នំព្រះខែចិនទំហំធំកំពុងវាយលុកទីផ្សារផលិតផល 'ពិសេស' ក្នុងតម្លៃថោក

ចាប់តាំងពីថ្ងៃទី ១៥ ខែកក្កដា មក នៅតាមដងផ្លូវជាច្រើនក្នុងទីក្រុងហាណូយ តូបលក់នំព្រះខែរបស់ម៉ាកល្បីៗជាច្រើនបានលេចឡើង។ នៅលើ "ទីផ្សារអនឡាញ" នំប្រភេទនេះដែលលេចឡើងតែមួយដងក្នុងមួយឆ្នាំក៏មានលក់នៅគ្រប់ទីកន្លែងផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រៅពីនំប្រពៃណីដែលមានទម្ងន់ពី 100-200 ក្រាម នំព្រះខែ "យក្ស" ដែលមានទម្ងន់ចាប់ពី 500-700 ក្រាម ធំដូចភីហ្សាក៏បានចូលទីផ្សារផងដែរ។

គួរកត់សម្គាល់ថា នំសែនព្រះខែ "យក្ស" ដែលផលិតដោយហាងនំប៉័ងមានតម្លៃចាប់ពី 250,000-500,000 ដុង/នំ អាស្រ័យទៅលើការបំពេញ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ទំនិញរបស់ចិនត្រូវបានឈ្មួញផ្សព្វផ្សាយថាជា “បុព្វលាភ” ប៉ុន្តែមានតម្លៃថោកត្រឹមតែ ៥០,០០០-៦០,០០០ ដុង/នំ។

អាស្រ័យហេតុនេះ នៅលើទីផ្សារអនឡាញ អាជីវករនំព្រះខែ "ដ៏ធំ" ទាំងនេះបាននិយាយថា នំព្រះខែមានសំបកស្តើងណាស់ សាច់ក្រកគឺធ្វើពី taro ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ពោពេញទៅដោយម្សៅស៊ុតអំបិលខ្លាញ់ និងនំ Mochi គួរឱ្យទាក់ទាញ។ ពេលទទួលទានរសជាតិប្រៃរបស់នំបូកផ្សំនឹងភាពផ្អែមត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។

អ្នកស្រី Ngo Thi Cuc អ្នកលក់នំព្រះខែនៅទីក្រុង Linh Dam (Hoang Mai ទីក្រុងហាណូយ) បាននិយាយថា នំព្រះខែដ៏ធំអស្ចារ្យនេះគឺជាផលិតផលក្នុងស្រុកមកពីទីក្រុងតៃប៉ិ (តៃវ៉ាន់ ប្រទេសចិន)។ នាងបាននាំចូល និងលក់នំតាំងពីពាក់កណ្តាលខែមិថុនាតាមច័ន្ទគតិ។

យ៉ាងណាមិញ រដូវសម្រាប់ទទួលទាននំសែនព្រះខែ គឺចាប់ផ្ដើមពីថ្ងៃ ១៥ កើត ខែ៧។ ដូច្នេះនំប្រភេទនេះក៏មានការពេញនិយមជាងដែរ។

ពេលនាងនាំចូលនំដំបូង តម្លៃដែលនាងលក់គឺ៩ម៉ឺនដុងក្នុងមួយនំ ។ ពេលនេះបញ្ចុះតម្លៃមកត្រឹម 60,000 ដុង/នំខេកមួយ ទិញមួយប្រអប់មាន 12 នំ តម្លៃត្រឹមតែ 55,000 ដុង/នំ។

បើតាមលោកស្រី Cuc បើធៀបនឹងតម្លៃនំដូចគ្នាដែលផលិតក្នុងស្រុក នំព្រះខែពីប្រទេសចិនគឺថោកណាស់។ ដូច្នេះ នំព្រះខែតៃប៉ិប្រភេទនេះត្រូវបានគ្រួសារដែលមានប្រាក់ចំណូលមធ្យមទិញចូលហូបច្រើន។

អ្នកស្រីបានបន្ថែមថា៖ «នំសែនព្រះខែទម្ងន់០,៥គីឡូក្រាមតម្លៃតែពីរបីម៉ឺនប៉ុណ្ណោះល្មមសម្រាប់គ្រួសារដែលមានគ្នាពី៤ទៅ៥នាក់ហូប»។

អ្នកស្រី Cuc ក៏បានឲ្យដឹងដែរថា នំនេះមានអាយុទុក៤៥ថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែនៅពេលនេះ ទំនិញដែលនាំចូលត្រូវបានលក់អស់ពេលមកដល់។ មានសូម្បីតែការធ្វើដំណើរដែលនាំចូលគ្រាន់តែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចំណាយសម្រាប់ការបញ្ជាទិញដែលដាក់ដោយអតិថិជន។ ដោយសារតែនាងលក់ផលិតផលផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន ទើបនាងអាចនាំចូលនំព្រះខែតៃប៉ិបានត្រឹមតែ 3 ដងប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដោយលក់បានរហូតដល់ 500 នំ។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ពេលចែករំលែកអំពីនំសែនព្រះខែចិនដ៏ធំ ប៉ុន្តែមានតម្លៃថោក អ្នកស្រី Ho Thi Anh នៅ Bac Tu Liem (ហាណូយ) បាននិយាយថា៖ «ទំនិញលក់ដូចនំអន្សមដែរ ព្រោះថោក»។

អ្នកស្រី អាញ់ បាននិយាយថា នំព្រះខែយក្សនេះគឺជាផលិតផលក្នុងស្រុកនៅតៃប៉ិ ហើយត្រូវបានឈ្មួញនាំចូលមកលក់នៅទីផ្សារវៀតណាម។ នេះក៏ជារដូវទី៣ ដែលនាងលក់នំព្រះខែប្រភេទនេះដែរ ។

នាងបានចែករំលែកថា "ការលក់នៅឆ្នាំនេះគឺប្រសើរជាងពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2023" ។ កាលពីឆ្នាំមុនក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យពាក់កណ្ដាលសរទរដូវ នាងបានលក់នំព្រះខែប្រភេទនេះប្រហែល ១.៥០០ នំ។ មកដល់ពេលនេះ បើទោះជាជិតមួយខែមុនថ្ងៃទី១៥ ខែសីហា ប៉ុន្តែចំនួននំដែលនាងលក់បានដល់ទៅ ២០០០ នំ។ ក្នុងចំណោមនោះ មានអតិថិជនមួយចំនួនតូចដែលបានកុម្ម៉ង់ទុកមុនដើម្បីទទួលទំនិញជិតបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ។

ថ្វីត្បិតតែនំព្រះខែទាំងនេះត្រូវបានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើទីផ្សារ និងពេញនិយមពីសំណាក់អ្នកប្រើប្រាស់ក៏ដោយ ក៏មនុស្សជាច្រើនមានការព្រួយបារម្ភអំពីគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ពួកគេ ព្រោះការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញារបស់នំព្រះខែទាំងនេះសុទ្ធតែជាភាសាបរទេស។

ពាក់កណ្តាលខែសីហា ការគ្រប់គ្រងទីផ្សារទីក្រុង។ ទីក្រុងហាណូយបានត្រួតពិនិត្យ និងរឹបអូសជាបណ្តោះអាសន្ននូវនំសែនព្រះខែរាប់រយដែលមានស្លាកសញ្ញាមិនស្គាល់ប្រភពដើមនៅហាងនំខេកមួយក្នុងឃុំ La Phu (Hoai Duc ទីក្រុងហាណូយ)។

ពេលចុះត្រួតពិនិត្យ ក្រុមការងារចុះពិនិត្យឃើញថា ហាងនេះមានលក់នំព្រះខែដែលផលិតពីបរទេស ដោយគ្មានវិក្កយបត្រ ឬឯកសារដូចច្បាប់កំណត់។ នេះជានំដុតទម្ងន់ 500 ក្រាម/នំ មានស្លាកជាភាសាបរទេស។ នំទាំងនេះត្រូវបានឃាត់ខ្លួនដើម្បីចាត់ការតាមបញ្ញត្តិច្បាប់។

បន្ទាប់មកកម្លាំងគ្រប់គ្រងផ្សារក្រុង។ ទីក្រុងហាណូយក៏បានរកឃើញ និងរឹបអូសនំព្រះខែដែលរត់ពន្ធបានចំនួន 5,000 នៅក្នុងស្រុក Hai Ba Trung។

ទោះបីជា ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះបានកន្លងផុតទៅហើយក្តី ប៉ុន្តែតូបលក់នំសែនព្រះខែក្នុងតម្លៃដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់បានជន់លិចចិញ្ចើមផ្លូវទីក្រុងហាណូយជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី 10,000 ទៅ 35,000 ដុងក្នុងមួយនំ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់ផលិតផលទាំងអស់មានអតិថិជនជាច្រើនស្នើសុំទិញនោះទេ។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/banh-trung-thu-sieu-khung-do-bo-hang-trung-quoc-thuong-hang-gia-re-beo-2315096.html