ភូមិបានលៀនបានរៀបចំការបង្ហាញពីពិធីជប់លៀងអាហារគ្រួសារធម្មតា។

នៅល្ងាចថ្ងៃទី 9 ខែឧសភា មជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មទូទៅឃុំបានលៀន សហការជាមួយសហករណ៍ទេសចរណ៍ បានរៀបចំដំណើរការបង្ហាញ និងជ្រើសរើសសម្រាប់អាហារគ្រួសារដ៏ល្អឥតខ្ចោះបំផុត។

សកម្មភាពនេះគឺជាការឆ្លើយតបទៅនឹងកម្មវិធី "Lao Cai - ឈានដល់កម្រិតកំពូលនៃរសជាតិ" ក្នុងឆ្នាំ 2026 ដែលបានដាក់ឱ្យដំណើរការដោយមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ដោយទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ និងការចូលរួមពីសមាជិកជាច្រើន ម្ចាស់ផ្ទះសំណាក់ អាជីវកម្មសេវាកម្ម និងប្រជាជននៅក្នុងតំបន់។

ក្រុម​ដែល​ប្រកួតប្រជែង​បាន​រៀបចំ​ម្ហូប​ដើម្បី​ដាក់​លើ​ថាស។

កម្មវិធីនេះ មានក្រុមសមាជិកសហករណ៍ ទេសចរណ៍ ចំនួនបួនក្រុម មកពីភូមិ និងឃុំនានាក្នុងឃុំ។ ក្រុមទាំងនោះបានប្រកួតប្រជែងជាពីរផ្នែក៖ រៀបចំ និងធ្វើបទបង្ហាញអំពីអាហារគ្រួសារ និងធ្វើបទបង្ហាញអំពីអត្ថន័យ និងតម្លៃវប្បធម៌នៃម្ហូបនេះ។

អាហារ​ដែល​មាន​ម្ហូប​ពិសេស​ក្នុង​តំបន់ ត្រូវ​បាន​រៀបចំ​យ៉ាង​ស្រស់​ស្អាត និង​ទាក់ទាញ។

យោងតាមអ្នករៀបចំកម្មវិធី អាហារដែលចូលរួមនៅឆ្នាំនេះសុទ្ធតែប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំពិសេសក្នុងស្រុកដូចជាជ្រូកខ្មៅជនជាតិដើមភាគតិច មាន់ស្រែ បាយស្អិតខ្ពង់រាប ត្រីអូរ បន្លែព្រៃជាច្រើនប្រភេទ និងពន្លកឫស្សី។ ម្ហូបធម្មតាដូចជាបាយស្អិតប្រាំពណ៌ សាច់ជ្រូកជក់បារី ត្រីគល់រាំងអាំង បាយបំពង់ឫស្សី និងតែ Shan Tuyet បុរាណត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងប្រណិត ដើម្បីធានាបាននូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ក្រុមជនជាតិ Tay។

អាហារដែលរៀបចំដោយក្រុមគ្រួសាររបស់លោកស្រី វ៉ាង ធីថុង មកពីភូមិដូយ ៣ ត្រូវបានជ្រើសរើសជាអាហារតំណាង។

នៅចុងបញ្ចប់នៃកម្មវិធី អ្នករៀបចំកម្មវិធីបានជ្រើសរើសអាហារដែលរៀបចំដោយក្រុមគ្រួសាររបស់លោកស្រី វ៉ាង ធីថុង (ភូមិដូយ ៣) ជាតំណាងឃុំបានលៀន ដើម្បីចូលរួមក្នុងការបោះឆ្នោតថ្នាក់ខេត្ត។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះមានគោលបំណងផ្តល់កិត្តិយស និងថែរក្សាសម្រស់វប្បធម៌នៃអាហារគ្រួសារក្នុងចំណោមសហគមន៍ជនជាតិភាគតិចនៅតំបន់ខ្ពង់រាប។ វាក៏បម្រើជាដំណោះស្រាយមួយដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលទេសចរណ៍ បង្កើនតម្លៃពាណិជ្ជកម្មនៃម្ហូបអាហារក្នុងស្រុក និងដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់រូបភាព និងជំរុញការអភិវឌ្ឍ ទេសចរណ៍ ផ្អែកលើសហគមន៍នៅក្នុងឃុំបានលៀន។

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/ban-lien-to-chuc-trinh-dien-mam-com-gia-dinh-tieu-bieu-post899302.html