គំរូកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ខ្មៅនៅ Long He

ក្រោយពីការអនុវត្តជាង ៥ ឆ្នាំ គំរូចិញ្ចឹមមាន់ខ្មៅប្រកបដោយសុវត្ថិភាពនៅឃុំឡុងហឺ បានទទួលបានលទ្ធផលជាក់ស្តែង ដោយបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន។ ផលិតផលមាន់ខ្មៅសុទ្ធដែលវេចខ្ចប់ក្នុងសុញ្ញាកាសទទួលបានឋានៈ OCOP ៣ ផ្កាយ ដែលបើកទិសដៅសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយចីរភាពក្នុងតំបន់។

Báo Sơn La•15/04/2026

កសិករនៅភូមិណាហែម ឃុំឡុងហេ កំពុងថែទាំហ្វូងមាន់ខ្មៅរបស់ពួកគេ។

មុនពេលការរួមបញ្ចូលគ្នា នៅឆ្នាំ ២០២០ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Thuan Chau បានលើកទឹកចិត្តកសិករចិញ្ចឹមសត្វនៅក្នុងឃុំ E Tong និង Long He ឱ្យអនុវត្តគំរូចិញ្ចឹមមាន់ខ្មៅ ដោយមានគោលបំណងប្រែក្លាយផលិតផលសត្វពាហនៈទៅជាទំនិញដែលអាចលក់បាន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការគាំទ្រផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុត្រូវបានផ្តល់ជូនដល់គ្រួសារដែលចូលរួមដើម្បីទៅទស្សនា និងរៀនសូត្រពីគំរូចិញ្ចឹមមាន់ដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP ទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ ជាលទ្ធផល គំរូចិញ្ចឹមមាន់ខ្មៅនៅក្នុងតំបន់នេះកាន់តែមានការអភិវឌ្ឍ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់គ្រួសារនានា។

បន្ទាប់ពីការបង្កើតឃុំឡុងហឺ ទំនាក់ទំនងរវាងសហករណ៍ និងអ្នកចិញ្ចឹមមាន់ជាលក្ខណៈបុគ្គលត្រូវបានពង្រឹងបន្ថែមទៀត ដោយបង្កើនទំហំហ្វូងមាន់។ លោក ឡូ វ៉ាន់ ក្វី ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំឡុងហឺ បានចែករំលែកថា៖ «ភាពខុសគ្នារវាងការចិញ្ចឹមមាន់ខ្មៅនៅក្នុងឃុំឡុងហឺភ្នំ និងតំបន់ជាច្រើនទៀតគឺវិធីសាស្ត្រចិញ្ចឹមមាន់ពាក់កណ្តាលសេរី។ កសិករដាក់សំណាញ់ កសិកម្ម នៅក្នុងសួនច្បារភ្នំរបស់គ្រួសារពួកគេ ដើម្បីបង្កើតកន្លែងសម្រាប់មាន់ធ្វើចលនា។ ចំណីសំខាន់មានពោត និងដំឡូងមី រួមជាមួយនឹងប្រភពអាហារធម្មជាតិមួយចំនួនដែលអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលដូចជាដង្កូវ និងស្មៅដែលដុះដោយធម្មជាតិ... ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយថ្លៃដើមនៃការចិញ្ចឹមមាន់យ៉ាងច្រើន។ តំបន់នេះក៏រៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងការផ្ទេរបច្ចេកទេសកសិកម្ម និងវិធីសាស្ត្រសម្រាប់ការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺចំពោះមាន់ជាប្រចាំផងដែរ»។

លើសពីនេះ ឃុំបានលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យចូលរួមសហករណ៍ដើម្បីពង្រីកទំហំហ្វូងរបស់ពួកគេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ឃុំបានស្នើសុំឱ្យមន្ទីរ និងស្ថាប័នខេត្តផ្តល់ការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេសសម្រាប់ការចិញ្ចឹម ការផ្សព្វផ្សាយ និងការណែនាំមាន់ខ្មៅ និងផលិតផលមាន់ដូចជាស៊ុត និងផលិតផល OCOP 3-star ដូចជា "Black Chicken Floss" និងមាន់ខ្មៅទាំងមូលដែលវេចខ្ចប់ក្នុងសុញ្ញកាស ដើម្បីចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ដែលរៀបចំឡើងទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានសហករណ៍ចំនួន 3 នៅក្នុងឃុំ ដែលភ្ជាប់ជាមួយគ្រួសារចំនួន 50 ដែលចូលរួមក្នុងគំរូចិញ្ចឹមមាន់ខ្មៅ ដែលមានទំហំចាប់ពី 10,000 ទៅ 12,000 ក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារ VietGAP។ ប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមរបស់គ្រួសារចិញ្ចឹមមាន់ឈានដល់ 70-100 លានដុង/គ្រួសារ/ឆ្នាំ ពីការលក់សាច់មាន់ និងផលិតផលមាន់ផ្សេងៗទៀត។

មន្ត្រីមកពីឃុំឡុងហា ចុះត្រួតពិនិត្យគម្រោងចិញ្ចឹមមាន់ខ្មៅគំរូមួយ នៅក្នុងភូមិណាហែម។

