ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មកសិដ្ឋានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។

នៅក្នុងចំណុចកណ្តាលនៃទីក្រុងគីមឡុង (ទីក្រុងហូជីមិញ) មានរោងចក្រមួយដែលលាតសន្ធឹងលើផ្ទៃដីជាង 1,000 ម៉ែត្រការ៉េ ដែលសីតុណ្ហភាព សំណើម និងពន្លឺត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិទាំងស្រុង។ បាច់ផ្កា Cordyceps នីមួយៗដែលដាំដុះនៅទីនេះត្រូវបានធានាថានឹងបំពេញតាមលក្ខខណ្ឌរង្វិលជុំបិទជិតទាំងនេះ។

Báo Tuổi Trẻ•20/03/2026

លោក ត្រឹន តៃ ត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសជាពលរដ្ឋវ័យក្មេងឆ្នើមនៃទីក្រុងហូជីមិញ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៥ - រូបថត៖ ថាញ់ ហៀប

ម្ចាស់គំរូនោះគឺលោក Master Tran Tai នាយកក្រុមហ៊ុនផ្សិតជីវសាស្ត្រវៀតណាមលីមីតធីត (VINABIOMUSH)។ យុវជនរូបនេះ ដែលកើតក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 គឺជាសហគ្រិនវ័យក្មេងឆ្នើមម្នាក់ក្នុងវិស័យ កសិកម្ម បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ហើយថ្មីៗនេះត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសជាពលរដ្ឋវ័យក្មេងឆ្នើមនៃទីក្រុងហូជីមិញក្នុងឆ្នាំ 2025។

សេចក្តីប្រាថ្នាសម្រាប់កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។

បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សាពីសាកលវិទ្យាល័យឧស្សាហកម្មទីក្រុងហូជីមិញ លោក ត្រឹន តៃ បានបន្តការសិក្សាថ្នាក់អនុបណ្ឌិតផ្នែកជីវបច្ចេកវិទ្យានៅសាកលវិទ្យាល័យ វិទ្យាសាស្ត្រ (សាកលវិទ្យាល័យជាតិវៀតណាមទីក្រុងហូជីមិញ)។ ជំនួសឱ្យការជ្រើសរើសធ្វើការនៅវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ ឬសហគ្រាសធំៗ គាត់បានត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់វិញ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយផ្សិត cordyceps ដែលជាផលិតផលដែលនៅពេលនោះភាគច្រើនត្រូវបាននាំចូល ឬផលិតក្នុងទ្រង់ទ្រាយតូច។

យោងតាមលោក ហេតុផលរបស់លោកក្នុងការជ្រើសរើសផ្លូវសហគ្រិនភាពនេះ គឺកើតចេញពីចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់លោកចំពោះជីវវិទ្យាអនុវត្ត និងបំណងប្រាថ្នារបស់លោកក្នុងការនាំយកចំណេះដឹងវិទ្យាសាស្ត្រមកអនុវត្ត។ ក្នុងអំឡុងពេលសិក្សា និងស្រាវជ្រាវរបស់លោក លោកបានដឹងថា កសិកម្មវៀតណាមមានសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍក្នុងទិសដៅនៃបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ជាពិសេសនៅក្នុងវិស័យរុក្ខជាតិឱសថ និងអាហារមុខងារ។

«ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយរុក្ខជាតិ Cordyceps មិនត្រឹមតែដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពសាធារណៈប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានបំណងប្រាថ្នាចង់ចូលរួមចំណែកក្នុងការលើកកម្ពស់តម្លៃកសិកម្មវៀតណាម ការកសាងគំរូផលិតកម្មប្រកបដោយចីរភាព និងការបង្កើតឱកាសការងារបន្ថែមទៀតសម្រាប់សហគមន៍ក្នុងតំបន់។ នេះគឺជាដំណើរសហគ្រិនភាពរបស់ខ្ញុំ និងជាវិធីនៃការបំពេញកាតព្វកិច្ចរបស់ខ្ញុំក្នុងនាមជាយុវជនម្នាក់នៅក្នុងយុគសម័យថ្មី» លោក Tran Tai បានសារភាព។

នៅដំណាក់កាលដំបូង ដោយសារដើមទុនមានកម្រិត បទពិសោធន៍គ្រប់គ្រងមានកម្រិត និងទីផ្សារមិនស្ថិតស្ថេរ លោកត្រូវដោះស្រាយស្ទើរតែគ្រប់យ៉ាងដោយខ្លួនឯង ចាប់ពីការស្រាវជ្រាវគ្រាប់ពូជ ការលាយសារធាតុចិញ្ចឹម រហូតដល់ការលក់ និងស្វែងរកអ្នកទិញ។ ពេលខ្លះ ការដាំដុះមិនបានជោគជ័យ បានធ្វើឱ្យលោកខាតបង់ប្រាក់រាប់សិបលានដុង។

