តើខ្ញុំគួរញ៉ាំអ្វីដើម្បីបន្ថយការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូង?

របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អជួយគ្រប់គ្រងកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ដែលរួមចំណែកដល់ការរក្សាសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ ការសិក្សាថ្មីៗនេះបានរកឃើញថា រុក្ខជាតិដែលធ្លាប់ស្គាល់មានសមត្ថភាពបន្ថយល្បឿននៃការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូង។

កត្តាដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងរួមមាន ជំងឺលើសឈាម កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ការធាត់ជ្រុល និងធាត់ជ្រុល។ យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA) របបអាហារមានតុល្យភាព និងមានសុខភាពល្អអាចកាត់បន្ថយកត្តាទាំងនេះបានយ៉ាងច្រើន។

ផ្លែស្ត្របឺរីមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

ការសិក្សាមួយដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Critical Reviews in Food Science and Nutrition បានរកឃើញថា ការញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីជាប្រចាំអាចជួយបង្កើនសុខភាពមេតាបូលីសសរសៃឈាមបេះដូង។ សុខភាពមេតាបូលីសសរសៃឈាមបេះដូងសំដៅទៅលើសុខភាពទូទៅនៃបេះដូង និងសរសៃឈាម ក៏ដូចជារបៀបដែលរាងកាយគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព រួមទាំងកម្រិតជាតិស្ករ និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

នៅក្នុងការសិក្សានេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ បានវិភាគទិន្នន័យដែលប្រមូលបានពីការសាកល្បងព្យាបាលចំនួន ៤៧ និងការសិក្សាចំនួន ១៣ ផ្សេងទៀត។ ពួកគេបានរកឃើញថា ការញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីជាប្រចាំជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL «អាក្រក់» ទ្រីគ្លីសេរីដ និងការរលាក។ ការកែលម្អទាំងនេះជួយបង្កើនសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងបន្ថយការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូង។

លើសពីនេះ ផ្លែស្ត្របឺរីអាចជួយបង្កើនសុខភាពខួរក្បាល ពន្យារការថយចុះនៃការយល់ដឹង និងការពារខួរក្បាលពីការបាត់បង់ការចងចាំ។

អត្ថប្រយោជន៍នេះភាគច្រើនកើតចេញពីមាតិកា flavonoid នៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរី។ ទាំងនេះគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពារកោសិកា ប្រូតេអ៊ីន និង DNA ពីការខូចខាតដែលបង្កឡើងដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី។ លើសពីនេះ ផ្លែស្ត្របឺរីមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម polyphenol ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាផ្លែឈើដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេមិចទាប ជាមួយនឹងមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់។ នេះមានន័យថា ផ្លែស្ត្របឺរីអាចជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងរួមចំណែកដល់ការរក្សាកម្រិតអាំងស៊ុយលីនឱ្យមានស្ថេរភាពនៅក្នុងឈាម។ អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីនេះគឺល្អជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬអ្នកដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

មាតិកាវីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរីមិនត្រឹមតែជួយជំរុញភាពស៊ាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ធ្វើឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា កាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញ និងការពារវាពីការខូចខាតដោយកាំរស្មីយូវី។ យោងតាម ​​Healthline អង់ស៊ីមនៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរីក៏អាចជួយសម្អាត និងធ្វើឱ្យស្បែករលោងផងដែរ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/an-gi-de-lam-cham-su-tien-trien-cua-benh-tim-185250126151124554.htm