អ្នកស្រី តាំ បានដាក់ដំបងសណ្តោងរបស់គាត់ចុះនៅលើជណ្ដើរ ដោយលូកដៃដោះឈុតឈើដែលចងបន្ទះប្លាស្ទិកធំៗជុំវិញបង្គោល ដើម្បីការពារទឹកភ្លៀងមិនឱ្យហូរចូល។ រាល់វិស្សមកាលរដូវក្តៅ អ្នកស្រី តាំ ចេញទៅលក់អាហារសម្រន់ធ្វើពីក្រដាសអង្ករ និងស្ករគ្រាប់នៅពេលរសៀល ដើម្បីរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដើម្បីផ្គត់ផ្គង់គ្រួសាររបស់គាត់។
ចុងម្ខាងនៃដំបងសណ្តោងមានចានអាលុយមីញ៉ូមមួយដែលមានស្ករគ្រាប់ម៉លដែលទើបតែចម្អិនថ្មីៗ ដែលមានគ្រាប់ល្ងក្រអូបពីលើ។ ចុងម្ខាងទៀតមានថាសមួយដែលមានក្រដាសអង្ករ ចានដូងដឹងមួយ និងកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម Guigoz (ប្រភេទដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើទឹកដោះគោម្សៅ) ដែលមានសណ្តែកដីអាំង។ ស្ករដែលមីងតាមប្រើសម្រាប់ធ្វើស្ករគ្រាប់គឺជាស្ករគ្រាប់ពណ៌លឿងរាងពងក្រពើដែលមានជាទូទៅនៅពេលនោះ។ ប៉ុន្តែដោយមិនដឹងមូលហេតុណាមួយ នៅពេលដែលស្ករគ្រាប់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចាន វាមានពណ៌លឿងមាសដ៏ស្រស់ស្អាត ភ្លឺចែងចាំង និងមានក្លិនក្រអូបស្រាលៗ។ គ្រាន់តែមើលវាធ្វើឱ្យអ្នកចង់ញ៉ាំវា។
គ្រឿងផ្សំ៖ ស្ករគ្រាប់ម៉ល, គ្រាប់ល្ង, ដូងហាន់, សណ្តែកដីកំទេច។
អាហារសម្រន់ធ្វើពីក្រដាសអង្កររបស់ Cô Tám មានពីរប្រភេទ។ មួយគឺក្រដាសអង្ករហើមជាមួយទឹកដូង និងមួយទៀតគឺក្រដាសអង្ករល្ងខ្មៅ។ ម្ខាងនៃក្រដាសអង្ករត្រូវបានដាក់ក្នុងចានស្ករគ្រាប់ ហើយដៃរបស់ Cô Tám ធ្វើចលនាដូចជារបាំនៅម្ខាងទៀត ដោយទាញស្រទាប់ស្ករគ្រាប់ពណ៌មាសចេញមកលាបលើក្រដាសអង្ករឱ្យស្មើៗគ្នា។ ស្រទាប់ស្ករគ្រាប់នីមួយៗលាតចេញដោយមិនបាក់ ដូចជាខ្សែស្រឡាយសូត្រដែលរុំលើខ្សែបូ។ បន្ថែមពីលើនេះទៀតគឺសរសៃដូងពណ៌សដឹង ដែលរៀបចំដោយឧបករណ៍ធ្វើនៅផ្ទះ៖ គម្របដបស្រាបៀរដែលភ្ជាប់ទៅនឹងចំណុចទាញឈើ។ ជាចុងក្រោយ សណ្តែកដីអាំងកំទេចត្រូវបានប្រោះពីលើមុនពេលក្រដាសអង្ករត្រូវបានបត់ចូលគ្នាវិញ ឬទុកចោលទាំងមូលតាមចំណូលចិត្ត។
ការញ៉ាំនំក្រៀមមួយខាំភ្លាមៗបន្ទាប់ពីភ្លៀងធ្លាក់ គឺជាបទពិសោធន៍ដ៏រីករាយមួយ...
ស្ករគ្រាប់ក្រដាសអង្ករ
ភ្លៀងធ្វើឲ្យខ្ញុំនឹកឃើញតែសំឡេងប្រេះស្រាំនៃនំក្រៀមពេលវាចូលមាត់ខ្ញុំ រសជាតិផ្អែមនៃស្ករគ្រាប់ម៉លដែលរាលដាលលើអណ្តាតខ្ញុំ រួចក៏រសាត់បាត់ទៅដោយរសជាតិដូង និងសណ្តែកដីអាំង... នោះជារដូវក្ដៅសម្រាប់យើងក្មេងៗនៅពេលនោះ មិនត្រឹមតែសំឡេងសត្វរមាសស្រែកហ៊ោកញ្ជ្រៀវ និងផ្កាពណ៌ក្រហមភ្លឺចែងចាំងនៃដើមឈើខ្ពស់ៗនៅខាងលើនោះទេ...
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព
Kommentar (0)