អំពីកន្លែងដែលមានផលិតផល OCOP ចំនួន ១១

ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍នឹងវាលស្រែដ៏ធំល្វឹងល្វើយរបស់ Tam Hung ហើយរឹតតែចាប់អារម្មណ៍ថា រហូតមកដល់ពេលនេះ ឃុំទាំងមូលមានផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3-4 ចំនួន 11 ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល។

ឃុំ Tam Hung ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្អែកលើការរៀបចំតំបន់ធម្មជាតិទាំងមូល និងទំហំប្រជាជននៃអតីតឃុំ My Hung, Thanh Thuy, Thanh Van និង Tam Hung។ ទាំងនេះសុទ្ធតែជាឃុំដែលមានកម្លាំងខ្លាំងក្នុងការកសាងជនបទថ្មី ហើយកំពុងអនុវត្តគំរូជនបទថ្មី។ បន្ទាប់​ពី​ឃុំ​ថ្មី​ចូល​ដំណើរការ វា​នឹង​មាន​ផ្ទៃដី​ធំ និង​មាន​សក្តានុពល​ច្រើន​សម្រាប់​ការ​អភិវឌ្ឍ ​កសិកម្ម ។ ទិសដៅដែល Tam Hung បានជ្រើសរើសគឺកសិកម្មអេកូឡូស៊ី ដើម្បីបង្កើតខ្សែក្រវាត់ពណ៌បៃតងនៃរាជធានី និងអាចរួមផ្សំជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍នាពេលអនាគត។

លោក Bui Dinh Thai ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Tam Hung បានចែករំលែកថា មូលដ្ឋាននឹងអភិវឌ្ឍផលិតកម្មក្នុងទិសដៅអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ និងបសុសត្វដោយផ្អែកលើគុណសម្បត្តិនៃតំបន់នីមួយៗ មិនមែនដេញតាមទិន្នផលទេ ប៉ុន្តែគុណភាព និងប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ។ នៅក្នុងការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ Tam Hung មានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធបច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មាន ដើម្បីបម្រើរដ្ឋាភិបាលអេឡិចត្រូនិក និងសកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ច និងសង្គមរបស់ប្រជាជន។

មិនត្រឹមតែផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ លោក Tam Hung ក៏ត្រូវធានាបរិស្ថានដោយការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងដល់មន្ត្រី និងប្រជាជនក្នុងការបង្កើនចំណាត់ថ្នាក់នៃកាកសំណល់តាមផ្ទះនៅប្រភព។ តាមរយៈ ការអប់រំ កុំដុតចំបើងក្រោយប្រមូលផល ប៉ុន្តែប្រែក្លាយវាទៅជាជីជីវៈ ទៅជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់សង្វាក់ផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដើម្បីកាត់បន្ថយការបំភាយ កែលម្អគុណភាពខ្យល់ ឆ្ពោះទៅកសាងកសិកម្មបៃតង ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។

Boi Khe អង្ករក្រអូប។ រូបថត៖ Dinh Thanh Huyen។

កម្លាំងដ៏អស្ចារ្យបំផុតរបស់ Tam Hung គឺវាលស្រែដ៏ធំរបស់វា ដែលធ្វើតាមស្តង់ដារ VietGAP ឬការតំរង់ទិសសរីរាង្គ។ សហករណ៍កសិកម្ម Tam Hung គឺជាគំរូធម្មតាមួយដែលមានផ្ទៃដីជាង 700 ហិកតា ដែលក្នុងនោះ 80% ត្រូវបានផលិតឡើងតាមដំណើរការបច្ចេកទេសដ៏តឹងរឹង ចាប់ពីការជ្រើសរើសពូជ ការថែទាំ រហូតដល់ការកែច្នៃបឋម ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់។ ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1958 សហករណ៍បានឆ្លងកាត់រឿងរ៉ាវជាច្រើនក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ មានពេលខ្លះដែលវាហាក់ដូចជាមិនអាចយកឈ្នះពួកគេបាន ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកវាបានបន្តដំណើរនៃការផលិតស្រូវរបស់ខ្លួន។ អង្ករមិនត្រឹមតែជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងតំណាងឱ្យវប្បធម៌ និងប្រជាជននៅទីនេះផងដែរ។

រឿងនេះបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 2012 នៅពេលដែលសហករណ៍ត្រូវបានជ្រើសរើសឱ្យចូលរួមក្នុងកម្មវិធីផលិតកម្មស្រូវគុណភាពខ្ពស់របស់មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទហាណូយ (បច្ចុប្បន្នជាមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានហាណូយ)។ នៅក្នុងឆ្នាំ 2014 ផលិតផលស្រូវក្រអូបរបស់សហករណ៍ Boi Khe និងតំបន់ដាំដុះស្រូវគុណភាពខ្ពស់ Boi Khe ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាពាណិជ្ជសញ្ញារួមដោយការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញា។ សហករណ៍ក៏ជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការនាំកូនៗរបស់ខ្លួនចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP ទីក្រុងហាណូយ ហើយត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ។

ខ្ញុំចង់ដឹងចង់សួរខ្លួនឯងថា ហេតុអ្វីបានជាពូជស្រូវដូចជា បាក់ធំ លេខ៧ និង ណុប កៃហូវ៉ាង ដែលដាំដុះនៅ បុីខេ មានក្លិនក្រអូប និងរសជាតិសម្បូរបែបដែលមិនអាចបរិយាយបាន? លោក ដូ វ៉ាន់គៀន នាយកសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ សមាជិកទាំងអស់លែងធ្វើកសិកម្មតាមអំពើចិត្តក្នុងលក្ខណៈតូចតាចទៀតហើយ ប៉ុន្តែផលិតតាមផែនការ ចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាជាមួយអាជីវកម្ម ហើយសហករណ៍ជាអង្គភាពអន្តរការីក្នុងការតភ្ជាប់ និងដឹកនាំផលិតកម្ម ដើម្បីធានាបាននូវភាពចម្រុះ និងដំណើរការប្រកបដោយឯកសណ្ឋាន។ អាស្រ័យហេតុនេះ សហករណ៍អាចគ្រប់គ្រងគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ក៏ដូចជាធានាបរិមាណតាមកិច្ចសន្យាដែលបានចុះហត្ថលេខាជាមួយអាជីវកម្ម ជួយបង្កើនតម្លៃអង្ករបាក់ធំលេខ៧ និង នេប កៃហូវ៉ាង តាំហុង។

ដំណាក់​កាល​ផលិត​ស្រូវ​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​យន្តការ។ រូបថត៖ Dinh Thanh Huyen។

ក្រៅពីអតិថិជនគោលដៅជាហាង និងផ្សារទំនើប សហករណ៍ក៏លក់ដោយផ្ទាល់ និងចែកចាយទំនិញដល់ផ្ទះបាយសមូហភាព និងសាលាមត្តេយ្យក្នុងសង្កាត់ និងក្រុងខាងក្នុង បង្កើតប្រាក់ចំណូលល្អដល់សមាជិករាប់ពាន់នាក់ រួមចំណែកកសាងជនបទថ្មី។ ដំណើរការផលិតនៅទីនោះត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដោយមានការគាំទ្រពីអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ក៏ដូចជាមន្ត្រីកសិកម្ម ពីការជ្រើសរើសពូជស្រូវ ដែលភាគច្រើនជាពូជសុទ្ធ ដែលផ្តល់ដោយអង្គភាពល្បីឈ្មោះ ដូចជាក្រុមហ៊ុន Central Seed ក្រុមហ៊ុន Thai Binh Seed ជាដើម។

យោងតាមលោក គៀន អង្គភាពកំពុងធ្វើការលើការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ ដូច្នេះជំហាននីមួយៗ និងដំណាក់កាលនីមួយៗត្រូវតែគោរពតាមដំណើរការទូទៅ និងត្រូវគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ សម្ភារៈបញ្ចូលដូចជា ជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយសហករណ៍ ដោយពឹងផ្អែកលើសរីរាង្គ និងជីវសាស្រ្ត។ ជាងនេះទៅទៀត សហករណ៍ក៏បានសម្របសម្រួលជាមួយមន្ត្រីកសិកម្ម ដើម្បីបណ្តុះបណ្តាលសមាជិកឱ្យបានហ្មត់ចត់អំពីរបៀបដាក់ជីក្នុងកម្រិតត្រឹមត្រូវ បាញ់ថ្នាំក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ និងទាន់ពេលវេលា ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

អាថ៍កំបាំងនៃភាពខុសគ្នានៃអង្ករក្រអូបគឺដីទាប មានសារធាតុរ៉ែ និងធាតុដានដ៏មានតម្លៃជាច្រើន បូករួមទាំងការថែទាំតាមដំណើរការវិទ្យាសាស្ត្រដែលជួយឱ្យគ្រាប់ស្រូវមានសភាពភ្លឺថ្លាជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន។ បាយបិណ្ឌ៧ និងអង្ករដំណើបមាសរបស់បួយខេ ពេលចម្អិនជាអង្ករសុទ្ធតែមានក្លិនក្រអូប និងរសជាតិសម្បូរបែប។ លើសពីនេះ ការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ ការដាក់ស្លាកសញ្ញា និងរឿងផលិតផលល្អ បានបញ្ចុះបញ្ចូលក្រុមប្រឹក្សាវាយតម្លៃ OCOP ទីក្រុងហាណូយ ឱ្យវាយតម្លៃ និងទទួលស្គាល់ថាវាបំពេញតាមស្តង់ដារផ្កាយ 4 ។

អំពីទិន្នផល សហករណ៍ផ្តោតលើការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលអង្ករក្រអូប Boi Khe នៅលើវេទិកាបណ្តាញ និងទាញយកផលប្រយោជន៍ពីកាលានុវត្តភាពដែលបង្កើតដោយទីក្រុងហាណូយ ដើម្បីចូលរួមក្នុងការតាំងបង្ហាញផលិតផលនៅក្នុងសន្និសីទ ពិព័រណ៍ និងពិព័រណ៍ជាច្រើន។ សូមអរគុណដល់នោះ ដំណាក់កាលនៃការប្រើប្រាស់ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ មូលដ្ឋានអតិថិជនកំពុងពង្រីកកាន់តែខ្លាំង។ ក្រៅពីអតិថិជនគោលដៅជាហាងលក់អាហារស្អាត និងផ្សារទំនើប សហករណ៍ក៏លក់ដោយផ្ទាល់ និងចែកចាយទំនិញដល់ផ្ទះបាយសមូហភាព សាលាមត្តេយ្យក្នុងតំបន់ និងវួដខាងក្នុងទីក្រុង។

ដូច្នេះហើយ ក្នុងបរិបទទីផ្សារអង្ករដែលមានការប្រែប្រួលតម្លៃខុសប្រក្រតី សហករណ៍តែងតែរក្សាចំណែកទីផ្សាររបស់ខ្លួន និងបង្កើនតម្លៃរបស់ខ្លួន។ ផលិតផលអង្ករបាក់ធំលេខ៧ និងអង្ករដំណើបលឿង ទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងរឹងមាំក្នុងបេះដូងរបស់អតិថិជន ជួយធានាជីវភាពរបស់សមាជិកសហករណ៍ជាង១ពាន់នាក់។

អត្ថបទនេះសហការជាមួយការិយាល័យសម្របសម្រួលកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីនៃទីក្រុងហាណូយ។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/ve-noi-co-11-san-pham-ocop-d783409.html