ការទទួលទានប្រេងបន្លែអាចជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ពោះ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា ប្រេងបន្លែដែលផលិតពីប្រេងកាណូឡាអាចជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ពោះដោយមិនចាំបាច់ហាត់ប្រាណ។ ជាតិខ្លាញ់ដែលបាត់បង់ក៏មិនកកកុញម្តងទៀតនៅក្នុងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរាងកាយដែរ។

Báo Thanh niên•07/11/2016

ប្រេងបន្លែដែលផលិតពីប្រេងកាណូឡាអាចជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្បាលពោះ - រូបថត៖ Shutterstock

«ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងពោះនៅក្នុងពោះបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺដូចជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺមេតាបូលីស» នេះបើតាម ការដកស្រង់សម្តីរបស់សាស្ត្រាចារ្យ Penny Kris-Etherton អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនៅសាកលវិទ្យាល័យរដ្ឋ Pennsylvania (សហរដ្ឋអាមេរិក) និងជាអ្នកស្រាវជ្រាវឈានមុខគេនៃការសិក្សានេះ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ប្រេងកាណូឡាមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់មិនឆ្អែតច្រើន ដែលល្អសម្រាប់សុខភាព ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកធាត់។ ជាតិខ្លាញ់ទាំងនេះជួយកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងតំបន់ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

នៅក្នុងការសិក្សានេះ សាស្ត្រាចារ្យ Kris-Etherton និងសហការីរបស់គាត់បានបែងចែកអ្នកស្ម័គ្រចិត្ត ហើយបានផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវប្រេងបន្លែប្រាំប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ ប្រេងបន្លែដែលប្រើក្នុងការសិក្សានេះភាគច្រើនត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ពូជ flaxseed ពោត ប្រេង canola និងរុក្ខជាតិមួយចំនួនទៀត។

ព័ត៌មានពាក់ព័ន្ធ

លំហាត់ប្រាណដែលមានប្រសិទ្ធភាពដើម្បីដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ពោះផ្នែកខាងក្រោម។

របៀបរស់នៅមិនសូវសកម្ម និងការអង្គុយយូរ គឺជាមូលហេតុចម្បងនៃការកើនឡើងជាតិខ្លាញ់ពោះ។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា អ្នកដែលទទួលទានប្រេងកាណូឡារយៈពេលមួយខែ រួមផ្សំជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ បានស្រកជាតិខ្លាញ់ពោះ ០,១១ គីឡូក្រាម។ ក្រុមស្រាវជ្រាវក៏បានរកឃើញផងដែរថា ជាតិខ្លាញ់ដែលបាត់បង់មិនបានកកកុញនៅកន្លែងផ្សេងទៀតនៅក្នុងខ្លួននោះទេ។

«ជាធម្មតា វាពិបាកខ្លាំងណាស់សម្រាប់នរណាម្នាក់ក្នុងការប្រើប្រាស់អាហារដើម្បីដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់ណាមួយនៃរាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតហាក់ដូចជាកំណត់គោលដៅតែខ្លាញ់ពោះប៉ុណ្ណោះ» សាស្ត្រាចារ្យ Kris-Etherton បានបង្ហាញ។

អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យប្រើប្រេងបន្លែដែលផលិតពីប្រេងរ៉ាបស៊ីដក្នុងការចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃ ដូចជាសម្រាប់ចៀន អាំង ចាក់ទឹកជ្រលក់សាឡាដ ឬបន្ថែមវាទៅក្នុងទឹកក្រឡុក។