ប៉ុន្តែជំនួសឲ្យការបោះបង់ចោល គាត់បានជ្រើសរើសត្រឡប់ទៅមន្ទីរពិសោធន៍វិញ ដោយធ្វើការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប៉ារ៉ាម៉ែត្រនីមួយៗយ៉ាងល្អិតល្អន់។ គាត់បានផ្តោតលើការស្រាវជ្រាវ និងធ្វើឲ្យមានស្តង់ដារនៃដំណើរការនៃការបង្កាត់ពូជ និងផលិតពូជផ្សិតតាមបែបសរីរាង្គ។ ការកែលម្អបរិស្ថានដាំដុះដោយប្រើអង្ករសំរូប លឿងស៊ុត ម្សៅសណ្តែកសៀង សារធាតុចម្រាញ់ពីដំឡូង និងជីវម៉ាសផ្សិត ដើម្បីបង្កើនទិន្នផលពី ១៥-២០%។

បច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្រផលិតរបស់គាត់មានសមត្ថភាពផលិតស្រទាប់ផ្សិតជាង ២០០០ ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រព័ន្ធទាំងមូលដំណើរការនៅក្នុងរោងចក្របិទជិត ដោយអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាសម្លាប់មេរោគតាមខ្យល់ និងគ្រប់គ្រងកត្តាបរិស្ថានដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ អត្រាជោគជ័យនៃការដាំដុះគឺជាង ៩៨% ផលិតផលដែលប្រមូលផលបានមានលក្ខណៈដូចគ្នា បំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ ហើយខ្សែសង្វាក់កែច្នៃជ្រៅបំពេញតាមស្តង់ដារ HACCP។

គំរូផលិតកម្មរបស់លោក តៃ ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្អែកលើគោលការណ៍នៃកសិកម្មរង្វង់។ ផលិតផលរងពីការកសិកម្មត្រូវបានកែច្នៃទៅជាជីសរីរាង្គមីក្រូសរីរាង្គ ដោយគ្មានកាកសំណល់ណាមួយត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងបរិស្ថានឡើយ។ លោកបានសង្កត់ធ្ងន់ថា "យើងមិនចាត់ទុកផលិតផលរងជាកាកសំណល់ទេ ប៉ុន្តែជាធនធាន។ កសិកម្មទំនើបត្រូវតែដើរទន្ទឹមគ្នាជាមួយនឹងការការពារបរិស្ថាន"។

ក្នុងអំឡុងពេលឆ្នាំ ២០២២-២០២៤ តម្លៃសរុបនៃប្រាក់ចំណេញដែលបង្កើតបានសម្រាប់អាជីវកម្មបានឈានដល់ប្រមាណ ២,២ ពាន់លានដុង។ នៅក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ តែមួយ ប្រាក់ចំណូលបានលើសពី ២ ពាន់លានដុង ដែលបង្កើតការងារមានស្ថេរភាពសម្រាប់កម្មករអចិន្ត្រៃយ៍ចំនួន ៤ នាក់ និងកម្មករតាមរដូវជិត ៣០ នាក់នៅក្នុងតំបន់។

យុវជនទៅទស្សនាកសិដ្ឋានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់របស់សហគ្រិនវ័យក្មេង ត្រឹន តៃ - រូបថត៖ ផ្តល់ដោយអ្នកសម្ភាសន៍។

កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់មិនអាចប្រញាប់ប្រញាល់បានទេ។ រាល់ការប្រែប្រួលតិចតួចនៃសីតុណ្ហភាព សំណើម ឬពន្លឺប៉ះពាល់ដល់គុណភាព។

លោក ត្រាន់ តៃ

ក្តីស្រមៃចង់នាំយកផ្សិតវៀតណាមទៅកាន់ ពិភពលោក។

លោក Tran Tai បានថ្លែងថា រយៈពេលឆ្នាំ ២០២៥-២០២៧ មានគោលបំណងធ្វើឱ្យផលិតផលមានស្តង់ដារសម្រាប់នាំចេញ ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធគ្រឿងចក្រស្វ័យប្រវត្តិទាំងមូល និងកសាងមជ្ឈមណ្ឌលបទពិសោធន៍ និងបណ្តុះបណ្តាលសម្រាប់ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងផ្សិតឱសថសម្រាប់សិស្ស និងយុវជន។

លោកជឿជាក់ថា ប្រទេសវៀតណាមមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនទាក់ទងនឹងវត្ថុធាតុដើម អាកាសធាតុ និងកម្លាំងពលកម្មវ័យក្មេង។ ជាមួយនឹងការវិនិយោគត្រឹមត្រូវលើបច្ចេកវិទ្យា និងស្តង់ដារគុណភាព ឧស្សាហកម្មផ្សិតអាចក្លាយជាវិស័យកសិកម្មដែលមានតម្លៃខ្ពស់។

