បាក់និញ៖ រដូវ​កាល​ដ៏​មមាញឹក​សម្រាប់​ក្រូច និង​ក្រូច​ថ្លុង។

បាក់និញ - សព្វថ្ងៃនេះ នៅទូទាំងចម្ការផ្លែឈើ និងជម្រាលភ្នំនៃឃុំ និងសង្កាត់ដូចជា ជូ លុកង៉ាន ណាំឌឿង... (បាក់និញ) ពណ៌មាសនៃក្រូច និងក្រូចថ្លុងក្នុងរដូវប្រមូលផលបានភ្លឺចែងចាំងគ្រប់ទីកន្លែង។ ប្រជាជនមានសេចក្តីរីករាយព្រោះការប្រមូលផលផ្លែឈើឆ្នាំនេះមានច្រើនក្រៃលែង។ គ្រួសារជាច្រើនកំពុងមមាញឹកក្នុងការសម្អាតសួនច្បាររបស់ពួកគេ និងរៀបចំកន្លែងសម្រាក និងតូបលក់អាហារ ដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទី ដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍នៃពិធីបុណ្យប្រមូលផលផ្លែឈើ។ ជនបទទាំងមូលកាន់តែមមាញឹកជាងធម្មតា។

ក្រូច និង​ក្រូចថ្លុង​មាន​ច្រើន ហើយ​តម្លៃ​ក៏​ខ្ពស់។

នៅពេលនេះ នៅក្នុង «រាជធានីផ្លែឈើ» របស់ខេត្ត (ទីរួមខេត្ត Chũ និងអតីតស្រុក Lục Ngạn) ចម្ការផ្លែឈើកំពុងចាប់ផ្តើមប្រមូលផល។ តាមបណ្តោយផ្លូវជាតិលេខ 31 នៅក្នុងផ្នែកដែលឆ្លងកាត់សង្កាត់ Phượng Sơn និង Chũ និងឃុំ Lục Ngạn មានតូបលក់ក្រូច និងក្រូចថ្លុងជាច្រើនបានលេចចេញមក។ ទោះបីជាវាគ្រាន់តែជាការចាប់ផ្តើមនៃរដូវកាលក៏ដោយ យោងតាមការវាយតម្លៃរបស់ម្ចាស់ចម្ការផ្លែឈើ ការប្រមូលផលក្រូច និងក្រូចថ្លុងនៅឆ្នាំនេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានច្រើនក្រៃលែង។ អ្នកស្រី Nguyễn Thị Luật មកពីតំបន់លំនៅដ្ឋាន Xẻ Cũ សង្កាត់ Chũ បានចែករំលែកសេចក្តីរីករាយរបស់គាត់ថា “បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារខ្ញុំលក់ក្រូចថ្លុងបៃតងបាន 2-4 គីនតាលជារៀងរាល់ថ្ងៃ ក្នុងតម្លៃ 40-45 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម (អាស្រ័យលើបរិមាណដែលអតិថិជនទិញ) ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវកាលឆ្នាំមុន”។

ថ្នាក់ដឹកនាំនៃនាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិ បាននាំភ្ញៀវទេសចរទៅមើលគំរូដាំដុះក្រូចថ្លុងផ្អែមដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP របស់គ្រួសារលោក ត្រឹន ឌិញអេន (ខាងឆ្វេងបំផុត) នៅតំបន់លំនៅដ្ឋានតាន់ទ្រឿង សង្កាត់ជូ។

