ក្តាមប្រៃ Rach Goc ទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ 3 ពី OCOP។

ក្តាមភក់ប្រៃរ៉ាចកុក គឺជាមុខម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញរបស់ ខេត្តកាម៉ៅ ដែលមានរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ក្តាមភក់អាចរកបានពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែមានច្រើនជាងគេចាប់ពីខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា យោងទៅតាមប្រតិទិនចន្ទគតិ។

នៅពេលទៅទស្សនាចុងខាងត្បូងបំផុតនៃខេត្តកាម៉ៅ អ្នកពិតជាត្រូវតែសាកល្បងក្តាមភក់រ៉ាចហ្គុក - ជាម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញរបស់ខេត្តកាម៉ៅដែលមានរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ក្តាមភក់គឺជាសត្វក្រៀលដែលរស់នៅក្នុងតំបន់ដីល្បាប់ ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងព្រៃកោងកាង ឬនៅលើច្រាំងនៃស្រះត្រី។ ក្តាមភក់អាចរកបានពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែមានច្រើនជាងគេចាប់ពីខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញានៃប្រតិទិនចន្ទគតិជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

ដំណើរការកែច្នៃក្តាមភក់ប្រៃនៅក្រុមហ៊ុនចូវសាង។ រូបថត៖ ត្រុងលីញ។

ក្តាមភក់ប្រៃ គឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់ពិសារដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងការជួបជុំជាមួយមិត្តភក្តិ និងសាច់ញាតិ ជាអំណោយដ៏មានតម្លៃសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រលាញ់ទាំងជិតទាំងឆ្ងាយ និងជាផលិតផលដែលពេញនិយមដោយភ្ញៀវទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទី។

ខេត្តកាម៉ៅមានរោងចក្រផលិតក្តាមប្រៃជាច្រើន រួមទាំងក្រុមហ៊ុនចូវសាងស៊ីហ្វ៊ូថូនខូអិលធីឌី (ហៅកាត់ថាក្រុមហ៊ុនចូវសាង) នៅភូមិលេខ ៨ ទីរួមខេត្តរ៉ាចកុក ស្រុកង៉ុកហៀន។ ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនមានរសជាតិប្លែក និងមិនអាចពិពណ៌នាបាន ហើយត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៣ ផ្កាយ។ ក្តាមប្រៃនៅទីនេះត្រូវបានកែច្នៃដោយប្រើប្រាស់នីតិវិធីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដោយក្តាមប្រៃស្រស់ៗទទួលបានពីទូកនេសាទ អ្នករស់នៅក្នុងព្រៃ និងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី។

ក្តាម​ចំណុច​បី​ត្រូវ​បាន​សម្អាត​មុន​ពេល​កែច្នៃ។ រូបថត៖ ត្រុង​លីញ។

ដោយសារគុណភាព និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ខ្លួន ផលិតផលក្តាមប្រៃរបស់ក្រុមហ៊ុន ចូវ សាង ឥឡូវនេះមានលក់ទាំងនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។ ជាមធ្យម ក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់ក្តាមប្រៃប្រហែល ២-៣ តោនទៅកាន់ទីផ្សារជារៀងរាល់ខែ។

ក្តាមភក់ប្រៃត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងបរិមាណចាប់ពី 1 ដល់ 5 គីឡូក្រាម ដោយមានតម្លៃចាប់ពី 80,000 ដល់ 120,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ក្រៅពីក្តាមភក់ប្រៃ ក្រុមហ៊ុនក៏លក់ក្តាមភក់ស្រស់ ក្តាមភក់ស្រស់ បង្គាឆៅ ម្ហូបពិសេសព្រៃឈើ បិទបង្គា និងអាហារសមុទ្រផ្សេងៗទៀត (បង្គា ក្តាម ត្រីការ៉េ។ល។)។ នៅពេលអនាគត ក្រុមហ៊ុនមានគម្រោងពង្រីកទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញបន្ថែមទៀត។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongghiep.vn/ba-khia-muoi-rach-goc-dat-ocop-3-sao-d393854.html