ទាក់ទងនឹងទីតាំងដែលមានផលិតផល OCOP ចំនួន ១១។

ខ្ញុំមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះវាលស្រែដ៏ធំល្វឹងល្វើយរបស់ឃុំតាមហ៊ុង ហើយកាន់តែចាប់អារម្មណ៍ថែមទៀតថា ឃុំទាំងមូលឥឡូវនេះមានផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3-4 ចំនួន 11 ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល។

ឃុំតាមហ៊ុងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការរៀបចំឡើងវិញនូវតំបន់ធម្មជាតិទាំងមូល និងចំនួនប្រជាជននៃអតីតឃុំមីហ៊ុង ថាញ់ធ្វី ថាញ់វ៉ាន់ និងតាមហ៊ុង។ ឃុំទាំងនេះសុទ្ធតែមានភាពរឹងមាំក្នុងការអភិវឌ្ឍជនបទថ្មី និងកំពុងអនុវត្តកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីគំរូ។ បន្ទាប់ពីឃុំថ្មីនេះបានដំណើរការ វាមានផ្ទៃដីធំទូលាយ និងមានសក្តានុពលសំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ កសិកម្ម ។ តាមហ៊ុងបានជ្រើសរើសទិសដៅកសិកម្មអេកូឡូស៊ី ដើម្បីបង្កើតខ្សែក្រវាត់បៃតងសម្រាប់ទីក្រុង ខណៈពេលដែលក៏អាចរួមបញ្ចូលវាជាមួយនឹងទេសចរណ៍បទពិសោធន៍នាពេលអនាគត។

លោក ប៊ូយ ឌិញ ថៃ ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំតាមហ៊ុង បានចែករំលែកថា ស្រុកនឹងអភិវឌ្ឍផលិតកម្មតាមទិសដៅនៃការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដោយផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ និងសត្វពាហនៈដោយផ្អែកលើគុណសម្បត្តិនៃតំបន់នីមួយៗ មិនមែនដេញតាមបរិមាណទេ ប៉ុន្តែផ្តោតលើគុណភាព និងប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ។ ក្នុងការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ តាមហ៊ុង កំពុងយកចិត្តទុកដាក់លើការវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធបច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មាន ដើម្បីបម្រើរដ្ឋាភិបាលអេឡិចត្រូនិក និងសកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ច និងសង្គមរបស់ប្រជាជន។

លោក Tam Hung មិនត្រឹមតែផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធានាការការពារបរិស្ថានដោយបង្កើនការយល់ដឹងក្នុងចំណោមមន្ត្រី និងប្រជាពលរដ្ឋអំពីការកែលម្អការតម្រៀបកាកសំណល់គ្រួសារនៅប្រភព។ នេះរួមបញ្ចូលទាំង ការអប់រំប្រជាជន កុំឱ្យដុតចំបើងបន្ទាប់ពីប្រមូលផល ប៉ុន្តែត្រូវបំលែងវាទៅជាជីជីវសាស្រ្ត ដែលជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មប្រកបដោយចីរភាព ដើម្បីកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន កែលម្អគុណភាពខ្យល់ និងឆ្ពោះទៅរកការកសាងប្រព័ន្ធកសិកម្មបៃតង និងប្រកបដោយចីរភាព។

Boi Khe អង្ករក្រអូប។ រូបថត៖ Dinh Thanh Huyen។

ចំណុចខ្លាំងបំផុតរបស់ Tam Hung ស្ថិតនៅលើវាលស្រែដ៏ធំល្វឹងល្វើយរបស់ខ្លួន ដែលដាំដុះតាមស្តង់ដារ VietGAP ឬស្តង់ដារសរីរាង្គ។ សហករណ៍កសិកម្ម Tam Hung គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយ ដែលមានផ្ទៃដីស្រែជាង 700 ហិកតា ដែលក្នុងនោះ 80% ត្រូវបានផលិតដោយប្រើប្រាស់ដំណើរការបច្ចេកទេសយ៉ាងម៉ត់ចត់ ចាប់ពីការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ និងការដាំដុះ រហូតដល់ការកែច្នៃបឋម ការកែច្នៃ និងការចែកចាយ។ ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1958 សហករណ៍នេះបានឆ្លងកាត់ការឡើងចុះជាច្រើនក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ ដែលពេលខ្លះហាក់ដូចជាមិនអាចឆ្លងកាត់បាន ប៉ុន្តែវានៅតែបន្តដំណើរផលិតអង្កររបស់ខ្លួន។ អង្ករមិនមែនគ្រាន់តែជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ វាតំណាងឱ្យវប្បធម៌ និងប្រជាជននៃតំបន់នេះ។