យោងតាមលោកស្រី Luat ដោយមានផ្ទៃដីសរុបប្រហែល ១០ ហិកតានៃដើមក្រូចឆ្មារ ទិន្នផលសរុបរបស់គ្រួសារក្រូច ក្រូចថ្លុង និងក្រូចឃ្វិចនៅរដូវកាលនេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឈានដល់ប្រហែល ៣០០ តោន (កើនឡើងប្រហែល ៣០ តោនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ ២០២៤) ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលប៉ាន់ស្មានចំនួន ១២ ពាន់លានដុង និងប្រាក់ចំណេញរាប់ពាន់លានដុង។ ដើម្បីធានាបាននូវការលូតលាស់ល្អនៃដើមឈើ និងតម្លៃខ្ពស់ ដើមឈើហូបផ្លែទាំងអស់របស់លោកស្រី Luat ត្រូវបានថែទាំតាមស្តង់ដារ VietGAP ដោយធានាបាននូវសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ។ សូមអរគុណចំពោះការធ្វើជាម្ចាស់លើបច្ចេកទេសកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង និងសម្រេចបាននូវផលិតកម្មដែលរកប្រាក់ចំណេញ ចាប់ពីឆ្នាំ ២០២៤ ដល់បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារលោកស្រី Luat បានទិញដី និងដាំដើមក្រូចឆ្មារបន្ថែមចំនួន ១២ ហិកតានៅក្នុងភូមិ Tan Tien ឃុំ Deo Gia។ តំបន់មួយចំនួននេះនឹងរួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផលនៅឆ្នាំ ២០២៦។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ ក្រូចដែលមានសាច់ពណ៌មាសជាង ១២ ហិកតា ដែលជារបស់គ្រួសារលោក ប៊ូយ ហ៊ូវ ឈីញ ក្នុងភូមិដុង ក្វីត ឃុំណាំដួង បានចាប់ផ្តើមប្រមូលផលហើយ។ ​​តម្លៃលក់គឺ ២៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម កើនឡើង ៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម បើប្រៀបធៀបទៅនឹងដើមរដូវឆ្នាំមុន។ ពាណិជ្ជករកំពុងមកទិញដោយផ្ទាល់ពីចម្ការ។ ដោយមានចម្ការក្រូច ១២ ហិកតា លោក ឈីញ គឺជាម្ចាស់ចម្ការក្រូចធំជាងគេម្នាក់នៅណាំដួង។ លោករំពឹងថាគ្រួសាររបស់លោកនឹងប្រមូលផលក្រូចជាង ៣០០ តោននៅរដូវកាលនេះ។ ក្នុងនាមជាអ្នកដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនឆ្នាំក្នុងការដាំដុះក្រូចឆ្មារ លោក ឈីញ បានចែករំលែកថា៖ «ក្នុងឆ្នាំបង្គ្រប់ដូចឆ្នាំនេះ ម្ចាស់ចម្ការមិនប្រឈមមុខនឹងសម្ពាធក្នុងការលក់ទេ ដូច្នេះប្រាក់ចំណេញនឹងខ្ពស់ជាងឆ្នាំដទៃទៀត ពីព្រោះការលក់ត្រូវបានចែកចាយពេញមួយរដូវ»។

ប្រជាជននៅភូមិដុងក្វីត ឃុំណាំឌឿង កំពុងប្រមូលផលក្រូច។

យោងតាមនាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិ ខេត្តបាក់និញ ផ្ទៃដីសរុបនៃដើមក្រូចថ្លុងនៅក្នុងខេត្តមានចំនួនជាង ៨.១០០ ហិកតា (ជាង ៥.៤០០ ហិកតានៃក្រូចថ្លុង ដែលនៅសល់គឺជាក្រូច និងក្រូចឃ្វិច)។ ផ្ទៃដីដើមក្រូចនៅក្នុងសង្កាត់ និងឃុំនៃស្រុកលុកង៉ាន និងទីរួមខេត្តជូ (ពីមុន) តែមួយមានជាង ៥.០០០ ហិកតា ដែលតំណាងឱ្យជាង ៨០% នៃផលិតកម្មសរុបរបស់ខេត្ត។ ផលិតកម្មក្រូចសរុបនៅក្នុងខេត្តត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន ២៨.៣២០ តោន (ប្រហែល ៤០ តោនប្រមូលផលនៅថ្ងៃទី ១០ ខែវិច្ឆិកា លក់ក្នុងតម្លៃ ២០-២៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម)។ ផលិតកម្មក្រូចថ្លុងត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួនជាង ៤៨.៦៦០ តោន ស្មើនឹង ១១៨.១% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន ដោយមានប្រហែល ៦៥០ តោនប្រមូលផលរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។ តម្លៃលក់ក្រូច និងក្រូចថ្លុងគឺខ្ពស់ណាស់ ដែលអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។

យោងតាមលោក Dang Van Tang ប្រធាននាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិ ដើម្បីធានាបាននូវទិន្នផលខ្ពស់ និងគុណភាពផ្លែក្រូចឆ្មារ នាយកដ្ឋានបានបញ្ជូនមន្ត្រីទៅកាន់តំបន់នានា ដើម្បីណែនាំបច្ចេកទេសកសិកម្មបែបប្រពលវប្បកម្ម លើកកម្ពស់ និងលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យផលិតតាមស្តង់ដារ VietGAP និងស្តង់ដារសរីរាង្គ និងធ្វើឌីជីថលតំបន់ដាំដុះ ដើម្បីងាយស្រួលគ្រប់គ្រង។ ពួកគេក៏ណែនាំគ្រួសារឱ្យប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ និងជីសរីរាង្គ ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់រុក្ខជាតិឱ្យមានសុខភាពល្អ និងផលិតផលិតផលដែលបំពេញតម្រូវការទីផ្សារដែលកំពុងកើនឡើង ដោយមានគោលបំណងនាំចេញ។

