ម្ហូបវៀតណាមបីមុខស្ថិតក្នុងចំណោមអាហារពេលព្រឹកល្អបំផុតទាំង ១០០ នៅលើពិភពលោក។

សម្លរសាច់គោ ស៊ុបមីសាច់គោបែប Hue និងបាយសជាមួយសាច់ជ្រូកអាំង ស្ថិតក្នុងចំណោមមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកល្អបំផុតទាំង 100 នៅលើពិភពលោកសម្រាប់ឆ្នាំ 2025។

ដោយមានផ្កាយ 4.4/5 សម្លរសាច់គោ (បូខូ) បានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ខ្ពស់បំផុតក្នុងចំណោមមុខម្ហូបវៀតណាមទាំងបី (ចំណាត់ថ្នាក់ទី 28) នៅក្នុងបញ្ជីរបស់ Taste Atlas ដែលបានចេញផ្សាយនៅចុងខែមេសា។

«សម្លរសាច់គោគឺជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយមមួយនៅភាគខាងត្បូងប្រទេសវៀតណាម ដែលត្រូវបានគេបរិភោគតែម្នាក់ឯង ឬជាមួយនំប៉័ង មី ហើយជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាមួយឱសថ និងខ្ទឹមបារាំង។ គ្រឿងផ្សំរួមមាន សាច់គោ ការ៉ុត ស្លឹកគ្រៃ ក្លិនឈុន ម្ទេស ម្រេចខ្មៅ ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមក្រហម ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់។ ទឹកស៊ុបមានរសជាតិក្រាស់ ហឹរ និងមានក្លិនក្រអូប» Taste Atlas សរសេរ។

ប្រភពដើមពិតប្រាកដនៃសម្លរសាច់គោមិនត្រូវបានគេដឹងនោះទេ ប៉ុន្តែវាជាម្ហូបដែលទទួលឥទ្ធិពលពីម្ហូបបូព៌ា និងលោកខាងលិច។ នៅតំបន់ជនបទនៃប្រទេសវៀតណាម ជារឿយៗវាមានរសជាតិហឹរជាងនៅតំបន់ទីក្រុង។

សម្លរសាច់គោដែលញ៉ាំជាមួយនំប៉័ងគឺជាអាហារពេលព្រឹកដែលធ្លាប់ស្គាល់។ រូបថត៖ ប៊ូយធុយ

មុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយមមួយទៀតនៅភាគខាងត្បូងក្នុងបញ្ជីគឺបាយស (ខមតាំ) ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 75។ ជាធម្មតា ខមតាំ មានសាច់ជ្រូកប្រឡាក់ជាមួយម្រេច ខ្ទឹមស និងទឹកត្រី បម្រើជាមួយស្បែកជ្រូក ស៊ុត សាច់ក្រកជ្រូក និងត្រសក់ជ្រលក់ ដែលទាំងអស់សុទ្ធតែមានទឹកត្រីខាប់។

ប៊ុនបូហ៊ូវ គឺជាម្ហូបវៀតណាមតែមួយគត់នៅក្នុងបញ្ជី ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 53។ ប៊ុនបូហ៊ូវ ត្រូវបានគេពិពណ៌នាថា "មានរសជាតិប្លែក ហឹរ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងម្ហូបវៀតណាមជាច្រើនទៀត ជាមួយនឹងវិធីសាស្ត្ររៀបចំដ៏ស្មុគស្មាញ"។ ការបន្ថែមទូទៅទៅក្នុងចានមីរួមមាន សាច់គោហាន់ជាចំណិត ឬនំក្តាម។ មនុស្សជាច្រើនជឿថា ប៊ុនបូហ៊ូវ បានក្លាយជាការពេញនិយមដោយសារតែឥទ្ធិពលពី ម្ហូប រាជវង្ស។

«ម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានតម្លៃសមរម្យ» គេហទំព័រម្ហូបអាហារមួយអំពីស៊ុបមីសាច់គោបានបញ្ចេញមតិ។

Taste Atlas គឺជាមគ្គុទ្ទេសក៍ម្ហូបអាហារដ៏ធំបំផុត របស់ពិភពលោក ។ បញ្ជី "មុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកល្អបំផុតទាំង 100 នៅលើពិភពលោក" មានការវាយតម្លៃពីអ្នកប្រើប្រាស់ចំនួន 40,849 ដែលក្នុងនោះ 23,691 ត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុពលភាពដោយប្រព័ន្ធ។ នៅផ្នែកខាងលើនៃបញ្ជីគឺ kahvaltı មកពីប្រទេសទួរគី ដែលជាអាហារពេលព្រឹកប្រពៃណីជាមួយឈីស អូលីវ នំប៉័ង បន្លែ ស៊ុត និងតែ។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/que-huong-dat-nuoc/am-thuc/202505/ba-mon-viet-trong-100-do-an-sang-ngon-nhat-the-gioi-d491a14/