លោក Nguyen Van Cong និងដំណើរទៅថែរក្សាសម្រស់ផ្កាផ្លែប៉ោម Hai Phong

សម្រាប់លោក Nguyen Van Cong នៅវួដ An Hai (Hai Phong) ដើមពោធិ៍នីមួយៗមិនត្រឹមតែនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាមធ្យោបាយសម្រាប់លោកក្នុងការថែរក្សាសម្រស់ប្រពៃណីរបស់ស្រុកកំណើតក្នុងពិធីបុណ្យ Tet នីមួយៗផងដែរ។

Báo Hải Phòng•11/10/2025

លោកកុងបាញ់ថ្នាំបំប៉នថែរក្សាដើមពោធិ៍ចាស់ក្នុងសួនរបស់លោក។ — លោក ង្វៀន វ៉ាន់កុង បាញ់ថ្នាំបំប៉នថែទាំដើមពោធិ៍បុរាណ។

តស៊ូក្នុងអាជីពរបស់អ្នក។

កើតក្នុងគ្រួសារអ្នកដាំផ្លែប៉េសជាយូរមកហើយនៅភូមិ Hoa Nhat ឃុំ Dang Cuong ស្រុក An Duong (បច្ចុប្បន្នវួដ An Hai ទីក្រុង Hai Phong ) លោក Nguyen Van Cong បាននៅជាប់នឹងដើមក្រូចតាំងពីក្មេង។ ចុងឆ្នាំ ពេលដែលភូមិទាំងមូលមមាញឹករៀបចំបុណ្យតេត គ្រួសារគាត់ក៏រវល់មើលថែដើមឈើ ច្រូតស្លឹក និងពត់មែក។ ស្នេហារបស់គាត់ចំពោះដើមប៉ោមបានកើនឡើងជាច្រើនឆ្នាំ...

ចាប់ផ្តើមសាងសង់សួនច្បារផ្ទាល់ខ្លួននៅឆ្នាំ 2000 លោក Cong បានពង្រីកតំបន់នេះបន្តិចម្តងៗ ប្រមូលបទពិសោធន៍ពីបុព្វបុរសរបស់គាត់ និងស្រាវជ្រាវបច្ចេកទេសថ្មីៗតាមរយៈអ៊ីនធឺណិត។ ដោយមានផ្ទៃដីជាង ១.៥០០ ^{ម៉ែត្រការ៉េ} លោក Cong បានដាំដើម peach បុរាណជាង ១៥០ ដើម។ គាត់បានធ្វើដំណើរគ្រប់ទិសទីទៅកាន់ភាគពាយ័ព្យ ដើម្បីទិញ និងបង្កាត់ដើម peach ចាស់ជាមួយនឹងដើម peach ក្នុងស្រុកដើម្បីបង្កើតពូជ peach ធម្មតានៃភូមិ Dong Du ។ ប៉ុន្តែការដាំដើម peach មិនដែលងាយស្រួលនោះទេ ដោយតម្រូវឱ្យកម្មករមានការប្រុងប្រយ័ត្ន ម៉ត់ចត់ និងតស៊ូជាច្រើនឆ្នាំ ទើបមានដើម peach រីកដុះដាលយ៉ាងស្រស់ស្អាតទាន់ពេលវេលា។

នៅឆ្នាំ២០២៤ សួនផ្លែប៉ិចរបស់លោក Cong បានរងការខូចខាតយ៉ាងខ្លាំងដោយសារខ្យល់ព្យុះលេខ៣ ( Yagi )។ ខ្យល់ព្យុះបានបោកបក់មកភាគខាងជើង បណ្តាលឱ្យមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងរយៈពេលជាងមួយសប្តាហ៍ ដែលបណ្តាលឱ្យសួនច្បារទាំងមូលរបស់គាត់ត្រូវបានជន់លិចអស់រយៈពេលជាងមួយសប្តាហ៍។ ជាង 1/3 នៃដើម peach ត្រូវដកចេញដោយសារតែការជ្រាបទឹក និងការរលួយឫស ហើយមិនអាចស្តារឡើងវិញបានទេ។