ឆ្ពោះទៅរកការប្រមូលផលដ៏ជោគជ័យ

រួមជាមួយនឹងការថែទាំ និងប្រមូលផលផ្លែក្រូច និងផ្លែក្រូចទុំដំបូងយ៉ាងសកម្ម សហករណ៍ ចម្ការផ្លែឈើ និងអាជីវកម្មទេសចរណ៍ជាច្រើននៅក្នុងសង្កាត់ Chu និង Phuong Son ព្រមទាំងឃុំ Nam Duong, Luc Ngan និង Luc Son កំពុងជួសជុល និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសេវាកម្ម សម្អាតចម្ការផ្លែឈើ និងអភិវឌ្ឍដំណើរកម្សាន្ត និងផ្លូវដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរសម្រាប់ការទស្សនាបទពិសោធន៍។ លោកស្រី Phung Thi Lan នាយិកាសហករណ៍ពាណិជ្ជកម្ម និងទេសចរណ៍ Tru Huu (សង្កាត់ Chu) បាននិយាយថា សហករណ៍បានចំណាយប្រាក់ជាង 1 ពាន់លានដុងដើម្បីជួសជុល ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង និងពង្រីកតំបន់ ម្ហូបអាហារ និងចំណុចចុះឈ្មោះនៅក្នុងតំបន់លំនៅដ្ឋាន Goc Voi ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរក្នុងអំឡុងពេល "ពិធីបុណ្យផ្លែឈើ Bac Ninh ឆ្នាំ 2025" ដែលបានប្រារព្ធឡើងនៅសង្កាត់ Chu នៅដើមខែធ្នូ និងពេញមួយការប្រមូលផលផ្លែក្រូច និងផ្លែក្រូចឆ្នាំនេះ។

អ្នកភូមិនៅភូមិដុងក្វីត ឃុំណាំឌឿង កំពុងប្រមូលផលក្រូច។

ដើម្បីជំរុញការប្រើប្រាស់ក្រូច និងក្រូចថ្លុង ក៏ដូចជាលើកកម្ពស់ផលិតផលកសិកម្ម និងមុខម្ហូបពិសេសៗក្នុងតំបន់របស់ខេត្តបាក់និញ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តបានចេញផែនការមួយដើម្បីរៀបចំ "ពិធីបុណ្យផ្លែឈើបាក់និញ ឆ្នាំ២០២៥" ដែលមានស្តង់ចំនួន ១៥០ ដែលគ្រោងនឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី ៥ ដល់ថ្ងៃទី ១០ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៥។ ពិធីបុណ្យឆ្នាំនេះនឹងមានភាពខុសគ្នាច្រើនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងពិព័រណ៍ផ្លែឈើពីមុនៗ ជាមួយនឹងកន្លែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន៖ ការតាំងពិព័រណ៍ផ្លែឈើ និងផលិតផលកសិកម្មពីខេត្ត/ទីក្រុងធម្មតា៖ ហាណូយ សុនឡា ហុងអៀន ឡាងសឺន ហៃផុង កាន់ថូ ជាដើម; ការតាំងពិព័រណ៍ ការណែនាំ និងការផ្គត់ផ្គង់ (លក់) ឧបករណ៍កសិកម្ម គ្រឿងចក្រ និងបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្ម ការអភិរក្ស និងកែច្នៃ; ការបង្ហាញពីសកម្មភាពពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក; តំបន់ម្ហូបអាហារក្នុងស្រុក; និងតំបន់វប្បធម៌ និងសិល្បៈ៖ ការណែនាំ និងបង្ហាញវប្បធម៌ពិសេសរបស់ខេត្តបាក់និញ; និងការតាំងពិព័រណ៍ស្តីពីប្រវត្តិសាស្ត្រ និងសមិទ្ធផលលេចធ្លោរបស់ខេត្តហាបាក់ បាក់យ៉ាង និងបាក់និញ កន្លងមក និងបច្ចុប្បន្ន។

