សុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ផ្លូវដើរ - កាសែតឡាងសឺន និងវិទ្យុ និងទូរទស្សន៍

ក្រុមការងារគ្រប់គ្រងទីផ្សារលេខ១ ផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំអាជីវករនៅផ្លូវដើរ Ky Lua ដើម្បីចុះហត្ថលេខាលើការប្តេជ្ញាចិត្តធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ។

ខេត្តទាំងមូលបច្ចុប្បន្នមានផ្លូវដើរចំនួន 3 រួមមាន: ផ្លូវដើរ Ky Lua (ទីក្រុង Lang Son); ផ្លូវដើរ Dong Dang (ស្រុក Cao Loc) និងផ្លូវដើរ Dinh Lap (ស្រុក Dinh Lap)។ ផ្លូវដើរដំណើរការនៅល្ងាចថ្ងៃសុក្រ និងថ្ងៃសៅរ៍ ជាមួយនឹងសកម្មភាពសប្បាយៗ បទពិសោធន៍ ធ្វើម្ហូប ... ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរយ៉ាងច្រើនកុះករ។

យោងតាមស្ថិតិរបស់មន្ទីរគ្រប់គ្រងផ្សារខេត្ត ផ្លូវដើរក្នុងខេត្តបច្ចុប្បន្នមានអាជីវករ និងតូបលក់អាហារ និងភេសជ្ជៈគ្រប់ប្រភេទ មិនថាកែច្នៃ ឬកែច្នៃដោយផ្ទាល់នៅនឹងកន្លែងនោះទេ។

ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ កម្លាំងគ្រប់គ្រងផ្សារខេត្តបានសម្របសម្រួលជាមួយគណៈគ្រប់គ្រងផ្លូវដើរ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងត្រួតពិនិត្យសកម្មភាពអាជីវកម្មម្ហូបអាហារយ៉ាងសកម្ម។ ចាប់ពីឆ្នាំ 2024 ដល់បច្ចុប្បន្ន ក្រុមការងារគ្រប់គ្រងទីផ្សារបានសម្របសម្រួលរៀបចំវគ្គឃោសនាជាង 120 ដង ដោយរំលឹក និងស្នើសុំអាជីវករលក់ទំនិញ និងអាហារជាង 500 កន្លែងនៅលើផ្លូវដើរ ដើម្បីចុះហត្ថលេខាលើការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការអនុវត្តន៍យ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ទៅនឹងបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់។ រៀបចំ​ការ​ចុះ​ត្រួតពិនិត្យ​យ៉ាង​ភ្ញាក់ផ្អើល​លើ​គ្រឹះស្ថាន​អាជីវកម្ម​ចំនួន ២៥ ដោយ​រកឃើញ និង​ចាត់ការ​ល្មើស​ចំនួន ៦ ។

លោក Le Trung Nghia ប្រធាន​ក្រុម​គ្រប់គ្រង​ផ្សារ​លេខ​១ ទទួល​បន្ទុក​តំបន់​ក្រុង​បាន​មាន​ប្រសាសន៍​ថា ៖ ផ្លូវ​ដើរ Ky Lua មាន​អាជីវករ​លក់​អាហារ​ចំនួន​១០០។ ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្រុមការងារបានបង្កើនការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យទីផ្សារ គ្រប់គ្រងការបំពានយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ចាប់ពីឆ្នាំ 2024 ដល់បច្ចុប្បន្ន ក្រុមការងារបានរៀបចំវគ្គឃោសនា ការរំលឹក និងសំណើជាង 100 ដងសម្រាប់ការចុះហត្ថលេខាលើការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការអនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹងបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ប្រភពដើមនៃទំនិញ ការចុះបញ្ជីតម្លៃ... ជាមួយនឹងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្មប្រមាណ 400 នៅផ្លូវដើរ។ ជាមួយគ្នានោះ ភ្លាមៗនោះ ក្រុមការងារបានចុះត្រួតពិនិត្យ គ្រឹះស្ថានអាជីវកម្មចំនួន ៨ រកឃើញ និងដោះស្រាយបានចំនួន ៣ ករណី។

អ្នកស្រី Nong Thu Trang ម្ចាស់តូបលក់នំនៅផ្លូវដើរ Ky Lua បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «បន្ទាប់ពីទទួលបានដំណឹង និងក្រើនរំលឹកពីកម្លាំងគ្រប់គ្រងផ្សារ ខ្ញុំតែងតែអនុវត្តយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីសុវត្ថិភាព និងអនាម័យម្ហូបអាហារ ហើយប្តេជ្ញាលក់ក្នុងតម្លៃរាយ»។