រឿងរ៉ាវនេះបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ ២០១២ នៅពេលដែលសហករណ៍នេះត្រូវបានជ្រើសរើសឱ្យចូលរួមក្នុងកម្មវិធីផលិតអង្ករពាណិជ្ជកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់របស់មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទហាណូយ (បច្ចុប្បន្នជាមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានហាណូយ)។ នៅឆ្នាំ ២០១៤ ផលិតផលអង្ករក្រអូបបយខេ និងតំបន់ដាំដុះអង្ករបយខេដែលមានគុណភាពខ្ពស់របស់សហករណ៍ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាពាណិជ្ជសញ្ញារួមដោយការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញា។ សហករណ៍នេះក៏បាននាំមុខគេក្នុងការនាំយកផលិតផលរបស់ខ្លួនមកចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP របស់ទីក្រុងហាណូយ និងត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ៤ ផ្កាយ។

ខ្ញុំចង់ដឹងណាស់ថាហេតុអ្វីបានជា សូម្បីតែពូជស្រូវធម្មតាដូចជា បាក់ធំ លេខ ៧ និង ណែប កៃ ហ័រ វ៉ាង នៅពេលដាំដុះនៅ បយ ខេ អង្ករមានក្លិនក្រអូប និងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមិនអាចពិពណ៌នាបាន។ លោក ដូ វ៉ាន់ គៀន នាយកសហករណ៍ បានពន្យល់ថា អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ សមាជិកបានឈប់ធ្វើស្រែចម្ការក្នុងទ្រង់ទ្រាយតូច ហើយជំនួសមកវិញគឺផលិតតាមផែនការ ដោយចុះកិច្ចសន្យាជាមួយអាជីវកម្ម។ សហករណ៍នេះដើរតួជាអន្តរការីដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងដឹកនាំការផលិត ដោយធានាបាននូវឯកសណ្ឋានក្នុងពូជ និងដំណើរការ។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ សហករណ៍អាចគ្រប់គ្រងគុណភាព និងធានាបរិមាណយ៉ាងតឹងរ៉ឹងតាមកិច្ចសន្យាដែលបានចុះហត្ថលេខាជាមួយអាជីវកម្ម ដែលបង្កើនតម្លៃអង្ករបាក់ធំ លេខ ៧ និង ណែប កៃ ហ័រ វ៉ាង ពីតាម ហ៊ុង។

ដំណើរការផលិតស្រូវត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយយន្តកម្ម។ រូបថត៖ ឌិញ ថាញ់ ហ៊្វៀន។

ក្រៅពីហាងលក់រាយ និងផ្សារទំនើប សហករណ៍នេះក៏លក់ និងដឹកជញ្ជូនទំនិញដោយផ្ទាល់ទៅកាន់ផ្ទះបាយរួម និងសាលាមត្តេយ្យនៅក្នុងស្រុក និងសង្កាត់ក្នុងទីក្រុងផងដែរ ដោយបង្កើតប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើនសម្រាប់សមាជិករាប់ពាន់នាក់ និងរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍជនបទថ្មី។ ដំណើរការផលិតត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដោយមានការគាំទ្រពីអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងមន្ត្រីកសិកម្ម ចាប់ពីការជ្រើសរើសពូជស្រូវ ភាគច្រើនជាពូជសុទ្ធដែលផ្គត់ផ្គង់ដោយអង្គភាពល្បីឈ្មោះដូចជាក្រុមហ៊ុនគ្រាប់ពូជកណ្តាល និងក្រុមហ៊ុនគ្រាប់ពូជថៃប៊ិញ…

