តើអាហារ និងអាហារអ្វីខ្លះដែលអ្នកគួរចៀសវាងដើម្បីការពារជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ?

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ការជំនួសសាច់ក្រហម និងសាច់កែច្នៃជាមួយនឹងផលិតផលទឹកដោះគោ ផ្លែឈើ និងបន្លែ ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ និងសណ្តែកអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។

ជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ និងរន្ធគូថកើតឡើងចំពោះទាំងបុរស និងស្ត្រី ប៉ុន្តែវាកើតមានច្រើនចំពោះបុរស។ អ្នកដែលមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺរលាកពោះវៀន ឬដុំសាច់ក្នុងពោះវៀនធំ មានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកប្រភេទនេះ។

ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ ការហាត់ប្រាណ ការរក្សាទម្ងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អ ការជៀសវាងការប៉ះពាល់នឹងជាតិពុល និងការជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អ អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបាន។

ខាងក្រោមនេះគឺជាអាហារដែលគួរតែត្រូវបានផ្តល់អាទិភាព ឬកំណត់ដើម្បីជួយការពារជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។

គួរញ៉ាំ

ទឹកដោះគោ សម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម វារួមចំណែកដល់ការបង្កើនភាពស៊ាំ ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពទូទៅ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។ ការទទួលទានអាហារដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន D ឬអាហារបំប៉នវីតាមីន D រួមជាមួយទឹកដោះគោជួយបង្កើនភាពធន់នឹងជំងឺមហារីកប្រភេទនេះ។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលផ្តល់ម៉ាញ៉េស្យូម និងជាតិសរសៃដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ ជាតិសរសៃជួយរក្សាលាមកឱ្យមានចលនា និងអាចជួយយកសមាសធាតុបង្កមហារីកចេញពីរន្ធគូថ។ មនុស្សម្នាក់អាចទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលប្រហែល 90 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដូចជាស្រូវសាលី នំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ឬអង្ករសំរូប។ ការផ្លាស់ប្តូរប្រភេទ និងវិធីសាស្រ្តរៀបចំនឹងការពារការធុញទ្រាន់។

សណ្តែក ដូចជាសណ្តែកសៀង សណ្តែកបារាំង និងសណ្តែកក្រហម សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីន និងវីតាមីន B និង E។ សមាសធាតុ flavonoid នៅក្នុងសណ្តែកបារាំងរួមចំណែកដល់ការការពារការលូតលាស់របស់ដុំសាច់។ សណ្តែកបារាំងក៏មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដែលអាចការពារប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។ សណ្តែកបារាំងអាចប្រើក្នុងស៊ុប បង្អែម និងសម្ល។

ផ្លែឈើចម្រុះពណ៌ និងបន្លែបៃតង អាហារទាំងនេះក៏ស្ថិតក្នុងចំណោមអាហារដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការពារជំងឺមហារីកពោះវៀនធំផងដែរ។ ពួកវាមានផ្ទុកសារធាតុធម្មជាតិ (សារធាតុ phytochemicals) ដែលជួយទប់ស្កាត់ការលូតលាស់របស់កោសិកាមហារីក និងប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលអាចនាំឱ្យកើតជំងឺមហារីកបានយ៉ាងងាយ។

ផ្លែឈើ និងបន្លែសម្បូរជាតិសរសៃ និងវីតាមីន គឺជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ផ្តល់អាទិភាពដល់បន្លែប្រភេទស្ពៃក្តោប រួមទាំងស្ពៃខ្មៅ ប្រូខូលី និងស្ពៃក្តោប ព្រមទាំងផ្លែឈើសម្បូរវីតាមីន C ដូចជាក្រូច និងក្រូចថ្លុង។

សាឡាត់ផ្លែឈើល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។ រូបថត៖ អាញជី

ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ ដូចជាត្រីសាលម៉ុនសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងអាចបន្ថយការលូតលាស់កោសិកាមហារីក។ ក្រៅពីការញ៉ាំត្រី អ្នកគួរតែកាត់បន្ថយការញ៉ាំសាច់ក្រហម និងសាច់កែច្នៃ ហើយបង្កើនការញ៉ាំបន្លែបៃតង និងផ្លែឈើ។ កំណត់ការញ៉ាំត្រីដែលមានផ្ទុកជាតិបារតខ្ពស់ ដូចជាត្រីដាវ ត្រីធូណា ត្រីក្បឿង និងត្រីម៉ាកឺរ៉ែល ព្រោះវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

គួរតែមានកំណត់

សាច់ក្រហម ដូចជាសាច់គោ សាច់ជ្រូក និងសាច់ចៀម បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។ សារធាតុហេម ដែលផ្តល់ឱ្យសាច់នូវពណ៌ក្រហម អាចធ្វើឱ្យកោសិកាចុះខ្សោយ បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់បាក់តេរីផលិតជាតិពុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដែលនាំឱ្យមានជំងឺមហារីក។

ហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកកើនឡើង ប្រសិនបើសាច់ក្រហមត្រូវបានចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ មានរសជាតិហឹរខ្លាំង និងឆ្លងកាត់ជំហានកែច្នៃជាច្រើន។

អ្នកគួរតែញ៉ាំសាច់ក្រហមតិចជាង ៥០០ ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់ជម្រើសស្រស់ៗ កែច្នៃតិចតួចបំផុត និងមានរសជាតិស្រាល។

សាច់កែច្នៃ រួមទាំងសាច់ក្រក សាច់ក្រកក្តៅ សាច់ជ្រូកប្រៃ និងសាច់ក្រកហាំ ត្រូវបានប្រៃខ្លាំង រក្សាទុកជាមួយសារធាតុគីមី និងឆ្លងកាត់ជំហានកែច្នៃច្រើន។ ដំណើរការទាំងនេះបណ្តាលឱ្យនីទ្រីតបំប្លែងទៅជាសមាសធាតុ N-nitroso ឬ NOCs ដែលបង្កមហារីក។ អាមីនហេតេរ៉ូស៊ីគ្លីក (HCAs) និងអាមីនប៉ូលីស៊ីគ្លីក (PCAs) ដែលផលិតនៅពេលចម្អិនសាច់នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ក៏អាចបំផ្លាញពោះវៀន និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំផងដែរ។

ការផឹកស្រាច្រើនជាង 2-3 កែវ ក្នុងមួយថ្ងៃបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺនេះដល់ 40%។ យោងតាម WebMD ការផឹកស្រាមួយកែវម្តងម្កាលហាក់ដូចជាមិនប៉ះពាល់ដល់លទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកពោះវៀនធំនោះទេ។

( យោង តាម គេហទំព័រ WebMD )

អ្នកអានអាចសួរសំណួរអំពីជំងឺមហារីកនៅទីនេះ ដើម្បីឲ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព