នំព្រះខែចិនទំហំធំកំពុងវាយលុកទីផ្សារផលិតផល 'ពិសេស' ក្នុងតម្លៃថោក

ចាប់ពីថ្ងៃពេញបូណ៌មីខែទីប្រាំពីរ តាមច័ន្ទគតិ វិថីជាច្រើនក្នុង ទីក្រុងហាណូយ ឃើញមានតូបលក់នំព្រះខែដែលមានម៉ាកយីហោផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។ នៅលើ "ទីផ្សារអនឡាញ" នំប្រភេទនេះដែលលេចឡើងតែមួយដងក្នុងមួយឆ្នាំក៏ត្រូវបានលក់នៅគ្រប់ទីកន្លែងផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រៅពីនំប្រពៃណីដែលមានទម្ងន់ពី 100-200 ក្រាម នំព្រះខែ "យក្ស" ដែលមានទម្ងន់ចាប់ពី 500-700 ក្រាម ធំដូចភីហ្សាក៏បានចូលទីផ្សារផងដែរ។

គួរកត់សម្គាល់ថា នំសែនព្រះខែ "យក្ស" ដែលផលិតដោយហាងនំប៉័ងមានតម្លៃចាប់ពី 250,000-500,000 ដុង/នំ អាស្រ័យទៅលើការបំពេញ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ផលិតផលរបស់ចិនត្រូវបានអាជីវករផ្សព្វផ្សាយថាជា “បុព្វលាភ” ប៉ុន្តែថោកទាប គឺត្រឹមតែ ៥០,០០០-៦០,០០០ ដុង/នំ។

អាស្រ័យហេតុនេះ នៅលើទីផ្សារអនឡាញ អាជីវករលក់នំសែនព្រះខែ «យក្ស» នេះ បាននិយាយថា នំខេកនេះមានសំបកស្តើង សាច់ក្រក ធ្វើពីសាច់ក្រកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ពោពេញទៅដោយម្សៅស៊ុតប្រៃ និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ពេលទទួលទានរសជាតិប្រៃរបស់នំគួបផ្សំនឹងរសជាតិផ្អែមត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។

អ្នកស្រី Ngo Thi Cuc អ្នកលក់នំព្រះខែនៅទីក្រុង Linh Dam (Hoang Mai ទីក្រុងហាណូយ) បាននិយាយថា នំព្រះខែដ៏ធំអស្ចារ្យនេះគឺជាផលិតផលក្នុងស្រុកមកពីទីក្រុងតៃប៉ិ (តៃវ៉ាន់ ប្រទេសចិន)។ នាងបាននាំចូលនំខេកមកលក់តាំងពីពាក់កណ្តាលខែ៦ រហូតមកដល់ពេលនេះ។

យ៉ាងណាមិញ រដូវធ្វើនំសែនព្រះខែចាប់ផ្ដើមនៅថ្ងៃ១៥កើតខែ៧។ ដូច្នេះនំដុតប្រភេទនេះក៏ពេញនិយមជាងដែរ។

ពេលនាងនាំចូលនំដំបូងតម្លៃ៩ម៉ឺនដុងក្នុងមួយនំ។ ឥឡូវនេះតម្លៃបានធ្លាក់ចុះមកនៅត្រឹម 60,000 ដុង/នំ ដែលទិញជាលក្ខណៈបុគ្គល ហើយការទិញនំមួយប្រអប់មាន 12 មានតម្លៃត្រឹមតែ 55,000 ដុង/នំ។

បើតាមលោកស្រី Cuc បើធៀបនឹងតម្លៃនំដូចគ្នាដែលផលិតក្នុងស្រុក នំព្រះខែមានប្រភពមកពីប្រទេសចិនគឺថោកណាស់។ ដូច្នេះនំព្រះខែប្រភេទនេះមកពីតៃប៉ិត្រូវបានគ្រួសារដែលមានចំណូលមធ្យមទិញច្រើន។

អ្នកស្រីបានបន្ថែមថា៖ «នំសែនព្រះខែមានទម្ងន់ដល់ទៅ ០,៥ គីឡូក្រាមតម្លៃតែពីរបីម៉ឺនប៉ុណ្ណោះល្មមសម្រាប់មួយគ្រួសារមានគ្នា ៤ ទៅ ៥ នាក់ហូប»។

អ្នកស្រី Cuc ក៏បានឲ្យដឹងដែរថា នំទាំងនោះមានអាយុទុក៤៥ថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែនៅពេលនេះ ទំនិញដែលនាំចូលត្រូវបានលក់អស់ពេលចូលមកដល់។ ទំនិញដែលនាំចូលខ្លះគ្រាន់តែបង់ប្រាក់កក់មុនប៉ុណ្ណោះ។ ដោយសារតែនាងលក់ផលិតផលផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន ទើបនាងអាចនាំចូលនំព្រះខែតៃប៉ិបានត្រឹមតែ 3 ដងប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដោយចំនួននំសរុបដែលលក់បានគឺប្រហែល 500 នំ។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ពេលចែករំលែកអំពីនំសែនព្រះខែចិនដ៏ធំ ប៉ុន្តែមានតម្លៃថោក អ្នកស្រី Ho Thi Anh នៅ Bac Tu Liem (ហាណូយ) បាននិយាយថា៖ «ទំនិញលក់ដូចនំអន្សមដែរ ព្រោះថោក»។

អ្នកស្រី អាញ់ បាននិយាយថា នំសែនព្រះខែយក្សនេះគឺជាផលិតផលក្នុងស្រុកពីតៃប៉ិ ហើយត្រូវបានឈ្មួញនាំចូលមកលក់នៅទីផ្សារវៀតណាម។ នេះក៏ជារដូវកាលទី៣ ដែលនាងបានលក់នំព្រះខែប្រភេទនេះដែរ ។

នាងបានចែករំលែកថា "ឆ្នាំនេះការលក់គឺប្រសើរជាងពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2023" ។ ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះចុងក្រោយ នាងបានលក់នំព្រះខែប្រហែល 1,500 ប្រភេទនេះ។ មកដល់ពេលនេះ បើទោះបីជាជិតមួយខែមុនថ្ងៃ ១៥ រោច ខែ ផល្គុន ឆ្នាំរកា នព្វស័ក ព.ស. ពួកគេជាច្រើនត្រូវបានគេបញ្ជាទិញជាមុនដើម្បីទទួលបានទំនិញនៅជិតពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ថ្វីត្បិតតែនំព្រះខែទាំងនេះត្រូវបានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើទីផ្សារ និងពេញនិយមពីសំណាក់អ្នកប្រើប្រាស់ក៏ដោយ ក៏មនុស្សជាច្រើនមានការព្រួយបារម្ភអំពីគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ពួកគេ ព្រោះការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញារបស់នំព្រះខែទាំងនេះសុទ្ធតែជាភាសាបរទេស។

នៅពាក់កណ្តាលខែសីហា នាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងទីផ្សារហាណូយបានត្រួតពិនិត្យ និងរឹបអូសជាបណ្តោះអាសន្ននូវនំសែនព្រះខែរាប់រយដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើមនៅហាងបង្អែមមួយកន្លែងក្នុងឃុំ La Phu (Hoai Duc ទីក្រុងហាណូយ)។

នៅពេលចុះត្រួតពិនិត្យ ក្រុមការងារចុះពិនិត្យឃើញថា ហាងនេះមានលក់នំព្រះខែដែលផលិតពីបរទេស ដោយគ្មានវិក្កយបត្រ ឬឯកសារដូចច្បាប់កំណត់។ ទាំងនេះគឺជានំដុតដែលមានទម្ងន់ ៥០០ ក្រាមនីមួយៗមានស្លាកសញ្ញាជាភាសាបរទេស។ នំអន្សមទាំងនេះ ត្រូវបានឃុំខ្លួនបណ្តោះអាសន្ន ដើម្បីចាត់ការតាមច្បាប់។

បន្ទាប់មក កម្លាំងគ្រប់គ្រងផ្សារហាណូយ ក៏បានរកឃើញ និងរឹបអូសនំព្រះខែដែលរត់ពន្ធបានចំនួន 5,000 នៅស្រុក Hai Ba Trung។

ទោះបីជាពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះក៏ដោយ ក៏តូបលក់នំព្រះខែនៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវនៃទីក្រុងហាណូយត្រូវបានជន់លិចដោយនំសែនព្រះខែបញ្ចុះតម្លៃ ដែលមានតម្លៃត្រឹមតែពី 10,000 ទៅ 35,000 ដុងក្នុងមួយដុំ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់តូបទាំងអស់មានអតិថិជនច្រើនសួរទិញនោះទេ។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/banh-trung-thu-sieu-khung-do-bo-hang-trung-quoc-thuong-hang-gia-re-beo-2315096.html