យោងតាមលោក Kien សហករណ៍កំពុងធ្វើការលើខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ដូច្នេះជំហាន និងដំណាក់កាលនីមួយៗត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវដំណើរការរួម និងត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ សម្ភារៈបញ្ចូលដូចជាជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយសហករណ៍ ដោយងាកទៅរកវិធីសាស្រ្តសរីរាង្គ និងជីវសាស្រ្ត។ លើសពីនេះ សហករណ៍សហការជាមួយមន្ត្រីកសិកម្ម ដើម្បីផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលយ៉ាងហ្មត់ចត់ដល់សមាជិករបស់ខ្លួនអំពីកម្រិតថ្នាំ បរិមាណ និងពេលវេលាត្រឹមត្រូវនៃការដាក់ជី និងការបាញ់ថ្នាំ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

អាថ៌កំបាំងនៃភាពប្លែករបស់អង្ករក្រអូប Boi Khe ស្ថិតនៅលើដីទំនាបរបស់វា ដែលសម្បូរទៅដោយម៉ាក្រូ និងមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃ រួមផ្សំជាមួយនឹងដំណើរការដាំដុះបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យគ្រាប់អង្កររក្សាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមអតិបរមា។ អង្ករក្រអូបរបស់ Boi Khe ជាពិសេសពូជលេខ 7 និងអង្ករដំណើបដែលមានផ្កាពណ៌មាស មានក្លិនក្រអូប និងរសជាតិសម្បូរបែបនៅពេលចម្អិន។ លើសពីនេះ ការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញាប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ រួមជាមួយនឹងរឿងរ៉ាវផលិតផលដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ បានបញ្ចុះបញ្ចូលគណៈកម្មការវិនិច្ឆ័យ OCOP ទីក្រុងហាណូយ ឱ្យផ្តល់ចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ 4 ដល់វា។

ទាក់ទងនឹងការលក់ សហករណ៍នេះផ្តោតលើការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលអង្ករក្រអូប Boi Khe របស់ខ្លួននៅលើវេទិកាអនឡាញ ខណៈពេលដែលក៏ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីឱកាសដែលបង្កើតឡើងដោយទីក្រុងហាណូយ ដើម្បីចូលរួមក្នុងការតាំងពិព័រណ៍ផលិតផលនៅក្នុងសន្និសីទ ពិព័រណ៍ និងការតាំងពិព័រណ៍ផ្សេងៗ។ ជាលទ្ធផល ការលក់បានកើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ ហើយមូលដ្ឋានអតិថិជនក៏បានពង្រីក។ បន្ថែមពីលើហាងលក់អាហារសរីរាង្គ និងផ្សារទំនើប សហករណ៍នេះក៏លក់ និងដឹកជញ្ជូនផលិតផលរបស់ខ្លួនដោយផ្ទាល់ទៅកាន់ផ្ទះបាយរួម សាលាមត្តេយ្យនៅក្នុងតំបន់ និងសង្កាត់ក្នុងទីក្រុងផងដែរ។

ដូច្នេះ បើទោះបីជាមានការប្រែប្រួលតម្លៃអង្ករមិនស្ថិតស្ថេរក៏ដោយ សហករណ៍នេះនៅតែរក្សាបាននូវចំណែកទីផ្សាររបស់ខ្លួនជាប់លាប់ និងបង្កើនតម្លៃរបស់ខ្លួន។ ផលិតផលរបស់ខ្លួន រួមទាំងអង្ករក្រអូប Bắc Thơm លេខ ៧ និងអង្ករដំណើប Bối Khê បានបង្កើតជំហររឹងមាំនៅក្នុងចិត្តរបស់អតិថិជន ដោយជួយធានាជីវភាពរស់នៅរបស់សមាជិកសហករណ៍ជាង ១០០០ នាក់។

អត្ថបទនេះត្រូវបានសរសេរឡើងដោយសហការជាមួយការិយាល័យសម្របសម្រួលកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីនៃទីក្រុងហាណូយ។

ប្រភព៖ https://nongghiepmoitruong.vn/ve-noi-co-11-san-pham-ocop-d783409.html