សួរ៖
ខ្លាញ់ឆ្អែតគឺជាមូលហេតុចម្បងមួយនៃការកើនឡើងកូឡេស្តេរ៉ុល LDL នៅក្នុងឈាម ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ដូច្នេះតើយើងអាចធ្វើអ្វីបានដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិខ្លាញ់នេះ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត?
ង្វៀន ត្រាង ( វិញ ភុក )
អាហារមួយចំនួនជួយបន្ថយកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម (រូបភាពបង្ហាញ)។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ទៀន យុង អនុប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនៅមន្ទីរពេទ្យ បាច់ ម៉ៃ ឆ្លើយថា៖
អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់រួមមាន៖ សាច់គោ សាច់ចៀម សាច់ជ្រូក សាច់បសុបក្សី (ជាពិសេសស្បែក) ខ្លាញ់សាច់គោ (ខ្លាញ់សត្វ) ខ្លាញ់ជ្រូក ឈីស ដូង ប្រេងដូង ប្រេងគ្រាប់ដូង ផលិតផលទឹកដោះគោ ផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់ពេញ និងស៊ុត។ អាហារដុតនំ និងចៀនមួយចំនួនក៏មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់ផងដែរ។
ខ្លាញ់ឆ្អែតអាចបង្កបញ្ហាសុខភាពព្រោះវាបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ ខ្លាញ់ឆ្អែតអាចបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ដែលវាបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
ដើម្បីសុខភាពល្អ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសរបបអាហារដែលកំណត់ការទទួលទានខ្លាញ់ឆ្អែតមកត្រឹម 5-6%។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការកាឡូរីប្រហែល 2,000 ក្នុងមួយថ្ងៃ កាឡូរីទាំងនោះមិនគួរលើសពី 120 មកពីខ្លាញ់ឆ្អែតទេ ដែលស្មើនឹងប្រហែល 13 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតក្នុងមួយថ្ងៃ។
ខ្លាញ់មិនឆ្អែតអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងទ្រីគ្លីសេរីដ ខណៈពេលដែលក៏ផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលរាងកាយត្រូវការផងដែរ។
យើងគួរតែជ្រើសរើសគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ព្រមទាំងផ្លែឈើ និងបន្លែឱ្យបានច្រើន; ហើយកំណត់អំបិល ស្ករ ខ្លាញ់សត្វ អាហារកែច្នៃ និងគ្រឿងស្រវឹង។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://www.baogiaothong.vn/an-gi-de-giam-mo-xau-trong-mau-192240119172136029.htm







Kommentar (0)