នៅក្នុងបរិបទនៃវិស័យកសិកម្មដែលត្រូវការការជំរុញបច្ចេកវិទ្យា និងវិធីគិតថ្មីៗ គំរូដូចជារបស់គាត់មិនត្រឹមតែបង្កើតតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការបង្កើតរូបភាពរបស់កសិករសម័យឌីជីថល ដែលយល់អំពីវិទ្យាសាស្ត្រ ជាម្ចាស់បច្ចេកវិទ្យា និងមានឆន្ទៈចែករំលែកចំណេះដឹង។

សម្រាប់លោក Tran Tai សហគ្រិនភាពមិនមែនគ្រាន់តែជាការកសាងអាជីវកម្មជោគជ័យនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការបង្កើតប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីមួយដែលយុវជនជាច្រើនទៀតអាចដើរតាមគន្លងរបស់លោកផងដែរ។ ហើយពីផ្សិតតូចៗទាំងនោះនៅក្នុងបន្ទប់ស្អាតមួយ ក្តីស្រមៃដ៏អស្ចារ្យនៃកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមកំពុងលេចចេញជារូបរាងបន្តិចម្តងៗ។

ក្រៅពីសកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ច លោក ត្រឹន តៃ ក៏ជាសមាជិកគណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍នៃសហភាពយុវជនឃុំគីមឡុង និងជាអនុប្រធានក្លឹបសហគ្រិនភាពយុវជនខេត្តបារៀ - វូងតាវ (ពីមុន)។ លោកដឹកនាំដោយផ្ទាល់នូវបច្ចេកទេសដាំដុះផ្សិត និងផ្ទេរដំណើរការផលិតទៅឱ្យគំរូសេដ្ឋកិច្ចវ័យក្មេងជាង ២០០ នាក់។

យុវជនជាច្រើន ដែលចាប់ផ្តើមពីដំបូងដោយគ្មានចំណេះដឹងឯកទេស អាចកសាងគំរូកសិកម្មខ្នាតតូច ដោយបង្កើតប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។ ដំណើរទស្សនកិច្ច និងសិក្ខាសាលានៅសិក្ខាសាលារបស់គាត់តែងតែទាក់ទាញនិស្សិតជីវវិទ្យា និងកសិកម្ម ក៏ដូចជាយុវជនដែលមានគំនិតសហគ្រិនភាព។

គាត់មានឆន្ទៈចែករំលែកដំណើរការបច្ចេកទេស បទពិសោធន៍ប្រតិបត្តិការ និងសូម្បីតែការបរាជ័យពីអតីតកាលរបស់គាត់។ គាត់បានសម្តែងការសោកស្ដាយថា "ការឲ្យគឺជាការទទួល។ ខ្ញុំចង់ចែករំលែកបច្ចេកវិទ្យា ហើយខ្ញុំចង់ឱ្យយុវជនជាច្រើនចូលរួមដើម្បីកែលម្អគុណភាពផលិតផលវៀតណាម ជាពិសេសផ្សិត"។

រង្វាន់លេខពីរ ក្នុងការប្រកួតប្រជែងគម្រោងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មយុវជនជនបទថ្នាក់ជាតិ។

លោក ត្រឹន តៃ ទទួលបានរង្វាន់លេខពីរ ក្នុងគម្រោងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មយុវជនជនបទថ្នាក់ជាតិឆ្នាំ២០២៥ រង្វាន់លេខមួយនៅថ្នាក់ខេត្តក្នុងឆ្នាំ២០២៤ និងរង្វាន់សរសើរជាច្រើនពីគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត និងអង្គការផ្សេងៗទៀត។ ក្រៅពីសកម្មភាពអាជីវកម្មរបស់លោក លោក តៃ ចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងសកម្មភាពសុខុមាលភាពសង្គម។

ក្នុងចំណោមគំនិតផ្តួចផ្តើមរបស់លោក “កម្មវិធីអាហារឥតគិតថ្លៃ” ដែលរៀបចំដោយលោក និងសហការីរបស់លោក បានផ្តល់អាហារជាង ៤.៥០០ ពេលដល់អ្នកដែលខ្វះខាត។ ក្នុងមួយខែ លោកឧបត្ថម្ភអាហារឥតគិតថ្លៃប្រហែល ៥០០ ពេលសម្រាប់អ្នកជំងឺក្រីក្រ។ លោកក៏ចូលរួមក្នុងកម្មវិធីដូចជា កម្មវិធីស្ម័គ្រចិត្តនិទាឃរដូវ កម្មវិធីដឹកជញ្ជូនឥតគិតថ្លៃ និងជួយជួសជុលផ្ទះសម្រាប់គ្រួសារដែលទទួលបានជំនួយពីរដ្ឋាភិបាល និងគ្រួសារដែលមានជីវភាពខ្វះខាត ដោយរួមចំណែកថវិការាប់រយលានដុងជាធនធានសម្ភារៈ និងកម្លាំងពលកម្ម។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/khoi-nghiep-lam-nong-trai-cong-nghe-cao-20260319095844359.htm