ខេត្តបាក់និញមានចម្ការក្រូចជាង ៨.១០០ ហិកតា (រួមទាំងក្រូចថ្លុង ៥.៤០០ ហិកតា ហើយនៅសល់គឺជាក្រូច និងក្រូចឃ្វិច)។ ការប្រមូលផលឆ្នាំនេះមានច្រើនក្រៃលែង ដោយមានការប៉ាន់ប្រមាណថាផលិតក្រូចបានជាង ២៨.៣២០ តោន (គិតត្រឹមថ្ងៃទី ១០ ខែវិច្ឆិកា ក្រូចលឿងប្រហែល ៤០ តោនត្រូវបានប្រមូលផល ដោយលក់បានក្នុងតម្លៃ ២០-២៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម)។ ផលិតកម្មក្រូចថ្លុងត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានជាង ៤៨.៦៦០ តោន កើនឡើង ១៨,១% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន ដោយមានប្រហែល ៦៥០ តោនត្រូវបានប្រមូលផលរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។

បន្ទាប់ពីត្រូវបានជ្រើសរើសដោយខេត្តជាទីកន្លែងសម្រាប់ពិធីបុណ្យផ្លែឈើបាក់និញឆ្នាំ ២០២៥ គណៈកម្មាធិការបក្ស និងរដ្ឋាភិបាលនៃសង្កាត់ Chu កំពុងរៀបចំជាបន្ទាន់សម្រាប់ភាពជោគជ័យនៃពិធីបុណ្យនេះ។ យោងតាមលោក Pham Hong Long ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ Chu គណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់បានចេញផែនការមួយដើម្បីសម្របសម្រួលការរៀបចំពិធីបុណ្យផ្លែឈើបាក់និញឆ្នាំ ២០២៥ ដោយភ្ជាប់វាជាមួយនឹងសកម្មភាពដើម្បីលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ក្រូច និងក្រូចថ្លុង និងកម្មវិធីទេសចរណ៍ "រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ-រដូវរងា Chu"។ ដូច្នេះ មូលដ្ឋានកំពុងពង្រឹងភាពជាអ្នកដឹកនាំ ការណែនាំ និងការគ្រប់គ្រងសកម្មភាពចាប់ពីការផលិតរហូតដល់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម។ ភ្នាក់ងារ និងអង្គភាពនានាក្នុងសង្កាត់កំពុងសម្របសម្រួលយ៉ាងសកម្មជាមួយមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ដើម្បីបញ្ជូនបុគ្គលិកដើម្បីគាំទ្រដល់ប្រជាជន អាជីវកម្ម និងសហករណ៍ក្នុងការរៀបចំផលិតកម្ម និងការកែច្នៃក្រោយពេលប្រមូលផល ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងម៉ាកយីហោនៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។ បង្កើនភាពស្រស់ស្អាតនៃកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ សួនច្បារ ចំណុចសេវាកម្ម ផ្លូវជនបទ និងផ្លូវក្នុងទីក្រុង ធានាអនាម័យបរិស្ថាន និងសន្តិសុខ ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរដែលមកទស្សនាមុន អំឡុងពេល និងក្រោយពិធីបុណ្យ។

គេដឹងថា រួមជាមួយសង្កាត់ Chu ឃុំ និងសង្កាត់ដទៃទៀតនៅក្នុងស្រុក Luc Ngan និងអតីតទីរួមខេត្ត Chu ក៏កំពុងជ្រើសរើសសួនច្បារដ៏ស្រស់ស្អាត រៀបចំថវិកា និងកម្លាំងពលកម្ម និងរចនាគំរូតាំងបង្ហាញដ៏ទាក់ទាញ ដើម្បីចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យផ្លែឈើឆ្នាំនេះ។ លោក Vu Duy Giap អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Nam Duong បានជម្រាបជូនថា ស្រុកបានជ្រើសរើសសួនច្បារដ៏ស្រស់ស្អាតចំនួន 10 នៅក្នុងភូមិ Dong Quyt, Ben Huyen និង Nam Dien; ហើយបានស្នើសុំឱ្យប្រជាជន និងក្រុមប្រឹក្សាភិបាលគ្រប់គ្រងភូមិសិប្បកម្ម Thu Duong (ជំនាញខាងផលិតមី Chu) ផលិត និងសម្អាតបរិស្ថានយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរដែលមកទស្សនា។ ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ប្រជាជន រួមជាមួយនឹងការគាំទ្រពីភ្នាក់ងារ និងអង្គភាពក្នុងស្រុកក្នុងការលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ "រាជធានីផ្លែឈើ" របស់ខេត្ត Bac Ninh នឹងមានការប្រមូលផលក្រូច និងក្រូចថ្លុងយ៉ាងច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ម្តងទៀត។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឌីជេ

ប្រភព៖ https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-nhon-nhip-mua-cam-buoi-postid431056.bbg