុដោយអ្នកជំនាញ និងអ្នកទទួលទានអាហារអន្តរជាតិ។ ម្ហូបល្បីៗបំផុតដែលបានរៀបរាប់មុនគេរួមមាន ស៊ុបមីសាច់គោ នំប៉ាវដំឡូងមី បាយខ្យង សាច់ជ្រូកអាំង ស៊ុបផ្អែម នំបាយចំហុយ នំប៉ាវប្តីប្រពន្ធ បង្គាជូរ និងស៊ុបផ្អែម។

ទីក្រុងហូជីមិញ ត្រូវបានគេស្គាល់ក្នុងចំណោមអ្នកទទួលទានអាហារអន្តរជាតិ សម្រាប់មុខម្ហូបដូចជា ស៊ុបមីភ្នំពេញ ស្ព្រីងរ៉ូល បាយបាក់ សម្លរស្ងោរ ខ្យងឆាជាមួយទឹកដូង និងបាញ់មី (នំសាំងវិចវៀតណាម)។

បញ្ជី​កំពូល​ទាំង 100 ដែល​ចេញផ្សាយ​ដោយ Taste Atlas គឺផ្អែកលើ​ការបោះឆ្នោត​ជិត 400,000 ពីអ្នកជំនាញ និងអ្នកទទួលទានអាហារអន្តរជាតិ ដែលបានវាយតម្លៃទីក្រុងជាង 16,000 កន្លែងនៅទូទាំងពិភពលោក ដោយផ្អែកលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដូចជា ប្រជាប្រិយភាព ភាពទាក់ទាញយ៉ាងទូលំទូលាយ និងមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក។

បញ្ជីទីក្រុងដែលមានម្ហូបអាហារល្អបំផុតរបស់ពិភពលោកគឺជាផ្នែកមួយនៃពានរង្វាន់ Taste Atlas ប្រចាំឆ្នាំ។ ប្រភេទផ្សេងទៀតដែលបានរៀបរាប់រួមមាន ម្ហូបល្អបំផុតទាំង 100 និងម្ហូបល្អបំផុតទាំង 100 នៅលើពិភពលោក។

នំប៉័ងវៀតណាម។ រូបថត៖ Quynh Tran

នៅក្នុងប្រភេទម្ហូបល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក ប្រទេសវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ២២។ នៅក្នុងបញ្ជីម្ហូបល្អបំផុតទាំង ១០០ នៅលើពិភពលោក បាញ់មី និង ផូបូ គឺជាតំណាងវៀតណាមពីររូបដែលត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយស។ បាញ់មីជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ១៤ ខណៈដែលផូបូជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ១០០។

ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០១៥ Taste Atlas ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកចំនួន ៩០០០ ដោយបង្ហាញមុខម្ហូបជាង ១០០០០ មុខដល់អ្នកអានរបស់ខ្លួន រួមជាមួយនឹងការវាយតម្លៃ និងការស្រាវជ្រាវរាប់ពាន់ពីអ្នកជំនាញធ្វើម្ហូប និងមេចុងភៅ។ គេហទំព័រនេះមានគោលបំណងក្លាយជាផែនទីសកលនៃមុខម្ហូបប្រពៃណីដែលផលិតឡើងជាមួយគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក។

( ដោយ អាញ មិញ ផ្អែកលើ Taste Atlas )

តំណភ្ជាប់ប្រភព: https://vnexpress.net/am-thuc-hue-ngon-thu-28-the-gioi-4689723.html