ពេលទៅទស្សនាសហករណ៍កសិកម្មអេកូឡូស៊ី E-Farm ក្នុងភូមិណាហែម ឃុំឡុងហេ យើងបានរកឃើញថាវាមានសមាជិកចំនួន ៧ នាក់ និងមានទំនាក់ទំនងជាមួយគ្រួសារចំនួន ១២ ដែលចិញ្ចឹមមាន់ខ្មៅ និងមាន់រី។ លោកស្រី ឡូ ធីប៊ុយ នាយិកាសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដើម្បីថែរក្សាពូជមាន់ខ្មៅសុទ្ធ សហករណ៍តម្រូវឱ្យសមាជិក និងគ្រួសារដែលចូលរួមចិញ្ចឹមមាន់ខ្មៅ និងមាន់រីដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងតំបន់ពីរផ្សេងគ្នា។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវដំណើរការ VietGAP ដូច្នេះគុណភាពផលិតផលត្រូវបានអតិថិជនកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍លក់មាន់ខ្មៅជាង ៤០០០ ក្បាល មាន់រី ២០០០ ក្បាល និងស៊ុតចំនួន ១៥០០០ ពង ភាគច្រើននៅក្នុងខេត្ត និងនៅទីក្រុង ហាណូយ និងទីក្រុងហូជីមិញ។ លើសពីនេះ សហករណ៍ក៏ធានាការទិញ និងស្វែងរកហាងលក់ផលិតផលមាន់សម្រាប់សហករណ៍ និងគ្រួសារដែលមានទំនាក់ទំនងគ្នានៅក្នុងឃុំ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅសហករណ៍កសិកម្មចាម៉ៃ ក្នុងភូមិចាម៉ៃ ដែលមានសមាជិកចំនួន ១៧នាក់ សហករណ៍នេះបច្ចុប្បន្នផលិតមាន់ខ្មៅចំនួន ១០០០-១២០០ក្បាល។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍លក់សាច់មាន់ប្រហែល ១៥០០តោន និងសរសៃមាន់ខ្មៅជាង ៥០០គីឡូក្រាម ដែលបង្កើតប្រាក់ចំណូលពី ៨០-១០០លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំសម្រាប់សមាជិកម្នាក់ៗ។ លោក ថាវ អាហុង អនុប្រធានសហករណ៍ បានចែករំលែកថា៖ ក្រៅពីការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយសហករណ៍កសិកម្មអេកូឡូស៊ី E-Farm សម្រាប់កែច្នៃ និងលក់មាន់ទាំងមូល សហករណ៍ក៏បង្កើតផលិតផល "សរសៃមាន់ខ្មៅ" ដោយទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ៣ផ្កាយ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។ ដើម្បីធានាគុណភាពផលិតផល សហករណ៍តម្រូវឱ្យសមាជិករបស់ខ្លួនគោរពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវនីតិវិធីបច្ចេកទេស ចាប់ពីការថែទាំហ្វូងមាន់តាមស្តង់ដារ VietGAP រហូតដល់ការកែច្នៃផលិតផលមាន់ដែលបានបញ្ចប់... ដោយរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះផលិតផលជាមួយអតិថិជន។

ដើម្បីអភិវឌ្ឍគំរូចិញ្ចឹមមាន់ខ្មៅដែលមានសុវត្ថិភាព និងប្រកបដោយចីរភាព ឃុំឡុងហឺ តម្រូវឱ្យគ្រួសារ និងសហករណ៍អនុវត្តនីតិវិធី VietGAP យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់ ដើម្បីធានាគុណភាពផលិតផល និងរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់អតិថិជន និងដើម្បីពង្រឹងទំនាក់ទំនងផលិតកម្ម ដើម្បីពង្រីកវិសាលភាពនៃការចិញ្ចឹមមាន់។ បច្ចុប្បន្ននេះ មូលដ្ឋានកំពុងលើកទឹកចិត្តគ្រួសារនៅក្នុងតំបន់ឱ្យចូលរួមក្នុងគំរូភ្ជាប់ការចិញ្ចឹមមាន់ខ្មៅជនជាតិដើមភាគតិចជាមួយសហករណ៍នៅក្នុងតំបន់។ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំក៏បានស្នើទៅគណៈកម្មាធិការបក្សឱ្យដឹកនាំអង្គការ និងសមាគមឱ្យពិនិត្យ និងគាំទ្រដល់ប្រជាជនដែលត្រូវការប្រាក់កម្ចី ដើម្បីបញ្ចេញថវិកាឱ្យបានឆាប់រហ័ស ដើម្បីចូលរួមក្នុងគំរូចិញ្ចឹមមាន់ខ្មៅ។ លើសពីនេះ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំក៏បានស្នើសុំឱ្យមន្ទីរ សេដ្ឋកិច្ច និងមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មទូទៅ ពិនិត្យ និងវាយតម្លៃតម្រូវការបណ្តុះបណ្តាល និងការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យារបស់កសិករ ដើម្បីធានាបាននូវការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយស្ថិរភាពនៃគំរូ និងរួមចំណែកដល់ការនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ដល់ប្រជាជន។

ប្រភព៖ https://baosonla.vn/kinh-te/mo-hinh-nuoi-ga-den-o-long-he-V9hl0I2DR.html