នៅផ្លូវដើរ Dinh Lap (ស្រុក Dinh Lap) មានតូបលក់អាហារ និងភេសជ្ជៈប្រមាណ ៥០តូប។ លោកស្រី Nguyen Thi Huong នាយកមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌ កីឡា និងទំនាក់ទំនងស្រុក ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រង វិថីដើរ Dinh Lap បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដើម្បីការពារផលប្រយោជន៍អ្នកប្រើប្រាស់ សុខភាពប្រជាជន និងអ្នកទេសចរដែលជួបប្រទះមុខម្ហូបនៅផ្លូវដើរ យើងសម្របសម្រួលជាប្រចាំជាមួយកម្លាំងគ្រប់គ្រងផ្សារ ដើម្បីរៀបចំការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងផ្សព្វផ្សាយដល់គ្រួសារអាជីវកម្ម។ ចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមរបស់ខ្លួន ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលបានសម្របសម្រួលការឃោសនាដល់ 100% នៃអាជីវកម្មម្ហូបអាហារ។ រៀបចំ​អធិការកិច្ច​ភ្ញាក់ផ្អើល​ចំនួន​៥. តាម​រយៈ​ការ​ត្រួត​ពិនិត្យ ហាង​លក់​អាហារ​រហ័ស​ជា​មូលដ្ឋាន​គោរព​តាម​លក្ខខណ្ឌ​សុវត្ថិភាព​អាហារ។ ចំណុចមួយចំនួននៃការលក់មិនបានអនុវត្តតាមយ៉ាងតឹងរ៉ឹង គណៈប្រតិភូបានរំលឹក និងស្នើឱ្យពួកគេចុះហត្ថលេខាលើការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ អាជីវកម្ម​អាហារ​នៅ​តាម​ដង​ផ្លូវ​ក្នុង​ខេត្ត​បាន​ចុះ​ហត្ថលេខា​លើ​ការ​ប្តេជ្ញា​ចិត្ត​លើ​សុវត្ថិភាព​ម្ហូប​អាហារ។

លោក Dang Van Ngoc ប្រធាននាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងទីផ្សារ នាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម បានឲ្យដឹងថា៖ ផ្លូវដើរគឺជាកន្លែងទាក់ទាញប្រជាពលរដ្ឋ និងភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើនកុះករមកទស្សនា ទទួលយកបទពិសោធន៍ និងចូលចិត្តធ្វើម្ហូប។ ដូច្នេះ ដើម្បី​គ្រប់គ្រង និង​ធានា​សុវត្ថិភាព​ចំណីអាហារ នាយកដ្ឋាន​បាន​ណែនាំ​ដល់​ក្រុម​គ្រប់គ្រង​ផ្សារ​ឱ្យ​បង្កើន​ការ​សម្របសម្រួល​ក្នុង​ការ​ត្រួតពិនិត្យ ។ ផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងសកម្មដល់គ្រឹះស្ថានអាជីវកម្ម ដើម្បីចុះហត្ថលេខាលើការប្តេជ្ញាចិត្តដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ... អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ បញ្ហាសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារនៅលើផ្លូវដើរត្រូវបានធានាជាមូលដ្ឋាន។ នាពេលខាងមុខ អាជ្ញាធរនឹងបន្តជំរុញការឃោសនា និងការផ្សព្វផ្សាយចំណេះដឹង និងបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងការផលិត ការកែច្នៃ ការជួញដូរ ការអភិរក្ស និងការប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារ។ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យទីតាំងអាជីវកម្ម និងដោះស្រាយយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ចំពោះការរំលោភបំពានលើការផលិត ការកែច្នៃ និងការជួញដូរអាហារគ្មានសុវត្ថិភាព... អាស្រ័យហេតុនេះ រួមចំណែកការពារសុខភាពប្រជាពលរដ្ឋ និងសហគមន៍ ដើម្បីឱ្យផ្លូវដើរក្លាយជាគោលដៅសុវត្ថិភាព ទាក់ទាញប្រជាពលរដ្ឋ និងភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើនកុះករឱ្យមកទស្សនា និងបទពិសោធន៍។

ផ្លូវ​ដើរ​គឺ​ជា​កន្លែង​សម្រាប់​កម្សាន្ត​ និង​រីករាយ​ជាមួយ​នឹង​មុខ​ម្ហូប​ប្លែក​ៗ​ទាក់ទាញ​មនុស្ស​និង ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ ​មួយ​ចំនួន​ធំ។ ដូច្នេះ ការបង្កើនការឃោសនារបស់អាជ្ញាធរ និងការត្រួតពិនិត្យអាជីវកម្មម្ហូបអាហារនៅតាមដងផ្លូវបានចូលរួមចំណែកធានាដល់សុខភាព និងសុវត្ថិភាពប្រជាពលរដ្ឋ និងភ្ញៀវទេសចរ។

ប្រភព៖ https://baolangson.vn/tang-kiem-soat-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-pho-di-bo-5046916.html