“បន្ទាប់ពីទឹកស្រក ខ្ញុំក៏ចេញទៅសួនច្បារ ទប់ទឹកភ្នែកមិនជាប់ ខំប្រឹងកែដើមឈើពេញមួយឆ្នាំ ឥឡូវនៅសល់តែគល់ឈើទទេ មានដើមឈើមួយដើម ដែលខ្ញុំទើបតែបានរាង ហើយគ្រោងលក់ឲ្យតេត ប៉ុន្តែខ្ញុំត្រូវបោះវាចោល។

មិនត្រឹមតែគ្រោះធម្មជាតិទេ ទិន្នផលផ្កាត្របែកកាន់តែលំបាក។ ស្ថានភាព សេដ្ឋកិច្ច ទូទៅប្រែប្រួល ប្រជាពលរដ្ឋរឹតបន្តឹងការចំណាយ គ្រួសារជាច្រើនបានកាត់បន្ថយការលេងទឹកផ្កាត្របែក ឬប្តូរមកជួលជំនួសការទិញ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ តម្លៃសម្ភារកសិកម្មដូចជា ជី ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ផើងផ្កា... ចេះតែកើនឡើងឥតឈប់ឈរ ធ្វើឱ្យការចំណាយលើការវិនិយោគកើនឡើងមួយដងកន្លះ បើធៀបនឹងពេលមុន ។

លោក ខុង ជឺ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ត្រូវចំណាយពេលយ៉ាងតិចពីរឆ្នាំពីដាំរហូតដល់លក់ដើមត្របែក ប៉ុន្តែតម្លៃលក់មិនឡើងថ្លៃទេ ហើយថែមទាំងធ្លាក់ចុះដោយសារតម្រូវការទាប ខណៈរាល់ការចំណាយលើការដាំផ្លែប៉េសគឺថ្លៃជាង។ បើមិនស្រលាញ់ការងារទេ ពិបាកទ្រាំណាស់»។

លោក ខុង និងក្រុមគ្រួសារបានរុះរើគល់ឈើទៅកាន់កន្លែងអ្នកទិញសម្រាប់លក់នៅតេត។ — ដើមប៉េសធំមួយដើមនៅក្នុងសួនរបស់លោក កុង ត្រូវបានគេប្រគល់ឱ្យអ្នកទិញសម្រាប់ទិញទុក

ទោះជាយ៉ាងណា គាត់មិនដែលគិតថានឹងបោះបង់ការងារដែលគាត់ជាប់ជំពាក់នោះទេ។ អ្នកស្រី Nguyen Thi Thao ភរិយារបស់លោក Cong បានរៀបរាប់ទាំងអារម្មណ៍ថា៖ «បន្ទាប់ពីព្យុះលេខ ៣ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ ខ្ញុំបានពិភាក្សាជាមួយស្វាមីខ្ញុំអំពីការផ្លាស់ប្តូរទៅទិសដៅអាជីវកម្មផ្សេង ឬធ្វើការនៅសួនឧស្សាហកម្ម ដើម្បីកាត់បន្ថយភាពលំបាក ប៉ុន្តែគាត់បានគ្រវីក្បាល ព្រោះបើគ្មានអ្នកណារក្សាការងារប្រពៃណីទេ វានឹងរលាយបាត់។ គាត់និយាយដូច្នេះ រួចក៏រមៀលដើមឈើទៅមើលថែសួន។

មិនត្រឹមតែមើលថែសួនរបស់គាត់ប៉ុណ្ណោះទេ Cong ក៏បានជួយដល់គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងតំបន់នេះដើម្បីបន្តអាជីពផងដែរ។ លោក Nguyen Xuan Chien ដែលជាមិត្តជិតស្និទ្ធរបស់ Cong បានចែករំលែកថា៖ “Cong គឺជាមនុស្សដែលមានមនោសញ្ចេតនា និងមានបទពិសោធន៍ច្រើនក្នុងការដាំផ្លែប៉ែស។ នៅពេលណាដែលមានការលំបាក គាត់ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីជួយបច្ចេកទេស គ្រាប់ពូជ និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ អរគុណដែលគ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងភូមិនៅតែអាចរក្សាបាននូវវិជ្ជាជីវៈនេះ”។

ឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព

ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 20 ឆ្នាំក្នុងការដាំដើម peach លោក Cong មិនត្រឹមតែជាសិប្បករប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការគិតច្នៃប្រឌិតក្នុងការផលិត បង្កើនតម្លៃដើមទទឹមបន្តិចម្តងៗ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ជំនួសឱ្យការធ្វើតាមនិន្នាការរយៈពេលខ្លី គាត់បានផ្តោតការខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងអស់របស់គាត់ទៅលើផ្នែកនៃដើម peach បុរាណដែលមានដើមធំ ដែលជាខ្សែផលិតផលលំដាប់ខ្ពស់ដែលបម្រើដល់ការិយាល័យ ការិយាល័យ និងវីឡាក្នុង និងក្រៅទីក្រុង។

យោងតាមលោក Cong តម្រូវការផ្កា Tet peach ក្នុងចំណោមអតិថិជនដែលមានរសជាតិសោភ័ណភាពខ្ពស់កំពុងកើនឡើង។ ពួកគេមិនត្រឹមតែត្រូវការសាខាផ្កាប៉េសដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ចង់មានស្នាដៃសិល្បៈដែលមានតម្លៃវប្បធម៌ និងហុងស៊ុយផងដែរ។ ដោយចាប់យកនិន្នាការនោះ គាត់បានវិនិយោគយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់លើការកាត់តម្រឹម រាង និងអនុវត្តបច្ចេកទេសដាំដើម peach ដើម្បីបង្កើតដើម peach បុរាណដែលមានរូបរាងប្លែកៗ ផ្កាដែលរីកស្មើៗគ្នា និងមានពណ៌ជាប់បានយូរ។

ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ 2024 មក លោក Cong បានពង្រីកតំបន់ដាំដុះផ្លែប៉េសជាមួយនឹងគម្រោងផ្ទះសួនច្បារនៅទីក្រុង Moc Chau (Son La) ដែលជាកន្លែងដែលមានអាកាសធាតុ និងដីដ៏ល្អសម្រាប់ដាំដើម peach ជាមួយនឹងផ្កាដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដី 6,000 ម៉ែត្រការ៉េ ឥឡូវនេះគាត់បានដាំដើម peach ជាង 1,000 ដើមដែលមានឯកទេសក្នុងការផ្សាំផ្កានៅលើដើម peach បុរាណនៅ Hai Phong។

ចែករំលែកអំពីទិសដៅនាពេលខាងមុខ លោក Cong បាននិយាយថា “ខ្ញុំមិនត្រឹមតែចង់ដាំផ្លែប៉ែសសម្រាប់លក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ចង់បង្កើតម៉ាកយីហោផ្លែ Peach Dong Du ដែលមានជំហររឹងមាំនៅលើទីផ្សារផងដែរ។ នាពេលខាងមុខ ខ្ញុំនឹងបន្តពង្រីកទំនាក់ទំនងជាមួយគ្រួសារ ធ្វើស្តង់ដារដំណើរការ និងនាំយកផលិតផលផ្លែ Peach ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ក្នុងស្រុកទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុកធំៗជាបណ្តើរៗ។

លោក Nguyen Van Linh ប្រធាននាយកដ្ឋានសេដ្ឋកិច្ច - ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងទីក្រុងនៃសង្កាត់ An Hai បានអត្ថាធិប្បាយថា នៅសង្កាត់ An Hai បច្ចុប្បន្ននេះ មានគ្រួសារកសិករជាច្រើនបានធ្វើសកម្មភាពអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍមុខរបរប្រពៃណី ដោយហេតុនេះមិនត្រឹមតែបង្កើតប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកលើកកំពស់តម្លៃដំណាំ និងផលិតផលក្នុងស្រុកទៀតផង។ លោក Nguyen Van Cong គឺជាគ្រួសារធម្មតាមួយដែលបានដឹងពីរបៀបលើកកម្ពស់គុណសម្បត្តិនៃមុខរបរប្រពៃណី ដើម្បីធ្វើសកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងទទួលបានភាពសម្បូរបែបដោយស្របច្បាប់។ មូលដ្ឋានលើកទឹកចិត្ត គាំទ្រ និងចម្លងគំរូទាំងនោះឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការរក្សាអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ក្នុងស្រុក។

ថាញ់ ទុង

ប្រភព៖ https://baohaiphong.vn/anh-nguyen-van-cong-va-hanh-trinh-gin-giu-sac-dao-dat-cang-523220.html