តើយើងគួរដកកន្ទុយចេញពេលស៊ីខ្យងទេ?

1. តើយើងគួរដកកន្ទុយចេញពេលស៊ីខ្យងដែរឬទេ?

ក
មាន
យោងតាមសាស្ត្រាចារ្យរងបណ្ឌិត Nguyen Duy Thinh អតីតបុគ្គលិកនៃវិទ្យាស្ថានជីវបច្ចេកវិទ្យា និងចំណីអាហារ សាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ហាណូយ ខ្យងរស់នៅក្នុងបរិយាកាសភក់ជ្រៅ ច្រើនតែផ្ទុកប៉ារ៉ាស៊ីតជាច្រើនប្រភេទ ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ ខ្យងនីមួយៗអាចផ្ទុកប៉ារ៉ាស៊ីតដង្កូវទឹកពី 3,000 ទៅ 6,000 ក្បាល។
ខ្យងដែលមិនបានស្ងោរឲ្យបានហ្មត់ចត់ត្រូវឆ្លងមេរោគប៉ារ៉ាស៊ីត ហើយអ្នកដែលបរិភោគវាប្រឈមខ្ពស់នឹងជំងឺប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ឈឺពោះ ចង្អោរ ហើមអវយវៈ មហារីក ឬជំងឺគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗដែលបង្កឡើងដោយប៉ារ៉ាស៊ីត។ Folklore មានវាថា "ក្បាលអន្ទង់, កន្ទុយខ្យង" ។ ពេលញ៉ាំខ្យង អ្នកគួរតែដកកន្ទុយខ្យងចេញ ព្រោះវាផ្ទុកនូវសារធាតុកខ្វក់ច្រើន ដែលមិនល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមិនល្អ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងកុមារតូចៗ។
មុននឹងបរិភោគ គ្រួសារត្រូវលាងសម្អាតខ្យងដោយត្រាំក្នុងទឹកស្អាតឱ្យបានច្រើនដង ឬត្រាំក្នុងទឹកអង្ករ និងម្ទេស ដើម្បីលុបភក់ទាំងអស់មុនពេលចម្អិន។
ខ
មិនមែនទេ។

2. ការញ៉ាំខ្យងស្ងោរអាចបង្កជាប៉ារ៉ាស៊ីតបានទេ?

ក
មិនមែនទេ។
ខ
មាន
យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Tran Huy Tho នាយករងមន្ទីរពេទ្យ Dang Van Ngu វិទ្យាស្ថានកណ្តាលនៃជំងឺគ្រុនចាញ់ - Parasitology - Entomology ខ្យងគឺជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត យកមកកែច្នៃជាមុខម្ហូបជាច្រើនដូចជា ស្ងោរ ចំហុយ ដុតជាដើម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើដំណើរការមិនត្រឹមត្រូវ វាអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគប៉ារ៉ាស៊ីត។ សំបកខ្យងគឺក្រាស់ និងរឹង ដូច្នេះវាត្រូវការពេលយូរដើម្បីឱ្យសាច់ខ្យងនៅខាងក្នុងចម្អិនពេញ។
ជាមួយខ្យងដុត សំបកត្រូវឆេះ ប៉ុន្តែខាងក្នុងប្រហែលមិនឆ្អិនទេ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ មនុស្សជាច្រើនឃើញសំបកត្រូវភ្លើងឆេះ គិតថាខ្យងឆ្អិនហើយយកវាចេញមកហូប។ នេះជាមូលហេតុដែលមនុស្សជាច្រើនឆ្លងមេរោគដង្កូវពីខ្យង។ ជាការពិត ខ្យងដែលលក់ក្នុងភោជនីយដ្ឋាន ជាធម្មតាត្រូវបានចម្អិនត្រឹមតែកម្រិតមធ្យមប៉ុណ្ណោះ ពីព្រោះខ្យងឆ្អិនពេកនឹងក្លាយទៅជាស្វិត និងបាត់បង់ភាពក្រៀមរបស់វា។ វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារនេះអនុញ្ញាតឱ្យប្រភពនៃជំងឺប៉ារ៉ាស៊ីតចូលក្នុងខ្លួន។
ករណីជាច្រើននៃការឆ្លងជំងឺគ្រុនពោះវៀនតូចបានចែករំលែកថា ពួកគេមិនដែលបរិភោគអាហារឆៅដូចជា ត្រីប្រឡាក់ ឬបង្គានោះទេ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលមានការប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមទៀត ពួកគេបាននិយាយថា ពួកគេតែងតែបរិភោគខ្យងស្ងោរនៅភោជនីយដ្ឋាន។ មនុស្សត្រូវបរិភោគអាហារឆ្អិន និងផឹកទឹកឆ្អិន ជាពិសេសមិនត្រូវបរិភោគខ្យងឆៅដែលមិនទាន់ចម្អិនឱ្យបានហ្មត់ចត់។ ចំណាំសំខាន់មួយគឺថា ខ្យងមិនថាវារស់នៅក្នុងបរិយាកាសបែបណានោះទេ នៅពេលដែលចាប់បាន ឬទិញមក គួរតែនៅតែត្រាំរយៈពេល 2-4 ម៉ោង ដើម្បីកម្ចាត់បាក់តេរីដែលរស់នៅក្នុងសំបក។ បន្ទាប់មកលាងសម្អាតពួកវាជាច្រើនដងជាមួយនឹងទឹកស្អាតមុនពេលដំណើរការ។

3. តើអ្នកណាគួរកំណត់ការបរិភោគខ្យង?

ក
អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ
ខ
អ្នកដែលមានអាឡែស៊ី
គ
អ្នកដែលក្អកឬហឺត
ឃ
មនុស្សទាំងបីក្រុមខាងលើ
ថ្វីត្បិតតែខ្យងជាអាហារដែលមានជីវជាតិក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចញ៉ាំវាបាននោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឱ្យជំងឺរបស់អ្នកផ្ទុះឡើង និងបង្កឱ្យមានការឈឺចាប់ អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ឬរលាកសន្លាក់គួរតែកំណត់ការទទួលទានក្តាម និងខ្យង។ អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីជាមួយក្តាម និងខ្យងគួរតែញ៉ាំក្នុងបរិមាណតិចបំផុត ដើម្បីមើលថាតើរាងកាយរបស់ពួកគេមានប្រតិកម្មយ៉ាងណា។ ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះកន្ទួលកហម រមាស់ ចង្អោរ ហើមមុខ រមួលក្រពើ ក្រហាយនៅតំបន់ epigastric រាគ ឬពិបាកដកដង្ហើម បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារប៉ុន្មាននាទី ឬច្រើនម៉ោង អ្នកគួរតែទៅមន្ទីរពេទ្យជាបន្ទាន់ ហើយកុំបរិភោគក្តាម ឬខ្យងជាដាច់ខាត។ អ្នកដែលក្អក ឬហឺតនឹងកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ ប្រសិនបើពួកគេបរិភោគអាហារសមុទ្រ ជាពិសេសក្តាម និងខ្យង ដូច្នេះពួកគេគួរតែជៀសវាងការទទួលទានអាហារសមុទ្រដើម្បីការពាររាងកាយរបស់ពួកគេឱ្យល្អបំផុត។

Nhu Loan

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/an-oc-co-nen-bo-duoi-ar906068.html